ຫມາກພ້າວແມ່ນຫນໍ່ສາມາດກິນໄດ້ຂອງພືດທີ່ປູກມາຈາກລໍາຕົ້ນໃຕ້ດິນ (ຊະນິດຂອງລໍາຕົ້ນ) ໃນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ. ມັນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບດອກໄມ້ທີ່ມີຫຼາຍກວ່າ 300 ຊະນິດ .
ຂີ້ເມັດສີຂຽວແລະສີຂາວແມ່ນຊະນິດດຽວກັນທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນແຕ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ກັນໄດ້ໃນການປຸງແຕ່ງ.
Green Asparagus
ຕັ້ງແຕ່ຂີ້ຝຸ່ນ - ເປັນບາງໆຫນາ, ຫນໍ່ໄມ້ປ້ໍາອາເມລິກາສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມີສີຂຽວ.
White Asparagus
ມັກຢູ່ໃນເອີຣົບ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຂາວແມ່ນເລັກນ້ອຍແລະອ່ອນໂຍນຫຼາຍກ່ວາພີ່ນ້ອງສີຂຽວຂອງຕົນ. ມັນເປັນບາງຄັ້ງຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຫນໍ່ໄມ້ຂາວສົດໃນສະຫະລັດແຕ່ວ່າມັນໄດ້ຖືກເກັບໄວ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງຢູ່ໃນກະປ໋ອງ.
ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຄືແນວໃດ?
ຄວາມແຕກຕ່າງກັນຂັ້ນພື້ນຖານລະຫວ່າງຂີ້ຝຸ່ນສີຂຽວແລະສີຂາວແມ່ນວິທີການປູກມັນ. ຫນໍ່ ແອດ ຂາວແມ່ນມາຈາກຂະບວນການຂອງການ ຍ່ອຍ , ຊຶ່ງເປັນການຂາດດວງອາກາດ.
ຝຸ່ນແມ່ນເກັບຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ທົ່ວກ້ານໃບທີ່ເກີດຂື້ນ, ຫຼືມັນຖືກປົກຄຸມດີ, ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ສະຫວ່າງ. ໂດຍບໍ່ມີແສງ, ພືດບໍ່ສາມາດຜະລິດ chlorophyll, ສານເຄມີທີ່ທໍາມະຊາດທີ່ເຮັດໃຫ້ຜັກຂຽວ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີສີຂຽວກັບກ້ານໃບ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຂຽວຍັງສາມາດຂະຫຍາຍອອກໄດ້ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດດູດຊຶມແສງແດດທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການ, ສະຫນັບສະຫນູນ chlorophyll ໃນການຜະລິດສີຂຽວສົດໃສທີ່ພວກເຂົາພົວພັນກັບ.