Strudel ແມ່ນຍິນດີຕ້ອນຮັບສຸດຕາຕະລາງໃດກໍ່ຕາມໃນເວລາໃດກໍ່ຕາມໃນປີໃດກໍ່ຕາມ, ຈົ່ງມີນ້ໍາຊາຫຼືເປັນ dessert ທີ່ມີລາຄາແພງທີ່ມີການໃສ່ຖົງຄ້ຽວຂຸ້ນໃສ່ມັນ. ສະນັ້ນ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ເອົາມັນອອກສໍາລັບ ງານບຸນວັນຄຣິດສະມາດ , dress ມັນຂຶ້ນຄືກັບຕົ້ນໄມ້, ທຸກ fancy ສໍາລັບວັນພັກຜ່ອນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າແລະໃນທີ່ນີ້ມັນແມ່ນ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າຄວນເວົ້າວ່າມັນໄດ້ກາຍເປັນຄອບຄົວທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມໄວ.
ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນອີງໃສ່ສູດອາຫານພື້ນເມືອງແຕ່ດ້ວຍຄວາມສະ ຫນຸກສະຫນານ ວັນຄຣິດສະມາດທີ່ຮັກແພງກັບມັນທີ່ມີ ເມັດຫນ້ອຍ , ເຄື່ອງເທດທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ຫມາກໂປມແຫຼມ, ຫມາກມ່ວງແລະ marzipan.
ການ strudel ວັນຄຣິດສະມາດແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີພຽງແຕ່ trick trick ທີ່ອາດຈະເປັນ rolling ເຖິງ, ແຕ່ຄິດວ່າມັນຄ້າຍຄືມ້ວນປະເທດສະວິດ, ແລະທ່ານຈະດີ.
strudel ຈະຮັກສາສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງຫຼືສອງໃນປ່ອງທາງອາກາດ, ແຕ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ຖ້າຫາກວ່າມັນມີຄວາມຮູ້ສຶກວ່າມັນເປັນພຽງເລັກນ້ອຍມັນກໍ່ບໍ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບຮ້ອນແລະອົບອຸ່ນມັນແລະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ pudding.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 tbsp. mincemeat (ຄຸນະພາບດີວັນຄຣິດສະມາດ)
- 55 g / 2 oz marzipan (ທໍາມະຊາດສີ, ຕົກລົງ)
- 3 tbsp. ອາມີນ (blanched, ຜັກບົ່ວປະມານ)
- 3 tsp ປະສົມເຄື່ອງເທດ
- 55 g / 2 oz ້ໍາຕົ້ມ caster
- 4 ຫມາກໂປມ (Granny Smith, ຫຼືຫມາກໂປມທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ແຫຼມ, ຫມາກໄມ້ທີ່ຫນາແຫນ້ນ)
- 2 ຈອກ (ນ້ໍາແລະ zest)
- 2 tbsp. breadcrumbs ສີຂາວສົດ
- 4 ແຜ່ນ filo (ເຄື່ງເບຍທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ)
- 55 g / 2 oz ມັນເບີ (ເລະແລະເຢັນ)
- ເຄື່ອງປະດັບ: ນ້ໍາຕານແປ້ງ (້ໍາຕານ icing, ສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 350 F / 180 C
- ວາງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຊາມທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕື່ມຫມາກໂມຈີ, ຜັກບົ່ວ, ເຄື່ອງເທດແລະນໍ້າຕານ. ເຮັດໃຫ້ດີ.
- ປອກເປືອກ, ຫມາກຫຸ່ງແລະຊອດຫມາກໂປບເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ, ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາຈືດແລະກະຕຸ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ຂັດຂືນ breadcrumbs ໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາຟັກລະອຽດ, ເພີ່ມເຂົ້າໂຖປັດສະວະ. ເຕັງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ການນໍາໃຊ້ພຽງເລັກນ້ອຍຂອງມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກຂອງທ່ານ, ໃຫ້ນໍ້າມັນໃສ່ຫມໍ້.
- ເອົາຫນຶ່ງແຜ່ນຂອງ filo, ໃສ່ມັນໃສ່ເຈ້ຍຂອງ parchment baking ແລະແປງທັງຫມົດທີ່ມີພຽງເລັກນ້ອຍຂອງມັນເບີ melted ໄດ້. ວາງເທິງແຜ່ນຫນັງອື່ນແລະສືບຕໍ່ການໃສ່ເລັບຈົນກ່ວາທັງຫມົດ filo ຖືກນໍາໃຊ້ເຮັດສີ່ຂັ້ນຕອນ.
- ບ່ວງວັນຄຣິດສະມາດປະສົມໃສ່ filo ໃນເສັ້ນສູນກາງລົງຄວາມຍາວຂອງ filo, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມີຊາຍແດນ 2.5cm (1in) ຢູ່ທັງສອງປາຍ. ວາງສອງດ້ານສັ້ນໆໃສ່ຫມາກໂປມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງຫນຶ່ງໃນສອງດ້ານຍາວກວ່າການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະມ້ວນເຊັ່ນ: ມ້ວນປະເທດສະວິດໂດຍໃຊ້ parchment ເພື່ອຊ່ວຍທ່ານ.
- ສຸດທ້າຍ, ຈອກປາຍດ້ວຍມັນເບີແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາທອງແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 20 ຫາ 30 ນາທີ. Pastry ຄວນຈະເປັນທອງແລະສີຂຽວ.
- ໃຫ້ບໍລິການຂີ້ຝຸ່ນຂ້ອນຂ້າງຮ້ອນຫຼືເຢັນດ້ວຍນ້ໍາຕານ້ໍາຕົ້ມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 487 |
| ໄຂມັນລວມ | 26 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 20 mg |
| ໂຊດຽມ | 136 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 60 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |