ຜັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີພໍທີ່ຈະເປັນອາຫານທັງຫມົດໂດຍຕົວເອງ. ພວກເຂົາຍັງເຮັດອາຫານດ້ານຂ້າງທີ່ດີເລີດສໍາລັບຊີ້ນປີ້ງຫຼືເພີ່ມເຂົ້າ sandwiches, wraps, ແລະ pasta.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 eggplant ຂະຫນາດກາງ
- 1 squash ຮ້ອນເລັກນ້ອຍ
- 1 ແຕ່ລະສີແດງແລະສີຂຽວ pepper ລະຄັງ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ
- 20 ເຫັດຂະຫນາດກາງ
- 1/4 ຖ້ວຍ / 60 ມິນລິລິດນ້ໍາມັນມະກອກ
- 1/4 ຈອກ / 60 ມລນ້ໍານາວ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1 ບ່ວງ / 15 mL ໃບ oregano ສົດ, ຟັກ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / ເກືອ 5 ແມັດ (ໃຊ້ຫນ້ອຍລົງຖ້າຕ້ອງການ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລໃບ thyme ສົດຫຼື 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 mL thyme ແຫ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
ລ້າງຜັກ. ສົມນ້ໍາມັນມະກອກ, ນ້ໍາຈືດ, ຜັກທຽມ, ເກືອ, thyme oregano ຮ່ວມກັນໃນຖ້ວຍຢາງຫຼືຖ້ວຍແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. eggplant ເຂົ້າຫນົມອົມເຂົ້າໄປໃນວົງມົນຫນາ 1/2 ນິ້ວ. ຕັດ squash ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນຄວາມຍາວ. ຕັດຫມາກພິກເປັນສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າຈີ່. ຜັກຜັກທີ່ມີປະສົມນ້ໍາມັນ. ເຄືອບຢ່າງດຽວ. ໃຫ້ນັ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ.
Preheat grill ຈັດວາງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບ grill ຮ້ອນແລະຮູ້ບຸນຄຸນແລະແຕ່ງກິນ 10-20 ນາທີປົນນ້ໍາມັນປະສົມທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນຜັກແຕ່ລະສອງສາມນາທີແລະປ່ຽນເປັນອາຫານຢ່າງດຽວ.
ເອົາຜັກຈາກເຂົ້າແປ້ງເມື່ອພວກມັນອ່ອນລົງ. ໃຫ້ບໍລິການໃນຈານທີ່ມີເນີຍແຂງ feta ແລະຕົ້ນໄມ້ສໍາລັບອາຫານປະເພດອາຫານ, ຫຼືເປັນອາຫານຂ້າງກັບຊີ້ນປີ້ງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 172 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 452 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 21 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |