ເສັ້ນທາງທີ່ແທ້ຈິງທີ່ຈະກາຍມາເປັນ Bartender ເປັນມືອາຊີບ
ໂຄສະນາມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນຫນ້າຫນັງສືພິມແລະຫນັງສືພິມຕ່າງໆທີ່ສະເຫນີຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະເຮັດເງິນທີ່ໃຫຍ່ໂດຍການເຂົ້າຮຽນໃນໂຮງຮຽນ bartender ເພື່ອກາຍເປັນນັກພະຍາກອນທີ່ເປັນມືອາຊີບ. ຄໍາຖາມໃຫຍ່ທີ່ທຸກຄົນຢາກໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຂ້າພະເຈົ້າຄວນໄປຮຽນຢູ່ໂຮງຮຽນ? ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ຄໍາຕອບແມ່ນບໍ່.
ຄວາມຈິງກ່ຽວກັບໂຮງຮຽນ Bartending ຫຼາຍທີ່ສຸດ
ໂຮງຮຽນການຄ້າ ທີ່ມີຄຸນຄ່າແມ່ນມີຄຸນຄ່າສໍາລັບພໍ່ຄົວທີ່ຢາກໄດ້ປຽບ.
ພວກເຂົາໃຫ້ຄໍາແນະນໍາຂອງນັກຮຽນແລະປະສົບການທີ່ໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວ, ເຮັດໃຫ້ນໍ້າ, ນ້ໍາມັນຫອຍ , ລູກໄກ່, ແລະທັກສະທີ່ມີຄຸນຄ່າອື່ນໆ. ໂຮງຮຽນການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ມັກຈະປ່ຽນແທນນ້ໍາຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ແທ້ຈິງ, ນ້ໍາສີສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມແລະນໍາໃຊ້ສູດປຸງແຕ່ງທີ່ລ້າສະໄຫມໃນຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະຄິດໄລ່ຈໍານວນເງິນຄ່າຮຽນສູງສຸດຈາກນັກຮຽນດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມຢ່າງຫນ້ອຍ.
"ຝັກ" ໂຟມແມ່ນບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ໃນການສອນນັກຮຽນເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ ມີນ້ໍານາວ ທີ່ແທ້ຈິງຫຼື "ຄໍຂອງມ້າ" ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ ວິທີການປີນເປືອກເປືອກ .
ນ້ໍາສີມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ viscosity ກ່ວາ, ເວົ້າວ່າ, ເປັນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນງາມແລະແຕກຕ່າງກັນແລະຈະມີການປ່ຽນແປງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງປາກຂອງ cocktail ໄດ້. ເບິ່ງ bartender ດີທຸກຄົນແລະທ່ານ constantly ຈະເບິ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເຄື່ອງດື່ມຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອ ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະການທົດສອບຄວາມສົມດູນແລະດື່ມ . ນ້ໍາສີບໍ່ໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ນັກຮຽນທີ່ຈະຮຽນຮູ້ຕົວຈິງວ່າ cocktail ໃຫ້ຄວນ ມີລົດຊາດ .
ຢູ່ໃນໂຮງຮຽນຫຼາຍທີ່ສຸດ, ສູດດື່ມແມ່ນໄດ້ສອນຢ່າງວ່ອງໄວ, ແຕ່ແນວຄວາມຄິດຂອງວິທີການສ້າງເຄື່ອງດື່ມຫຼືຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຄອບຄົວດື່ມແມ່ນບໍ່ມີ. ນີ້ແມ່ນປະສົບການທີ່ສໍາຄັນແລະມີຄວາມຮູ້, ໂດຍສະເພາະໃນອຸດສາຫະກໍາທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນປະຈຸບັນທີ່ແຖບສູງກວ່າເດີມແລະການແຂ່ງຂັນກໍ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າເກົ່າ.
ການສ້າງສັນ, cocktails ຕົ້ນຕໍແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ກັບຜົນສໍາເລັດຂອງການ bartender pro ຫຼາຍ.
ການຍອມຮັບຂອງນັກຮຽນຈົບຈາກໂຮງຮຽນໃນລະຫວ່າງການເຮັດວຽກທີ່ເປັນມືອາຊີບແມ່ນທ້າທາຍທີ່ດີທີ່ສຸດ. ນັກຮຽນຈົບແມ່ນໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າບໍ່ໄດ້ "ຈ່າຍຄ່າຂອງຕົນ" ໃນອຸດສາຫະກໍາແລະໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາທີ່ບໍ່ດີ. ການຄົ້ນຫາແບບອອນໄລນ໌ຢ່າງລວດໄວສໍາລັບຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງໂຮງຮຽນທີ່ບໍ່ດີຈະເຮັດໃຫ້ນັກຮຽນທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຕື່ນຕາຕື່ນໃຈໃນຜູ້ສອນທີ່ໂຮງຮຽນເຕັກນິກທີ່ບໍ່ດີ, ຄວາມຮູ້ແລະການກະກຽມທີ່ແປກປະຫລາດ.
Bartending Schools and Job Placement
ການລົງທະບຽນເຮັດວຽກຢູ່ໂຮງຮຽນ bartending ແມ່ນ virtually ບໍ່ມີ. ບັນດານັກຮຽນຈົບແມ່ນໄດ້ຮັບປະລິນຍາຕີລາຄາຖືກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນປະຕູ, ໄດ້ບອກໃຫ້ອອກໄປຫາຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນ, ຮ້ານອາຫານແລະ nightclubs ແລະສະຫມັກຕໍາແຫນ່ງ.
