ການຢັ້ງຢືນອຸດສາຫະກໍາຈາກສະມາຄົມນັກວິທະຍາສາດໄວ
bartending ເປັນມືອາຊີບເປັນເຄື່ອງມືທີ່ບໍ່ຖືກກົດຂື້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ບໍ່ເຫມືອນກັບຊ່າງຕັດຫຍິບຫຼືແພດ, ບໍ່ມີໃບອະນຸຍາດນໍາໃຊ້ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຜູ້ດື່ມເບຍມືອາຊີບມີມາດຕະຖານຂັ້ນຕ່ໍາ. ເຖິງແມ່ນວ່າຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ໂຮງຮຽນ bartending ສະເຫນີພຽງເລັກນ້ອຍໃນວິທີການຂອງການກະກຽມແລະຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບວິນຍານແລະ cocktails.
ບໍ່ດົນມານີ້, ໂຄງການໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສະຫນອງໃບຢັ້ງຢືນອຸດສາຫະກໍາທີ່ສະຫນອງໃຫ້ແກ່ບໍລິສັດທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ບໍລິການ, ແຕ່ບໍລິສັດ, ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມ, ຜູ້ຂາຍເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າແລະພະນັກງານຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມ.
ໂຄງການຢັ້ງຢືນແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຍ້ອນວ່າພວກເຂົາຊີ້ບອກເຖິງລະດັບຄວາມຮູ້ແລະຄວາມຊ່ຽວຊານທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນໂດຍບຸກຄົນທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນແລະພວກເຂົາເປັນເສັ້ນທາງການຂົນສົ່ງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງການອຸດສາຫະກໍາ. ນັກບຸນທີ່ເຄື່ອນຍ້າຍຈາກລັດ Kentucky ໄປຍັງແຄລິຟໍເນຍອາດຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຊອກຫາວຽກງານໂດຍອີງໃສ່ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງບົດສະຫຼຸບຂອງລາວເພາະວ່ານາຍຈ້າງອາດຈະບໍ່ຮູ້ວ່າລະດັບຂອງການ bartending ໄດ້ປະຕິບັດຢູ່ໃນສະຖານະເດີມຂອງລາວ. ແຕ່ຜູ້ຕາງຫນ້າດຽວກັນກໍ່ສາມາດໃຊ້ຫຼັກສູດການຢັ້ງຢືນຂອງອຸດສາຫະກໍາແລະນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອສ້າງພື້ນຖານຂອງຄວາມຊໍານານໃນພື້ນທີ່ສະເພາະທີ່ນາຍຈ້າງສາມາດອ້າງອີງ.
ບາງທີການອອກແບບອຸດສາຫະກໍາທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການພັດທະນາສໍາລັບສະມາຄົມນັກວິທະຍາສາດໄວຫນຸ່ມໂດຍ Brown Forman Master Distiller Chris Morris ແລະ Hoke Harden ຂອງ Elixir Vitae Wine and Spirits Academy. ຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຂອງໂຄງການສຸຂະພາບແມ່ນການສຶກສາທີ່ສົມບູນແບບກ່ຽວກັບເຈັດປະເພດທາງວິນຍານທີ່ສໍາຄັນແລະກວມເອົາປະເພດວິນຍານທີ່ຍັງນ້ອຍ.
ຈາກຈິດວິນຍານພື້ນຖານທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: whiskey, ໂຄງການ CSS ທໍາລາຍສິ່ງຕ່າງໆລົງສູ່ whiskeys ແບບເກົ່າຂອງໂລກແລະ whiskeys ແບບໃຫມ່ໃນໂລກ. ຈາກນັ້ນ, ຮູບແບບພາກພື້ນພາຍໃນປະເພດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ແຍກອອກຕື່ມເຖິງການປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງ ອາຍຸ ໂອ໊ກໃນຈິດວິນຍານ, "ຊັ້ນສີແດງ" ໃນຖັງເຫຼົ້າຂາວແລະສິ່ງທີ່ປະສົມປະສານທີ່ຊັ້ນນັ້ນປະກອບສ່ວນຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.
