ສູດສໍາລັບໂປໂລ Plum Butter - Powidla Sliwkowe - ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີພຽງແຕ່ສອງສ່ວນປະກອບ - plums ແລະ້ໍາຕານແລະບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນ.
ຂອງ powidlas ທັງຫມົດ, plum powidla ແມ່ນທີ່ຮູ້ຈັກດີທີ່ສຸດແລະຮັກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນເຂົ້າຫນົມປັງ, ມ້ວນ, ຜັກບົ່ວ້ໍານົມສົ້ມ - racuszki - ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນ sauces, pastries ແລະບາງຄັ້ງໃນອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງໂປໂລຍ - Hunter ຂອງ Stew ຫຼື bigos . ມັນກໍ່ແມ່ນບາງຄັ້ງກໍຫັນເຂົ້າໄປໃນແກງ.
ສູດນີ້ງ່າຍດາຍສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ເມັດ pound (Italian ຫຼື damson, ລ້າງ, halved, ແລະ pitted)
- 1/2 ກັບ 1 ຈອກ້ໍາຕານ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ວາງ plum ໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຽກຈົນກ່ວາ plums ຫມົດລົງແລະເຈັບ, stirring ມີບ່ວງໄມ້.
- ຕື່ມ້ໍາຕານກັບລົດຊາດແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນແລະ stir ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນຫນາແຫນ້ນພໍດັ່ງນັ້ນເວລາບ່ວງຫນຶ່ງໄດ້ຫັນໄປຂ້າງຫນ້າມັນກໍ່ບໍ່ທັນໄດ້ຕົກລົງເຂົ້າໄປໃນເຕົາ.
- ເອົານ້ໍາຮ້ອນເຂົ້າໄປໃນຈອກຮ້ອນທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ເປືອກຫົວ 1/4 "ກວມເອົາດ້ວຍຝາແລະຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມທີ່ຮ້ອນ, ປະຕິບັດໃນນ້ໍາປະປາສໍາລັບ 10 ນາທີ, ເອົາລ້າງອອກແລະໃຫ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງ, ບ່ອນມືດ.
- ຖ້າທ່ານບໍ່ປະຕິບັດຢູ່ໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາ, ມັນເບີສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ດົນເຖິງສາມອາທິດຫຼືແຊ່ເຢັນຈົນເຖິງຫນຶ່ງປີ.
ຫມາຍເຫດ: ກ່ອນທີ່ຈະພະຍາຍາມໂຄງການຜະລິດເຮືອນ , ໃຫ້ອ່ານສິ່ງທີ່ບໍລິສັດຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບມັນໄດ້.