ຕົ້ນປາມຄວາຍຕົ້ນກໍາເນີດໃນຂໍ້ຂັດແຍ້ງ
ງົວທີ່ມີປີກແມ່ນບໍ? Buffalo, ນິວຢອກ! ມີເວລາຢູ່ໃນອະດີດທີ່ບໍ່ໄກເກີນໄປເມື່ອປີກໄກ່ໄດ້ຖືກປ່ອຍອອກເປັນຊາກທີ່ມີຄຸນຄ່າພຽງແຕ່ຂອງແກງຫຼືແກງ. ໃນປັດຈຸບັນ, ປີກ Buffalo ຮ້ອນ ແມ່ນ rage ທັງຫມົດເປັນ appetizers ແລະພັກ fare. ນີ້ fad ໃຫມ່ໄດ້ນໍາເອົາປະໂຫຍດອື່ນໆສໍາລັບປີກໄກ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນີ້ penchant ປັດຈຸບັນສໍາລັບປີກມາແນວໃດ? ກ່ອນທີ່ຈະພະຍາຍາມສູດໄກ່ໄກ່ (ເຊື່ອມຕໍ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້), ເບິ່ງວິທີທີ່ພວກເຂົາມາເປັນທີ່ຊື່ນຊອບ.
Buffalo Wings History
ແນ່ນອນ, ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົານໍາໃຊ້ທຸກສ່ວນຂອງໄກ່. ປົກກະຕິແລ້ວ, ປີກ, ກັບຄືນໄປບ່ອນ, ແລະຄໍໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອລົດແກງແລະຮຸ້ນ. ການຄ້າໃນຕະຫລາດສັດປີກແລະວິທີການເຮັດຄວາມເຢັນໃຫມ່ໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກເລີ່ມເລືອກສ່ວນທີ່ມັກສ່ວນໃຫຍ່ຂອງນົມ, ຂາແລະຂາ - ສ່ວນສ່ວນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນໂຮງງານແກງ. ດັ່ງນັ້ນ, ປີກໄກ່ໄດ້ຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍອອກຈາກເງື່ອນໄຂຈົນກ່ວາຮ້ານອາຫານ enterprising ໄດ້ເກີດຂຶ້ນກັບສູດໄກ່ມີປີກໄກ່ທີ່ຈະກວາດໂລກອອກຈາກຕີນຂອງຕົນ.
ມີບາງຂໍ້ຂັດແຍ້ງກ່ຽວກັບຜູ້ທີ່ມາກັບຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ຮ້ອນຕົ້ນເດີມ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສິນເຊື່ອຂອງທະນາຄານ Anchor ໃນບ່ອນອື່ນ, ແຕ່ Buffalo, ນິວຢອກ, ອາເມລິກາ.
ວັນສ້າງວັນປະຫວັດສາດສໍາລັບ Buffalo Wings ແມ່ນວັນທີ 30 ເດືອນຕຸລາປີ 1964, ເມື່ອເຈົ້າຂອງ Teressa Bellissimo ໄດ້ປະເຊີນຫນ້າກັບການລ້ຽງລູກແລະຫມູ່ຂອງລາວໃຫ້ເປັນອາຫານວ່າງທ້າຍ. ມີຫລາຍເກີນປີກໄກ່ໃນມື, ນາງຂົ້ວປີກ, ແຊ່ນ້ໍາໃຫ້ພວກເຂົາໃນຊອດໄກ່ເຜັດ, ແລະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍເຄື່ອງປຸງແກງຜັກສະຫລັດແລະ ສີຟ້າ ທີ່ເປັນນ້ໍາຊອດເພື່ອຕັດຄວາມຮ້ອນ.
ປີກໄດ້ຖືກຕີທັນທີ.