ໃນຖານະເປັນທັງສອງ writer whiskey ມືອາຊີບແລະ instructor ໂຮງຮຽນ culinary, ຂ້າພະເຈົ້າ pretty ດີ versed ໃນວິນຍານ. ທີ່ເວົ້າວ່າ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ຫຼາຍກວ່າທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເຄີຍຄາດຫວັງໃນໄລຍະຂອງຫ້ອງຮຽນນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນໄລຍະ whiskey ຂອງຫ້ອງຮຽນ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຂອງຫ້ອງຮຽນການຮັບຮອງຂອງພຣະວິນຍານບໍລິສຸດແມ່ນພຽງແຕ່ການສຶກສາທາງວິນຍານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປະຈຸບັນທີ່ສະຫນອງໃຫ້ສະມາຊິກຂອງອຸດສາຫະກໍາ bartending ໂດຍທຸກຄົນ, ທຸກບ່ອນ.
ໃນລະຫວ່າງແນ່ນອນ, ຫມູ່ເພື່ອນຂອງຂ້ອຍແລະຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມີລົດຊາດຂອງພວກເຮົາໂດຍຜ່ານວິນຍານທີ່ເປັນຕົວແທນໃນແຕ່ລະປະເພດ. ການປຸງແຕ່ງ vodkas ຂ້າງຄຽງຂ້າງຄຽງເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະເລືອກເອົາແສງສະຫວ່າງ, ຄໍເຕົ້າໄຂ່ທີ່ crisp ຂອງ Finlandia vodka ໃນເວລາທີ່ຈັບຄູ່ກັບເມັດພືດທີ່ມີອິດທິພົນຢ່າງຮຸນແຮງຕໍ່ ແກມສີຂີ້ເຖົ່າ ຫຼືແຫຼມ, mouthfeel ສີຄີມຂອງ Absolut vodka . ການປະສົມປະສານຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດ, ຂໍ້ມູນຂ່າວສານແລະຄູ່ມືການສຶກສາສະຫນອງໃຫ້ແກ່ການສຶກສາດ້ານວິນຍານທີ່ດີ.
ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ສະມາຄົມຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການບໍລິໂພກເຫລົ້າທີ່ເຮັດວຽກໃນບໍລິສັດການຕ້ອນຮັບທີ່ມີຄວາມຮູ້ຄວາມສາມາດແລະຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບວິນຍານທີ່ຖືກແຍກ. Bar Guilds ສາມາດສຸມໃສ່ການຍົກສູງບົດບາດຂອງ bartending ແລະຄວາມຊໍານານຂອງສະມາຊິກຂອງພວກເຂົາໂດຍກໍານົດວ່າສະມາຊິກທັງຫມົດຂອງອົງການຂອງເຂົາເຈົ້ານັ່ງສໍາລັບການຢັ້ງຢືນສໍາລັບໂຄງການຊ່ຽວຊານພິເສດຂອງພຣະວິນຍານ.
ການດໍາເນີນງານຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ຕ້ອງການເພື່ອຮັບປະກັນວ່າໂຄງການອາລົມສຸຂະພາບຄວນຈະມອບໃຫ້ແກ່ການຝຶກອົບຮົມຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງໃນສະມາຊິກພະນັກງານຂອງພວກເຂົາເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຈິດວິນຍານຮັບຮອງ. ຜູ້ທີ່ເຂົ້າໄປຜ່ານການຝຶກອົບຮົມການຢັ້ງຢືນນີ້ຈະພົບເຫັນໂລກຂອງວິນຍານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາທັງເຂົ້າໃຈງ່າຍແລະມ່ວນຊື່ນຫຼາຍ. TOP RECOMMENDATION