ຜູ້ໃຫ້ບໍລິການຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຈະບໍ່ພິຈາລະນາຜູ້ສະຫມັກທີ່ບໍ່ມີ ປະສົບການທີ່ແທ້ຈິງ . ນັກຮຽນທີ່ຮຽນຈົບໃນໂຮງຮຽນສາມາດຮຽນຮູ້ສູດ ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ , ແຕ່ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ພິສູດວ່າພວກເຂົາສາມາດຈັດການກັບສະຖານະການທີ່ເຄັ່ງຄັດກັບລູກຄ້າທີ່ມີຄວາມໂກດແຄ້ນ, ນັບເງິນໄດ້ອຍ່າງລວດໄວແລະຖືກຕ້ອງຫຼືຜະລິດເຄື່ອງດື່ມຢ່າງລວດໄວແລະມີປະສິດທິພາບ.
ທັງຫມົດຂອງການພິຈາລະນາເຫຼົ່ານີ້ trump ຄໍາແນະນໍາໃດໆ bartending ໂຮງຮຽນອາດຈະໄດ້ມອບໃຫ້. ໃນປະສົບການຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ນັກຮຽນຈົບຈາກໂຮງຮຽນຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນຖືກປະຕິເສດໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໂຮງຮຽນທີ່ພວກເຂົານໍາໃຊ້.
ຜູ້ທີ່ຊອກຫາການຈ້າງງານມັກຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການປັບຕົວກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຂອງແຖບມືອາຊີບທີ່ແທ້ຈິງ.
5 ຄໍາຖາມງ່າຍໆທີ່ຈະຖາມ
ຖ້າທ່ານກໍາລັງພິຈາລະນາເຂົ້າຮຽນຢູ່ໂຮງຮຽນ bartender, ນີ້ແມ່ນຫ້າຄໍາຖາມທີ່ທ່ານຄວນຖາມກ່ອນລົງທະບຽນ;
- ຈໍານວນເງິນທີ່ໃຊ້ເວລາໂດຍສະເລ່ຍແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ຈົບການສຶກສາເພື່ອຊອກຫາວຽກເຮັດງານທໍາທີ່ມີຄວາມຊໍານານຫຼັງຈາກຈົບການສຶກສາບໍ?
- ຂ້ອຍຂໍເວົ້າກັບນັກຮຽນບາງຄົນກ່ຽວກັບປະສົບການຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນໂຮງຮຽນນີ້ບໍ?
- ທ່ານສະເຫນີແນວໃດກ່ຽວກັບການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານການເຮັດວຽກທີ່ເຮັດວຽກ? ຂ້າພະເຈົ້າຂໍເວົ້າກັບນາຍຈ້າງບາງຄົນທີ່ທ່ານເຮັດວຽກຮ່ວມກັບຄວາມຄິດເຫັນຂອງພວກເຂົາໃນບັນດານັກຮຽນຈົບ?
- ອັດຕາສ່ວນຂອງນັກຮຽນຈົບຂອງທ່ານແມ່ນເຮັດວຽກເປັນທະນາຄານທີ່ເປັນມືອາຊີບພາຍຫຼັງຫນຶ່ງປີບໍ?
- ທ່ານໃຫ້ການຝຶກອົບຮົມແນວໃດກ່ຽວກັບລະບົບຮ້ານອາຫານຈຸດຂາຍ? ການຈັດການກັບລູກຄ້າທີ່ເປັນພິດ? ການຈັດການເງິນສົດ?
ວິທີທາງເລືອກກັບໂຮງຮຽນ Bartending ແມ່ນຫຍັງ?
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ bartender ມືອາຊີບໃນມື້ນີ້ໄດ້ເຮັດວຽກວິທີການຂອງເຂົາເຈົ້າເຖິງໂດຍຜ່ານການຈັດລຽງລໍາດັບຂອງແຖບເພື່ອຮຽນຮູ້ສິນລະປະຂອງ bartending ໄດ້.
ປະສົບການທີ່ມີປະສົບການດ້ານມືອາຊີບຍັງມີວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຂົ້າສູ່ທຸລະກິດພາທະນາຍຄວາມແລະເກືອບຜູ້ຊາຍແລະຜູ້ຍິງທຸກຄົນທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ທາງຫລັງທະນາຍຈະບອກທ່ານເຊັ່ນກັນ.
ທ່ານອາດຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບຄືນໄປບ່ອນແຖບ, ກ້ອນນ້ໍາກ້ອນແລະກໍລະນີຂອງຂວດເຫຼົ້າປະມານ, ປ່ຽນເກັດເປົ່າ, ຕັດ garnishes, ແລະແວ່ນຕາເຮັດຄວາມສະອາດ. ນີ້ແມ່ນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະສົບການແລະຄວາມຮູ້ທີ່ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາໄດ້ໂດຍການເຮັດວຽກທີ່ບໍ່ຄ່ອຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນແຖບແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ບຸກຄົນທຸກຄົນໄດ້ເຮັດເວລາແລະນັກບຸນທີ່ເຄົາລົບນັບຖືຜູ້ທີ່ເຕັມໃຈທີ່ຈະເຮັດວຽກຫນັກແລະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວຽກ.
ສໍາລັບຈຸດປະສົງຂອງບົດຄວາມນີ້, ໂຮງຮຽນ bartending ໄລຍະເວລາຫມາຍເຖິງທຸລະກິດທີ່ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາໃນການ bartending ກັບ bartenders nonprofessional. ບົດຂຽນນີ້ບໍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີອາຊີບເຊັ່ນເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າຫຼື BarSmarts.