ເປືອກຊັອກໂກແລດຜັກທຽມມີ swirl ທີ່ສວຍງາມຂອງເລດໂກເລດປຸງແຕ່ງອາຫານໂກເລດໂດຍຜ່ານໂກເລດໂກນກາງເຄິ່ງຫວານອຸດົມສົມບູນ. ການປິ່ນປົວທີ່ສວຍງາມນີ້ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມຂອງພວກເຮົາທີ່ສົມບູນແບບ, ແລະມັນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ.
ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສີເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ມີນ້ໍາມັນສີສົ້ມແລະຜັກເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ມີນ້ໍາມັນນ້ໍາມັນສໍາລັບສູດນີ້ - ສີນ້ໍາແລະປຸງລົດຊາດຈະບໍ່ປົນກັນກັບໂກເລດ. ການປຸງລົດຊາດທີ່ສາມາດພົບໄດ້ໃນຮ້ານເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຫຼືເຂົ້າຫນົມອົມຫຼືຊື້ອອນໄລນ໌ໂດຍການຊອກຫາ "ຜັກທຽມ".
ກວດເບິ່ງບັນຊີລາຍຊື່ເຕັມຂອງ ຫມາກພ້າວປຸງລົດຊາດທີ່ນີ້ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກຊັອກໂກແລດເຄິ່ງຫວານ (ໂກນຫມາກໂມຫລືໂກເລດ)
- 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາເຂົ້າຫນົມອົມຜັກ, ປຸງລົດຊາດ
- 1 1/2 ຊ້ອນໂກເລດສີຂາວ (chip ໂກເລດຊັອກໂກແລດຫຼືສີຂາວ)
- 4 ສີເຂົ້າຫນົມອົມສີສົ້ມຕົກລົງ (ຫຼືຫຼາຍກວ່າຈໍາເປັນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ກະກຽມແຜ່ນເຈາະໂດຍການໃສ່ນ້ໍາມັນດ້ວຍອາລູມິນຽມຫຼືກະດາດສີນ້ໍາຕານ.
2. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເກັບຮັກສາເຂົ້າຫນົມອົມນີ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ທ່ານຄວນຕົ້ມຊັອກໂກແລດໂດຍປະ ຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ . (ໃຫ້ສັງເກດວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດກໍາລັງຊິໂກຊິຊິໂກ). ຖ້າທ່ານມີການເກັບຮັກສາເຂົ້າຫນົມອົມໃນຕູ້ເຢັນ, ມັນກໍ່ສາມາດເລື່ອນລົງໄດ້ຕາມທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ໃນຄໍາແນະນໍາຕໍ່ໄປນີ້. ວາງຊັອກໂກແລດເຄິ່ງຫວານໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟປອດແລະໄມໂຄເວຟຈົນກວ່າຈະລະລາຍ, stirring ພາຍຫຼັງ 30 ວິນາທີເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮ້ອນເກີນ.
3. ເມື່ອໂກເລດໂກດແລະລຽບ, ກະຕຸ້ນໃນ½ tsp ຂອງຜັກທຽມແລະ stir ຈົນກ່ວາລຽບ. ຂີ້ຝຸ່ນຊັອກໂກແລດລົງໃສ່ແຜ່ນເຈຍການກະກຽມແລະກະຈາຍມັນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆ, ປະມານ¼ນິ້ວຫນາ, ດ້ວຍມີດຫຼືອາຍແກັດສະກັດ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນຂະນະທີ່ທ່ານກະກຽມໂກເລດສີຂາວ.
4. ໃສ່ໂກເລດສີຂາວໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟແລະໄມໂຄເວຟຈົນກ່ວາເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານ, stirring ພາຍຫຼັງ 30 ວິນາທີເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮ້ອນເກີນ. ເມື່ອມີນ້ໍາຕານ, ຕື່ມສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ½ tsp ຂອງຜັກ flavouring, ແລະສອງສາມຢອດຂອງນ້ໍາເຂົ້າຫນົມອົມສີສົ້ມ. ເຕົ້າໂຮມຈົນກ່ວາດີ, ປະສົມ, ແລະເພີ່ມສີຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອບັນລຸຮົ່ມຂອງສີສົ້ມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
5. ເອົາຊ້ອນໃຫຍ່ແລະເອົາບ່ວງກາເຟສົ້ມໃສ່ຊັອກໂກແລດໃນແຜ່ນເຈາະ. ໃຊ້ຟອກແຂ້ວຫຼືປາຍປາຍຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມກັບສີສົ້ມແລະໂກເລດດ້ວຍກັນ. ພະຍາຍາມທີ່ຈະບໍ່ swirl ຫຼາຍເກີນໄປ, ຫຼືສີຈະກາຍເປັນຂົມແລະ swirls indistinct.
6. ໃສ່ ຕູ້ເຢັນເພື່ອຕັ້ງໂກເລດ, ປະມານ 15 ນາທີ. ເມື່ອໄດ້ກໍານົດ, ທໍາລາຍເປືອກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຂະຫນາດນ້ອຍດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ຖ້າຫາກວ່າໂກເລດໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນ, ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແຕ່ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຮັກສາເປືອກຊັອກໂກແລດ Bark ໃນບ່ອນເກັບນ້ໍາໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນອ່ອນເກີນໄປ.
ຄວາມປາຖະຫນາຫຼາຍກວ່າ? ກວດເບິ່ງສູດເຫຼົ່ານີ້:
ຄິກທີ່ນີ້ເພື່ອເບິ່ງທັງຫມົດສູດເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຂອງພວກເຮົາ!
ຄິກທີ່ນີ້ເພື່ອເບິ່ງທັງຫມົດສູດສູດເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຜັກທຽມ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 150 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 4 mg |
| ໂຊດຽມ | 136 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |