ສູດນີ້ສໍາລັບ stew ໄກ່ skillet ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານ Tex-Mex, ແລະມັນເປັນເລື່ອງແປກທີ່ໄວແລະງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມແລະປຸງແຕ່ງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ໄກ່ແກະໄກ່, ຜັກທອດໄກ່, ຫຼືເຕົ້ານົມເຕົ້ານົມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການປຸງແຕ່ງແລະທີ່ສາມາດຕັດເວລາປຸງແຕ່ງໄດ້ຢ່າງມີໄນສໍາຄັນ.
ຮັບປະທານອາຫານທ່ຽງທີ່ມີເມັດເຂົ້າຈ້າວຫຼືເມັດລິນເມັດສໍາລັບອາຫານທີ່ຄອບຄົວຂອງທ່ານຈະມີຄວາມສຸກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ຕຸ໋ນໄກ່ໄກ່ທີ່ບໍ່ມີຜິວຫນັງ
- 3/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 ຜັກນ້ໍາຜັກບ່ວງ
- 1 ຈອກຜັກບົ່ວຈືນ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ເມ່ືອຍ່ອງແລະຕົ້ມ
- 1 1/2 ຜັກບ່ວງກາເຟຜັດ
- 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ cayenne
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ,
- 1 ສາມາດ (145 ອໍ) ຫມາກເລັ່ນຂົມກັບນ້ໍາ
- 1 ສາມາດ (12 ຫາ 15 ອອນສ໌) ເມັດສາລີ, ລ້າງ
- 1 ສາມາດ (4 ອອນສ໌) ຈູດສີຂຽວອ່ອນໆ
- 1 ເມັດໄກ່ (ໃຊ້ເປັນຈໍາເປັນ)
- 3 ບ່ວງຟັກສົດ cilantro
ວິທີການເຮັດມັນ
ຕັດໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1/2 ຫາ 3/4 ນິ້ວແລະລະດູທີ່ມີເກືອ. ໃນເຕົາລຶກໃຫຍ່ຫຼືເຕົາເຕົ້າໂຮມ, ເຮັດຄວາມຮ້ອນ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມໄກ່ແລະແຕ່ງກິນ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາ browned ງາມພາຍນອກແລະສີຂາວຕະຫຼອດແຕ່ຍັງມີນ້ໍາ, ປະມານ 4 ນາທີ. ເອົາໄກ່ແລະກໍານົດໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນ 1 ບ່ວງທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນເຕົາດຽວກັນ.
ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັດແປ້ງ, cumin, ແລະ pepper cayenne, ແລະປຸງແຕ່ງ, stirring ບາງຄັ້ງຄາວ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນແລະອ່ອນໆ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນ browned, ປະມານ 5 ນາທີ.
ຕົ້ມໃສ່ຫມາກຖົ່ວດໍາ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ຕົ້ມກັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ສາລີແລະກຸ້ງ; ນໍາເອົາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງແລະແຕ່ງກິນໄວ້ຈົນກ່ວາປະສົມແມ່ນຫນາເລັກນ້ອຍ, 10 ຫາ 15 ນາທີ. ຫມາກເລັ່ນຄວນເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພຽງພໍກັບອາຫານ, ແຕ່ກວດເບິ່ງມັນເທື່ອລະເທື່ອແລະຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງບາງຊະນິດ, ຖ້າຈໍາເປັນ.
ໃສ່ໃນໄກ່ແລະ cilantro; ແຕ່ງກິນຈົນຮອດຮ້ອນໂດຍຜ່ານ, ປະມານ 5 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ມີລົດຊາດແລະລະດູທີ່ມີເກືອແລະພິກ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
ໃຫ້ບໍລິການ 4 ຫາ 6.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