ເມືອງບັຟຟາໂລໄດ້ກໍານົດວັນທີ 29 ເດືອນກໍລະກົດວ່າ "ວັນວານໄກ່" ແລະໃນມື້ນີ້, ທະນາຄານ Anchor ໃຫ້ບໍລິການກວ່າ 70,000 ປອນຂອງໄກ່ຕໍ່ ເດືອນ ! ສູດ Anchor Bar ຕົ້ນສະບັບສໍາລັບຊອດຮ້ອນໄດ້ຖືກຂາຍໃນຕະຫລາດ.
ຮ້ານອາຫານ Wings 'n' ສິ່ງຍັງກ່າວວ່າເປັນປີກຮ້ອນຄັ້ງທໍາອິດ, ເຖິງແມ່ນວ່າວິທີການຂອງພວກມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນເລັກຫນ້ອຍແລະໃຊ້ນ້ໍາເຜັດ Mambo ເຜັດແທນນ້ໍາຊອດ ຮ້ອນ .
ຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍໃນທົ່ວສະຫະລັດອາເມລິກາບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ເຕັ້ນໄປຫາກັບຜີປີກໄກ່. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຮ້ານອາຫານ (ລວມທັງຊົນເຜົ່າຈໍານວນຫຼາຍ) ທີ່ບໍ່ປະຕິບັດບາງລຸ້ນໄກ່ໃນເມນູ. ຫລາຍຄົນຍັງມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບປີກໄກ່, ຕັ້ງແຕ່ປີກ jerked ກັບອາຫານ Oriental . ດັ່ງນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດຈັດການກັບສິ່ງທີ່ຮ້ອນ, ມີສູດ ໄກ່ໄກ່ ສໍາລັບທ່ານ.
ບາງສ່ວນຂອງປີກທີ່ນໍາໃຊ້ກໍ່ຈະແຕກຕ່າງຈາກຮ້ານອາຫານໄປຮ້ານອາຫານ. ບາງຄົນຈະຕັດປາຍປີກແລະໃຊ້ພຽງແຕ່ຕຶກອາຫານແລະຕ່ອນສອງກະດູກໂດຍບໍ່ໃຫ້ແຍກກັນ. ບາງຄົນແຍກອອກຈາກ drummette ຈາກສອງກະດູກ. ບາງຄົນປຸງແຕ່ງທັງສາມພາກສ່ວນຮ່ວມກັນ. ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າປະຊາຊົນບາງຄົນທີ່ຈະກິນກະດູກປາຍປີກປີ້ນແລະທຸກໆຢ່າງຖ້າມັນຂັດຂື້ນງາມແລະຂົມຂື່ນ. ໃນຕະຫຼາດ, ທ່ານສາມາດຊື້ drummettes ວັດຖຸດິບຫຼືປະສົມຂອງ drummette ແລະສ່ວນສອງກະດູກ, ສະນັ້ນທ່ານສາມາດເລືອກ favorite ຂອງທ່ານ favorite ຈາກສອງກະດູກໄດ້. ບາງຄົນປຸງແຕ່ງທັງສາມພາກສ່ວນຮ່ວມກັນ. ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າປະຊາຊົນບາງຄົນທີ່ຈະກິນກະດູກປາຍປີກປີ້ນແລະທຸກໆຢ່າງຖ້າມັນຂັດຂື້ນງາມແລະຂົມຂື່ນ. ໃນຕະຫຼາດ, ທ່ານສາມາດຊື້ drummettes ດິບຫຼືປະສົມຂອງ drummette ແລະສ່ວນສອງກະດູກ, ສະນັ້ນທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ທ່ານມັກ.
ແບ່ງປັນຄວາມຄິດເຫັນຂອງທ່ານກ່ຽວກັບຮູບແບບທີ່ທ່ານມັກຂອງປີກແລະສ່ວນທີ່ຊື່ນຊອບຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ Buffalo Wings Wings ແລະ Buffalo Wing ສູດ:
• Buffalo Chicken Wings Tips Tips
Buffalo Wings History
• ປີກໄກ່ແລະສຸຂະພາບ
Buffalo Chicken Wings Recipes
Cookbooks
- ເບຍສາມາດໄກ່
- ການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜູ້ຊາຍໄກ່
- More Cookbooks