ໄກ່ປີ້ງນີ້ມີຜັກທຽມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຫມາກນາວປະສົມປະສານດ້ວຍການປະສົມຊາຂີ້ເຜີ້ງ. ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ສວຍງາມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກໆໂອກາດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ໄກ່ 1 3 1/2 ຫາ 4 ປອນ / 1,6 ຫາ 1,8 ກຼາມ
- 1 ນາວ (ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
- 1 ຫົວຜັກທຽມ (ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
- 2 ບ່ວງ / 30 ມລນ້ໍາມັນເວີ
- ສໍາລັບຮູ:
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 mL paprika ຫວານ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 mL ເກືອທະເລ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 mL coriander ດິນ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລດິນເຜັດ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລຂີງດິນ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ pepper ດິນສົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເກືອຮ້ອນສໍາລັບຄວາມຮ້ອນສູງແລະຈັດແຈງ ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ rotisserie . ເອົາໄຂມັນທີ່ພົບຢູ່ໃນຫ້ອງໄກ່ແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດພາຍໃນແລະອອກ. ໄກ່ຂີ້ເຫຍື້ອແຫ້ງ. ຖູດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກທຽມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມີເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນາວ. ສະຫມັກຂໍເອົາບາງແກ່ນລົງໃສ່ໄກ່, ແລະໃສ່ຊອງແລະຜັກທຽມທີ່ຍັງເຫລືອຢູ່. ຂຸດໄກ່ແລະແປງດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ຕື່ມການຜະລິດຕະພັນ ທີ່ຍັງເຫຼືອ rub . ເອົາໄກ່ເຂົ້າໄປໃສ່ກະທຽມຢ່າງປອດໄພ. ແຕ່ງກິນໄກ່ຈົນກ່ວາຜິວຫນັງເປັນສີເຫຼືອງທອງສີນ້ໍາຕານແລະຊີ້ນແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
ປະມານ 1 1/4 ຫາ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງ. ອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງໄກ່ ຄວນລະຫວ່າງ 165 ຫາ 170 ອົງສາ F / 75 ° C. ສົ່ງໄກ່ໄປຫາແຜ່ນໃຫຍ່, ກວມເອົາແລະໃຫ້ພັກຜ່ອນໃນ 5-7 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະແກະສະຫຼັກ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 780 |
| ໄຂມັນລວມ | 45 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 12 g |
| Unsaturated Fat | 19 ກໍາ |
| Cholesterol | 251 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,016 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 81 ກໍາ |