ວິທີການກິນຫມາກຖົ່ວໃນເຕົາອົບ, ເຕົາອົບຫຼືເຕົາອົບ
ການໃຊ້ເວລາກັບຫມາກຖົ່ວຕົ້ມຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາອ່ອນເພຍແລະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທໍາມະຊາດຂອງພວກເຂົາເຂັ້ມຂຸ້ນ, ບວກກັບພວກມັນມີຫນ້ອຍທີ່ຈະຫລົ້ມຈົມຢູ່ໃນເຄື່ອງສໍາລັບເຄື່ອງສໍາອາງ, ມັຟຟິນແລະ quickbreads.
ມີວິທີການຈໍານວນຫນ້ອຍໃນການກິນຫມາກຖົ່ວ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະເລືອກເອົາວິທີການທ່ອນແຫ້ງເພາະວ່າມັນໄວ, ແຕ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຕົາອົບຫຼືໄມໂຄເວຟໄດ້ເຊັ່ນກັນ. ເຕົາອົບໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ, ແຕ່ແກ່ນຂອງມັນຈະມີນ້ໍາຕານຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.
ນີ້ແມ່ນສາມວິທີທົ່ວໄປທີ່ຈະຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ.
Skillet Method
ເອົາແກ່ນຫມາກໄມ້ເຂົ້າໄປໃນຕາກແດດແຫ້ງໃນຊັ້ນຊັ້ນດຽວແລະເອົາທ່ອນອອກໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ປຸງແຕ່ງ, ສັ່ນ skillet ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາແລະ stirring ແລະປ່ຽນເປັນປົກກະຕິຈົນກ່ວາແກ່ນຂອງຫມາກແມ່ນສີນ້ໍາທອງແລະກິ່ນຫອມ. ທັນທີທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນ້ໍາຕານແລະເຮັດແລ້ວ, ໃຫ້ໂອນພວກເຂົາໄວ້ໃນແຜ່ນເພື່ອພວກເຂົາຈະຢຸດການປຸງແຕ່ງ.
ວິທີການເຕົາອົບ
ກຽມຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບ 350 ° F ຈັດແຈງແກ່ນໃນຊັ້ນດຽວໃສ່ແຜ່ນເຈຍ. ຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, stirring ແລະບາງຄັ້ງປ່ຽນເປັນສີ, ສໍາລັບປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ golden ສີນ້ໍາ. ການໂອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບແຜ່ນເພື່ອຢຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
Microwave Method
ເອົາ 1 ຈອກແກ່ນຫມາກຖົ່ວໃສ່ແຜ່ນແຜ່ນຫຼືແຜ່ນເຈ້ຍໄມໂຄເວຟ. Microwave ແກ່ນຫມາກຫຸ່ງ, ເປີດເຜີຍ, ຢູ່ໃນ 100% ພະລັງງານສໍາລັບປະມານ 3 ຫາ 4 ນາທີ, ຫມຸນແຜ່ນຫຼັງຈາກປະມານ 1 1/2 ນາທີ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ເບິ່ງ browned ແຕ່ທ່ານຄວນຈະສາມາດບອກໄດ້ໂດຍກິ່ນຫອມ nutty ແລະລົດຊາດ.
ການນໍາໃຊ້ຫມາກຖົ່ວ Toasted
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກຖົ່ວ toasted ໃນສູດໃດທີ່ເອີ້ນວ່າແກ່ນຫຼືໃຊ້ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວທີ່ເປັນຖົ່ວທີ່ເປັນທາດໂປຼຕີນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສໍາລັບ meatloaf ຫຼື meatballs.
- ພວກເຂົາເພີ່ມໄຂມັນແລະລົດຊາດໃຫ້ສະຫຼັດຜັກສະຫລັດ, ສະຫຼັດຜັກ, ແລະສີຂຽວ.
- Walnut Toast ສໍາລັບສະຫຼັດຫມາກໄມ້ຫຼືສະຫຼັດ Waldorf.
- ປ່ຽນເມັດດອກໄມ້ໃນສວນໃນສະຫຼັດ broccoli ດ້ວຍຫມາກນ້ໍາຫມາກຂຸ້ນຫຼືຫມາກກ້ຽງ.
- ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານກັບສະຫຼັດຜັກທຽມ.
- ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງ Toss ຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, Brussels sprouts, ຫຼືຜັກອື່ນໆທີ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງກັນຖົ່ວເຫຼືອງ. ຫຼື sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໄລຍະສູງສຸດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
- ຕື່ມຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງສໍາຫຼັບຖົ່ວເຫຼືອງເຂົ້າຖົ່ວເຫຼືອງຫຼືແປ້ງອື່ນໆ.
- ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າ, quinoa, ຫຼື bulgur ອາຫານ.
- ແກ່ນຫມາກຖົ່ວເພື່ອນໍາໃຊ້ໃນ fudge, brittles, truffles , cookies ແລະ bars. Pralines ມີຫຼາຍລົດຊາດທີ່ມີຫມາກຖົ່ວ toasted.
ແກ່ນແກ່ນ
ບໍ່ວ່າຈະເປັນ toasted ຫຼືບໍ່, ຫມາກຖົ່ວສາມາດປ່ຽນເປັນບ່ວງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຖ້າໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງລະອຽດ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ໂປແກຼນອາຫານຫຼືເຄື່ອງຫຼີ້ນໄຟຟ້າອື່ນໆ, ຈອກພວກເຂົາໃນຂະຫນາດນ້ອຍໆ. ຖ້າທ່ານເກັບຮັກສາແກ່ນໃນຕູ້ແຊ່, ຢ່າເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນລົງກ່ອນທີ່ຈະຕັດ.
ວິທີການຖອນ Skins ຈາກຖົ່ວດິນແລະ Hazelnuts
ຖົ່ວເຫຼືອງຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງແກ່ນຫມາກຖົ່ວສໍາລັບເວລາ 10 ຫາ 15 ນາທີຢູ່ທີ່ 350 F. ໃນຂະນະທີ່ແກ່ນຫມາກກໍ່ຍັງມີຄວາມອົບອຸ່ນຂື້ນ, ຈົ່ງໃສ່ໃນເຮືອນຄົວແລະຄ້າງໆເພື່ອເອົາຜິວຫນັງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ rub ພວກເຂົາໃນກຸ່ມນ້ອຍໆດ້ວຍມືທີ່ເປົ່າຫຼືມືຂອງທ່ານ.