ເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນຕາຕະລາງວັນຄຣິດສະມາດຕ້ອງມີຫ້າເຄື່ອງດື່ມຮັງນົກ. ນີ້ວິທີການປະຫວັດສາດຂອງການ stuffing ຫນຶ່ງນົກ boneless ກັບຄົນອື່ນ, ກັບຄົນອື່ນ, ແລະອື່ນໆ, ສ້າງ roast ສິ່ງມະຫັດສໍາລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງຂອງທ່ານ.
ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານເປັນນັກທຸລະກິດຕົ້ນສະບັບຫຼືຫຼາຍໆຄົນທີ່ມີນົກ, ຊື້ເຂົ້າຕົ້ມຂອງທ່ານພ້ອມທີ່ຈະປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ. ເຄື່ອງມືກຽມໄວ້ຫ້ານົກ roast ໃນສູດນີ້ໄດ້ຖືກສັ່ງເພື່ອສັ່ງຈາກ James ອາຫານອາຫານທີ່ມີຂອບເຂດທ້ອງຖິ່ນ Turquoise, Pheasant, ໄກ່, ເປັດ Mallard ແລະປ່າໄມ້ປ່າທໍາມະຊາດ, ລວມກັນເພື່ອວ່າແຕ່ລະນົກຈະແຕ່ງກິນຕໍ່ໄປພາຍໃນແລະນ້ໍາປະສົມປະສານທີ່ exquisitely.
ນົກໃນສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ສະນັ້ນໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີອາຫານງ່າຍໆ (ຄໍາແນະນໍາດ້ານຮ່າງ) ແລະ ຜັກຮາກຮາກທີ່ ທ່ານເລືອກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- Five Bird Roast (ກຽມພ້ອມແຕ່ບໍ່ທັນໄດ້ຂີ້ຮ້າຍ ***
- ເຫລົ້າຂາວຂາວ 3/4 ຈອກ (150ml)
- 1 ລິດຫຼັກຊັບ (
- ໄກ່ )
- ທາງເລືອກ: redcurrant jelly
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ວິທີການປຸງແຕ່ງຫ້າປີ Roast ສາລີ
- ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 375F / 190C ຫຼື 180C / ເຄື່ອງຫມາຍກ໊າຊ 5 ສໍາລັບເຕົາອົບໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອ.
- ຄິດໄລ່ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ 50 ນາທີຕໍ່ກິໂລ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ - ບໍ່ເຄີຍປຸງແຕ່ງໂດຍກົງຈາກຕູ້ເຢັນ. Pat ເຕົາອົບແຫ້ງດ້ວຍເຈ້ຍເຮືອນຄົວແລະບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນຖາດທີ່ຂວດໃຫຍ່. ຊ່ວງເວລາທີ່ດີກັບເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ກວມເອົາຖາດທີ່ມີເຕົາມ້ວນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະບ່ອນຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງເຕົາອົບ preheated ຂອງທ່ານ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບການຄິດໄລ່ທີ່ໃຊ້ເວລາ basting ກັບນ້ໍາທຸກໆ 30 ຫາ 40 ນາທີ.
- ດຶງຖົງ foil 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອສີນ້ໍາຕານແລະຜິວຫນັງທີ່ສັ່ນສະເທືອນ
- ກວດເບິ່ງການປຸງແຕ່ງທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍການໃສ່ແກ້ວໃສ່ກາງ, ນ້ໍາຄວນແລ່ນ. ຖ້າພວກເຂົາມີສີບົວພຽງເລັກນ້ອຍໃຫ້ພວກມັນອີກ 15 ນາທີແລະກວດເບິ່ງອີກຄັ້ງ.
- ການໂອນໄປໃສ່ແຜ່ນ platter ແລະປົກປິດດ້ວຍຟູມແລະໃຫ້ພັກຜ່ອນສໍາລັບ 15 ຫາ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະແກະສະຫຼັກ.
ເຮັດໃຫ້ສັດປີກ Gravy ງ່າຍດາຍ:
- ໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທັງຫມົດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນໂຖຫຼືໂຖ. ຖູອອກໄຂມັນທັງຫມົດທີ່ຈະເລື່ອນໄປຫາພື້ນຜິວແລະຖິ້ມ.
- ວາງເຕົ້າໂຮມຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ທ່ານປຸງແຕ່ງນົກໃນຄວາມຮ້ອນສູງສຸດເທິງເຕົາອົບ, ເພີ່ມບ່ວງແປ້ງແລະ stir ເພື່ອ scrape ທັງຫມົດ sediment ຈາກຕ່ອນໄດ້. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບຫນຶ່ງນາທີ.
- ງາມໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງແລະ stir ດີຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ 1 ລິດຂອງ ຫຼັກຊັບໄກ່ . ເອົາມາໃຫ້ຕົ້ມແລະປຽກເປັນເວລາ 5 ນາທີ.
- ຕື່ມນ້ໍາຊີ້ນ, ລົບໄຂມັນ, ເຮັດໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການຕື່ມອີກ 3 ນາທີ. ເມື່ອຍແລະຮັບໃຊ້. ສໍາລັບ gravy ຫຼາຍ richer ຕື່ມສອງວຸ້ນວຸ້ນວຸ້ນ Redcurrant, ແຊ່ນ້ໍາຈົນກ່ວາລາຍລະອຽດຫຼັງຈາກນັ້ນ strain ຜ່ານ sieve ດີເຂົ້າໄປໃນເຮືອ gravy ຫຼື jug ຮັບໃຊ້.
Roasts ວັນຄຣິດສະມາດນົກທີ່ມີຢູ່ຈາກ www.jamesalexanderfoods.co.uk .