Toasted pecans ໃຫ້ຄີມເຫຼົ່ານີ້ pralines ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ pecan. ເຮັດໃຫ້ pralines ເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ເປັນຂອງຂວັນ, ສໍາລັບພັກວັນພັກ, ຫຼືເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຫ້ອງການ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ຈອກ pecans ຟັກ
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານອ່ອນ, packed
- 1 ເມັດ້ໍາຕານ granulated
- 1 1/2 ຈອກຄີມຫນັກ
- 1/3 ຈອກ້ໍານົມທັງຫມົດ
- 6 ບ່ວງມັນເບີ, unsalted
- 3/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາເຜົາຖ່ານ: ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 350 ອົງສາ. ການແຜ່ກະຈາຍ pecans ອອກໃນເອກະສານສະ baking ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ pecans ຟັກແມ່ນ browned ເລັກນ້ອຍແລະມີກິ່ນຫອມ.
- ໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບກັບ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ນ້ໍາ granulated, ຄີມ, ນົມ, ມັນເບີ, ແລະເກືອ. ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເຖິງ 230 ອົງສາ.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາລົງເລັກນ້ອຍຖ້າປະສົມປະສານກັບການຕົ້ມ. ຕື່ມການ pecans toasted ແລະສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເຖິງ 236 ° F.
- ການປະສົມດັ່ງກ່າວຄວນປະກອບເປັນບານອ່ອນໆເມື່ອມີນ້ໍາຕານຫນ້ອຍລົງ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມ vanilla; ໃຫ້ຢືນຢູ່ປະມານ 5 ນາທີ. ໃສ່ກັບບ່ວງໄມ້ຈົນກ່ວາປະສົມແມ່ນຫນາແລະຄີມເລັກໆນ້ອຍ, ປະມານ 1 ຫາ 1 1/2 ນາທີ.
- ການນໍາໃຊ້ບ່ວງກາເຟຫຼືຂະຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈົ່ງຖີບ pralines ໃສ່ເອກະສານເຈ້ຍ parchment ຫຼືເຈ້ຍ waxed. ຖ້າປະສົມຂອງມັນກາຍເປັນຄວາມກົດດັນ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະກະຕຸ້ນຄວາມຮ້ອນໃນຂະຫນາດກາງເປັນເວລາສອງສາມນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາມັນຈະສາມາດຂຸດໄດ້ງ່າຍແລະຫຼຸດລົງ.
More Candy Recipes
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 550 |
| ໄຂມັນລວມ | 36 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 12 g |
| Unsaturated Fat | 16 ກໍາ |
| Cholesterol | 50 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 22 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 58 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |