pies whoopie ຮູບພາບໄດ້ຖືກ baked ໃນແຊ່ pie whoopie (Wilton), ແຕ່ຫນ້າເອິກ baking ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບພວກເຂົາເຊັ່ນກັນ.
ຊັອກໂກແລດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເຄ້ກພຽງເລັກນ້ອຍເຮັດໃຫ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຕື່ມອີກດ້ວຍກາເຟທີ່ແຂງແຮງ, ຮ້ອນຫຼື espresso. ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ກາເຟໃນອາກາດຫນາວ, ທ່ານອາດຈະໃຊ້ນ້ໍາຮ້ອນສະອາດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Whoopie Pies:
- 4 ໄຂ່ໃຫຍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່
- ນົມ 2/3 ຈອກ
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- 1 ເມັດ້ໍາຕານ granulated
- 2 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 8 ບ່ວງມັນເບີ (ອ່ອນລົງ)
- ສໍາລັບການຕື່ມ Chocolate:
- 5 ບ່ວງມັນເບີ (ອ່ອນລົງ)
- 3 ຈອກ confectioners '້ໍາຕານ
- 3 ບ່ວງແປ້ງ Cocoa ແປ້ງ
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- 2 ບ່ວງ
- ຄີມຫນັກ
- 2 ຫາ 4 ກາເຟບ່ວງ (ຮ້ອນແລະແຂງ, ຫຼື espresso, ຫຼືນ້ໍາຮ້ອນຫຼາຍ)
- 1/4 cup sugar confectioners '
- 1 ບ່ວງແປ້ງກະປ໋ອງທີ່ບໍ່ໄດ້ເສີຍໆ, ສໍາລັບ topping, ທາງເລືອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ແກມສີຄີມແລະແປ້ງເປັນແກງຜັດຜັດຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຫຼືແຜ່ນເຈາະຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລືສີດມັນດ້ວຍແປ້ງຜັດດ້ວຍແປ້ງ.
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° F (180 ° C / ກ໊າຊ 4).
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າ, ຕີໄຂ່ມຸກໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ granulated ແລະ vanilla 1 ບ່ວງກາເຟຈົນກ່ວາສີຄີມແລະສີຄີມອ່ອນໆ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບແປ້ງ, ຜົງແປ້ງແລະເກືອ. ໃນຄວາມໄວຕ່ໍາຂອງເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າຕີໃນ 8 ບ່ວງໍາມັນເບີແລະ້ໍານົມ 2/3 ຈອກຈົນກ້ຽງ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນການປະສົມໄຂ່ມຸກໄຂ່ຈົນກ້ຽງແລະດີ.
- ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາປະປາຂອງຜັກຕົ້ມຜັກທີ່ມີປະມານ 1 1/2 ໂຕນໃນແຕ່ລະຖ້ວຍຫຼືລົງໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ກຽມໄວ້, ປະມານ 2 ນິ້ວລະຫວ່າງເຂົ້າຈີ່.
- ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບເວລາ 10 ຫາ 14 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາຕານອ່ອນໆຢູ່ດ້ານລຸ່ມຫຼືຢູ່ດ້ານຂ້າງຖ້າໃຊ້ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຜີ.
- ໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນໃນແຊ່ໃນ rack ສໍາລັບ 8 ຫາ 10 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກບ່ອນແຊ່ແລະເອົາໃສ່ບ່ອນວາງແຂນເພື່ອໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
ນີ້ເຮັດໃຫ້ 24 cake ຂະຫນາດນ້ອຍ 3 ນິ້ວຫຼື 12 pies whoopie ເຕັມໄປ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສີຄີມກ້ອນ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ 5 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂອງມັນເບີ, sugar, cocoa, vanilla 1 ບ່ວງກາເຟແລະຄີມຫນັກ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນກາເຟຫຼືນ້ໍາຮ້ອນ, ບ່ວງກາເຟຫຼືສອງໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ, ຈົນກ່ວາທ່ານມີຄວາມລະອຽດການແຜ່ກະຈາຍງາມ. ອາກາດຫນາວຢູ່ເບື້ອງຫນຶ່ງຂອງ cake vanilla ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ cake ອື່ນຢູ່ເທິງຂອງອາກາດຫນາວເພື່ອເຮັດໃຫ້ pie whoopie ເຕັມໄດ້. ວາງ pies whoopie ສຸດ rack ໄດ້.
- ຖ້າຕ້ອງການ, ຈີ່ງເອົານ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຂະຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອຫນ້ອຍລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈີ່ງຖອກຫມາກແຄໂກໂກ້ອີກ.
ຄໍາແນະນໍາແລະການປ່ຽນແປງ:
- ໃຊ້ຖ້ວຍຊັອກໂກແລດທີ່ໄດ້ຊື້ໄວ້ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຫຼືຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາມີ ໂກເລດຄີມເນີຍແຂງ Frosting ຫຼື Chocolate Sour ຄີມ Frosting .
- pies whoopie ອາດຈະໄດ້ຮັບການ frozen ສໍາລັບ 2 ເດືອນ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
- Red Velvet Whoopie Pies
- Vanilla Cupcakes With Chocolate Buttercream Frosting
- Cake Vanilla With Chocolate Frosting
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 420 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 115 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 269 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 61 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |