ວິທີການຫໍ່ cake ມີເລດ

01 of 10

ປະກອບອຸປະກອນຂອງທ່ານ

ທ່ານເຄີຍເຫັນເຄື່ຶອງຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍຕ່ອມສີດໍາທີ່ມີສີມ່ວງ, ແລະ wondered ວ່າຜົນກະທົບດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບຜົນສໍາເລັດບໍ? ນີ້ trick ການຕົກແຕ່ງທີ່ສັບສົນທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດ, ແລະຮຽກຮ້ອງພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບພິເສດຈໍານວນຫນ້ອຍ. tutorial ນີ້ຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນວິທີການໃຊ້ແຜ່ນການໂອນເຂົ້າຫນົມຫວານ cake ໃນໂກເລດແລະສ້າງ outlet chocolates ເພື່ອ decorate ເທິງຂອງ cake ຂອງທ່ານ. ມີຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມທີ່ມີຕົວຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຂອງ ການນໍາໃຊ້ແຜ່ນການໂອນເຂົ້າໃນການແຕ່ງກິນ cake, cupcakes, ແລະ cookies ເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືເຂົ້າຫນົມອົມ .

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງປະກອບສ່ວນຜະລິດຕະພັນພິເສດຈໍານວນຫນຶ່ງ. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈະຕ້ອງການຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍກວ່າ ແຜ່ນການໂອນໂກເລດ , ເຊິ່ງແມ່ນທໍ່ acetate embossed ມີໍາມັນເບີ cocoa ແລະສີອາຫານແປ້ງ. ໃນເວລາທີ່ຊັອກໂກແລດຊຸ່ມໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນແຜ່ນ, ການອອກແບບການໂອນໄປຫາເລດ, ການຜະລິດເປັນຜົນກະທົບສາຍຕາທີ່ຫນ້າຮັກ. ແຜ່ນການໂອນເງິນເລດແມ່ນມັກຂາຍໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຕ່ງກິນແລະອິນເຕີເນັດ.

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ ເຄືອບປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມອົມ ໂກເລດ, ຫຼືໂກເລດ molding. ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຫນົມອົມນີ້ຖືກປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ໂກເລດ, ແຕ່ມີຜັກຫຼືຕົ້ນປາມແທນທີ່ຈະເປັນຫມາກກ້ວຍ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ ຊັອກໂກແລດ tempered ແທນ, ແຕ່ມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າແລະຄາດເດົາໄດ້ຫນ້ອຍກວ່າ. ມັນແມ່ນສະຫລາດສໍາລັບຄົນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໃຊ້ມັນດ້ວຍເຄືອບເຄືອບ, ເປັນສານທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖືຫຼາຍ, ເພື່ອບັນລຸຜົນດີທີ່ຫມັ້ນຄົງ. ເຄືອບເຂົ້າຫນົມແມ່ນມັກຂາຍໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງປະດັບແລະຫັດຖະກໍາທີ່ມີ Wilton Candy Melts ເປັນຫນຶ່ງໃນບັນດາເຄື່ອງທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຈໍານວນເຄືອບສີເຄືອບທີ່ຈໍາເປັນຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມໂຄງການຂອງທ່ານ, ແຕ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຢ່າງຫນ້ອຍ 12 ounces ທີ່ຈະລວບລວມ cake ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ນ້ໍາມັນ ໂລຫະທີ່ດີກ ວ່າເພື່ອແຜ່ກະແຈກກະຈາຍຊັອກໂກແລດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການ ຖົງຕີນແລະຄໍາແນະນໍາ ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ cake.

02 of 10

ການວັດແທກ cake ຂອງທ່ານ

1. ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນການກໍານົດຄວາມສູງແລະວົງຮອບຂອງ cake ຂອງທ່ານ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຕັດໂກເລດໃນຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມ. ການນໍາໃຊ້ໄມ້ບັນທັດ, ການວັດແທກຄວາມສູງຂອງ cake ໄດ້. ທ່ານສາມາດຕັດຊັອກໂກແລດຂອງທ່ານໃຫ້ສູງຂື້ນຂອງເຄ້ກຫຼືເຮັດໃຫ້ໂກເລດເຕີບໃຫຍ່ສູງຖ້າທ່ານຕ້ອງການສ້າງອຸປະສັກແລະກວມເອົາດ້ານເທິງຂອງເຄ້ກດ້ວຍຫມາກໄມ້ສົດຫຼືຊັ້ນຂອງແກມນ້ໍາຈືດຫຼືມູດ.

2. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ກໍານົດຄວາມສູງ, ໃຫ້ວັດແທກຮອບຮອບ cake. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດນີ້ແມ່ນການນໍາໃຊ້ເສັ້ນໄຍຫຼືເສັ້ນໄຍເຮືອນຄົວແລະຫໍ່ມັນຢ່າງກວ້າງຂວາງຮອບພື້ນຖານຂອງ cake. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານມີການວັດແທກຂອງທ່ານ, ຕື່ມນິ້ວຕື່ມອີກເພື່ອໃຫ້ທັງຫມົດເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໂກເລດຈະລວບລວມທຸກວິທີທາງໂດຍບໍ່ມີຊ່ອງຫວ່າງໃດໆ.

03 of 10

ຕັດໃບໂອນເງິນຂອງທ່ານ

1. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານມີການວັດແທກ, ທ່ານສາມາດຕັດເອກະສານການໂອນໂກເລດຂອງທ່ານໄປໃນຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມ. ການນໍາໃຊ້ໄມ້ບັນທັດ, ແຕ້ມເສັ້ນທີ່ມີປາກກາເພື່ອຫມາຍບ່ອນທີ່ຈະຕັດ.

2. ຕັດແຜ່ນເອກະສານທີ່ມີກະດາດຕັດຫລືເສັ້ນໄຍຫນາແຫນ້ນ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງຕັດລອກເອົາລວດລາຍຫຼາຍໆຄັ້ງແລະໃສ່ພວກມັນຮ່ວມກັນເພື່ອສ້າງແຜ່ນເຫຼັກຍາວພໍທີ່ຈະພໍດີກັບປະມານ cake. ວັດແທກແລະຕັດລວດໃສ່ຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມ, ແລະໃຫ້ພວກເຂົາຮ່ວມກັນໃນດ້ານເຫຼື້ອມ.

04 of 10

ກະຈາຍຊັອກໂກແລດໃນແຜ່ນ

1. ຈັດວາງແຜ່ນຕັດ, ຫນັງສືຖ່າຍໂອນເອກະສານກ່ຽວກັບສະຖານີເຮັດວຽກຂອງທ່ານທີ່ມີດ້ານໂຄງສ້າງດ້ານຫນ້າ. ເຮັດໃຫ້ລ້າງເຄືອບເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາໄມໂຄເວຟທີ່ມີຄວາມປອດໄພ. ໄມໂຄເວຟການເຄືອບສໍາລັບ 45 ວິນາທີແລະ stir ອ່ອນໆ. ສືບຕໍ່ໄມໂຄເວຟໃນ 30 ວິນາທີ, stirring ທຸກຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາການເຄືອບແມ່ນ melted ແລະລຽບ. ຊ້ອນບາງຊັອກໂກແລດທີ່ຕົ້ມໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍໃນໄລຍະຕ່າງໆ. ຈົ່ງຈໍາໄວ້ວ່າມັນຈະແຜ່ລາມຢູ່ໃນຊັ້ນບາງ, ສະນັ້ນໃຫ້ໃຊ້ມັນເລື້ອຍໆ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຕີມຕໍ່ໄປຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.

2. ການນໍາໃຊ້ spatula offset, ການແຜ່ຂະຫຍາຍໂກເລດໃນຊັ້ນບາງໆໃນໄລຍະແຜ່ນທັງຫມົດ, ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດຂອງແຄມແມ່ນໄດ້ກວມເອົາ. ມັນບໍ່ເປັນຫຍັງຖ້າຫາກວ່າໂກເລດໄດ້ຜ່ານໄປແຄມຝັ່ງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ໂກເລດນັ່ງສໍາລັບເວລາ 5-7 ນາທີ, ຈົນກ່ວາມັນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະກໍານົດກ່ຽວກັບແຄມ, ແຕ່ບໍ່ແຂງຢ່າງເຕັມທີ່ຫຼື brittle.

05 of 10

ປອກເປືອກແຜ່ນເຫຼັກ

1. ຖ້າທ່ານໂຊໂກຍແຜ່ລາມໃນຊັ້ນບາງ, ມັນຄວນຈະປາກົດຂື້ນບ່ອນທີ່ແຄມຂອງແຜ່ນການໂອນແມ່ນ. ການນໍາໃຊ້ມີດແຫຼມ, ແລ່ນຢ່າງລະມັດລະວັງຮອບຂອບຂອງເອກະສານເພື່ອກໍານົດຕາຕະລາງໂກເລດແລະສ້າງແຄມຮຽບຮ້ອຍ.

2. ເມື່ອໂກເລດຖືກຕັ້ງຂື້ນຢ່າງຫນ້ອຍ, ແຕ່ຍັງຄ້າງ, ຖືຫນຶ່ງໃນຕອນທ້າຍຂອງເອກະສານການໂອນແລະລະມັດລະວັງມັນອອກຈາກຕູ້, ຈັບມັນດ້ວຍມືທັງສອງ.

06 of 10

ຫໍ່ຊັອກໂກແລດປະມານ cake ໄດ້

1. ເອົາໃຈໃສ່ ຢ່າງລະມັດລະວັງຫນຶ່ງໃນຕອນທ້າຍຂອງເອກະສານການໂອນຕໍ່ກັບ cake ຂອງ cake ໄດ້, ກົດຊັອກໂກແລດຊ້ໍາໂດຍກົງຕໍ່ຕ້ານອາກາດຫນາວ. ຄ່ອຍໆປ່ຽນເຄ້ກໃນຂະນະທີ່ລວບລວມເອກະສານການໂອນປະມານສອງດ້ານຂອງ cake, ການດູແລທີ່ຈະຮັກສາແຜ່ນໃບຫນ້າກັບຂ້າງຂອງ cake ແລະດ້ານລຸ່ມຂອງເອກະສານການຍົກຍ້າຍເຖິງແມ່ນວ່າມີດ້ານລຸ່ມຂອງ cake ໄດ້.

2. ເອົາ ທໍ່ອອກນອກແຜ່ນເອກະສານການໂອນເພື່ອຮັກສາມັນໄວ້ຮອບດ້ານຂອງ cake. ວາງເຄ້ກໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອຕັ້ງໂກເລດຢ່າງເຕັມຢ່າງຢ່າງຫນ້ອຍ 25 ນາທີ.

07 of 10

ເອົາແຜ່ນອອກຈາກເລດ

08 of 10

ຂອບດ້ານເທິງແລະດ້ານລຸ່ມຂອບສຸດ cake ໄດ້

1. ໃນປັດຈຸບັນວ່າ cake ຂອງທ່ານແມ່ນ wrapped ໃນເລດ, ທ່ານສາມາດສໍາເລັດຮູບ cake decorating. ຖ້າທ່ານມີອາກາດຫນາວເພີ່ມເຕີມ, ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການທໍ່ຊາຍແດນຕາມທາງເທິງຂອງໂກເລດເພື່ອຊ່ອນຄວາມບໍ່ສົມບູນແບບຫຼືຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງໂກເລດແລະ cake.

2. ຫຼັງຈາກທີ່ເສັ້ນທາງເທິງແມ່ນທໍ່, ໃຫ້ຕື່ມຂອບຊາຍແດນຕາມແຄມຂອບລຸ່ມຂອງ cake. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າຂອບຊາຍແກະຂະຫນາດນ້ອຍສະເຫມີເບິ່ງງາມແລະເປັນມືອາຊີບ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດໃຊ້ເຕັກນິກການອອກແບບທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

09 of 10

ເຮັດໃຫ້ການອອກແບບເລດ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ການອອກແບບໂກເລດເພີ່ມເຕີມເພື່ອໄປເທິງຍອດ. ຕັດເສັ້ນລວດລາຍຂະຫນາດນ້ອຍຈາກເອກະສານການໂອນໂກເລດທີ່ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ແລະຈັດວາງມັນຂຶ້ນຢູ່ເທິງຄອມພິວເຕີ້ຂອງທ່ານ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍ layer ຂອງຊັອກໂກແລດບາງໆໃນໄລຍະແຜ່ນດັ່ງທີ່ທ່ານໄດ້ເຮັດໃນຂັ້ນຕອນທີສີ່.

ເມື່ອໂກເລດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕັ້ງແຕ່ບໍ່ແຂງ, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຮູບທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດນີ້ແມ່ນການນໍາໃຊ້ມີດມີດຂະຫນາດໃຫຍ່. ພຽງແຕ່ກົດລູກປືນລົງໄປໃນໂກເລດແລະສ້າງສີ່ຫລ່ຽມ, ຮູບສີ່ຫລ່ຽມ, ຫຼືສາມຫຼ່ຽມ. ຖ້າທ່ານພົບວ່າມີຊັອກໂກແລດຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຕິດກັບມີດຫຼືຖືກ "ດຶງ" ຜ່ານການຕັດ, ໃຫ້ລໍຖ້າອີກນາທີສອງສໍາລັບໂກເລດທີ່ຈະຕັ້ງຕື່ມອີກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຄຸກກີເພື່ອຕັດຮູບຮ່າງນ້ອຍອອກຈາກໂກເລດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານເຮັດການຕັດ, ໃຫ້ໂກເລດໄວ້ຫມົດຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫຼືເລັ່ງຂະບວນການໂດຍການວາງລະມັດລະວັງໃນແຜ່ນໃນຕູ້ເຢັນ.

10 ຈາກ 10

ສໍາເລັດຮູບ cake ຂອງທ່ານ