01 of 08
ເລືອກ້ໍາເຜີ້ງສຸກ
Leah Maroney ທ່ານຮູ້ວ່າຖ້າທ່ານມີຫມາກໂປບສຸກຖ້າມັນມີຜິວທີ່ປ່ຽນຈາກສີຂຽວເປັນສີເຫຼືອງ. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກເລັ່ນເປັນສຸກ, ທ່ານຄວນຈະສາມາດກົດຝາມືຂອງທ່ານເຂົ້າໃນເນື້ອຫນັງ. Papayas ຈະເຕີບໃຫຍ່ໄວໃນເວລາທີ່ໃສ່ໃນຖົງເຈ້ຍທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ຜະລິດເອທິລີນ, ເຊັ່ນຫມາກໂປມຫຼືຫມາກກ້ວຍ.
Papayas ມາໃນຮູບແບບຕ່າງໆແລະຂະຫນາດ. ແນວພັນຮາວາຍມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າແລະມີສີຂຽວ, ໃນຂະນະທີ່ຫມາກແຄວ້ນຄາລິບຽນແລະຫມາກໂປມມີຂະຫນາດໃຫຍ່.
ທຸກປະເພດແມ່ນ delicious, ເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C, ສານອາຫານອື່ນໆ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ. Papaya ແມ່ນສິ່ງມະຫັດສະເພາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີກະເພາະອາຫານທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກ, ໂຣກທ້ອງຂີ້ມູກ, ຫຼືການຍ່ອຍອາຫານທີ່ບໍ່ດີ. Papaya ມີ enzyme ກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍທີ່ເອີ້ນວ່າ papain, ເຊິ່ງແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບການເຄົາລົບນັບຖືເປັນການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບ.
02 of 08
ຕັດຫມາກພ້າວໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ
Leah Maroney ວາງຫມາກກ້ວຍໃສ່ກະດານຕັດ. ການນໍາໃຊ້ມີດຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕັດຫມາກ papaya ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງມີຄວາມຍາວ.
03 of 08
ເປີດປາປາ
Leah Maroney ເປີດກວາງແລະແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ.
04 of 08
ຂຸດອອກເມັດທີ່ມີບ່ວງ
Leah Maroney ການໃຊ້ບ່ວງໃຫຍ່, ຂູດເມັດ. ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ຕັດເລິກຫຼາຍເກີນໄປກັບບ່ວງຂອງທ່ານຫຼືທ່ານອາດຈະສູນເສຍບາງຢ່າງຂອງຫມາກໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າມັນເກີນໄປ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໂຍນເມັດ. ໃນຂະນະທີ່ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ຖິ້ມພວກເຂົາ, ເມັດຫມາກພ້າວບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດກິນໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງພວກມັນໃນອາຫານຂອງທ່ານກໍ່ສາມາດດີສໍາລັບທ່ານ. ເຖິງແມ່ນວ່າ, ພວກມັນບໍ່ຫວານ. ຂ້ອນຂ້າງກົງກັນຂ້າມ. ພວກເຂົາມີກິ່ນທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເຊິ່ງແມ່ນຄ້າຍຄືກັນລະຫວ່າງ mustard ແລະ peppercorns ສີດໍາເປັນ.
05 of 08
ເອົາອອກຫມາກແລະກິນອາຫານທີ່ເປັນ
Leah Maroney ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບຫມາກໄມ້ຫມາກກ້ວຍໂດຍການຂຸດເຂົ້າໄປໃນບ່ວງ. ຫຼືສ້າງຫມາກພ້າວ "ຫມາກມອນ" ທີ່ມີລູກແກະຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືເບຍກ້ອນ.
ມີຫຼາຍວິທີໃນການຕັດ, ນໍາສະເຫນີ, ແລະກະກຽມຫມາກພ້າວ. ສືບຕໍ່ການອ່ານຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມ.
06 of 08
ປອກເປືອກແລະເຮັດແກງ Papaya ຫຼືແກ້ວ
Leah Maroney ການປອກເປືອກ, ເອົາຫມາກອອກຕາມເສັ້ນດ້າຍແລະແລ່ນຫນູຂອງທ່ານລົງຕາມຜິວຫນັງໃນຊໍ່ຍາວ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ເລິກຫຼາຍເກີນໄປ, ຫຼືທ່ານຈະສູນເສຍຫຼາຍຫມາກໄມ້ໄດ້.
ຖ້າທ່ານບໍ່ສະດວກສະບາຍໃນການນໍາໃຊ້ມີດໃຫ້ໃຊ້ເປືອກຜັກທຽມເພື່ອເອົາຜິວຫນັງ.
ອີກທາງເລືອກຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດຕັດ papaya ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະນໍາໃຊ້ມີດເພື່ອ peel ຜິວຫນັງອອກຈາກແຕ່ລະ slice.
07 of 08
Slice the Papaya Into Wedges
Leah Maroney ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ຫມາກກ້ວຍຫຼາຍກວ່າແລະພຽງແຕ່ slice ເຂົ້າ wedges ເປັນຫນາຫຼືບາງໆຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຮັກສາຕັດຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຫມາກຂອງຫມາກ.
ປາຣີພັບບິກແມ່ນຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ຈະຮັບໃຊ້ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ສີສົ້ມສົດໃສຂອງພວກເຂົາ, ສີສົ້ມອຸດົມສົມບູນເບິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຄຽງຄູ່ແຜ່ນຂອງໄຂ່ແລະ toast.
08 of 08
ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາປູນຂາວແລະມ່ວນ Papaya ຂອງທ່ານ
Leah Maroney ປາຍການກຽມ: ບີບນ້ໍາມັນກາບພຽງເລັກນ້ອຍໃນໄລຍະຫມາກກ້ວຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ຫນ້າສົນໃຈແລະປັບປຸງລົດຊາດຂອງຫມາກ. ຫຼືປະສົມປະສານກັບຫມາກເລັ່ນ ສົດ ຂອງທ່ານກັບຫມາກໄມ້ອື່ນໆໃນສະຫຼັດຫມາກໄມ້ສົດ.
ສູດທີ່ທ່ານຄວນພະຍາຍາມ: