ວັນຄຣິດສະມາດໃນປະເທດອັງກິດພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດບໍ່ມີ pies mince , ຢ່າງແທ້ຈິງວິທີການທີ່ບໍ່ມີ. ຂະຫນົມຫວານຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງປຸງແຕ່ງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຫວານເປັນປະເພນີເປັນມື້ທໍາມະດາ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາກິນໄດ້ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນຕົ້ນເດືອນພະຈິກ - ບາງຄົນເລີ່ມຕົ້ນກ່ອນຫນ້ານີ້.
Mincemeat ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ບວກກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຈາກເຮືອນທີ່ເປັນການປິ່ນປົວເຊັ່ນດຽວກັບການປິ່ນປົວແລະດີກ່ວາຖົງຮ້ານຊື້ເຄື່ອງນັ້ນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ເປັນການເຮັດ. ມັນອາດຈະເບິ່ງຢ່າງອຸກອັ່ງກັບສ່ວນປະກອບຈໍານວນຫຼາຍດັ່ງນັ້ນ, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນ. ກົງກັນຂ້າມກັບວິທີການແມ່ນງ່າຍດາຍດັ່ງນັ້ນ; ມັນເປັນກໍລະນີຂອງການປະສົມແລະປຸງແຕ່ງໄວ.
ເຮັດໃຫ້ແຮ່ເມັດຂອງທ່ານກ່ອນເວລາເພື່ອໃຫ້ມັນໃຊ້ເວລາແກ່ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າທ່ານຈະຢູ່ໃນນາທີສຸດທ້າຍ, ມັນຍັງມີລົດຊາດດີ. ສ່ວນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ແນວໃດ?
ຫມາຍເຫດ: ຄ່ໍາວັນຄຣິດສະມາດບໍ່ແມ່ນ, ຕາມຊື່ແນະນໍາ, ຊີ້ນເຖິງແມ່ນວ່າເມື່ອມັນແມ່ນ. ເບິ່ງໂດຍຜ່ານສູດສູດ mincemeat ວັນຄຣິດສະມາດທ່ານຈະເຫັນວ່າມັນແມ່ນ້ໍາຕານ, ຫມາກໄມ້ທັງສອງສົດແລະແຫ້ງ, Brandy ແລະ suet blended.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ອໍ / 175 ກໍາເຂົ້າຫນົມຫວານ
- 4 ອໍ / 110 ກໍາ currants (ແຫ້ງ)
- 4 ອໍ / 110 ກໍາເຂົ້າຫນົມປັງກັນປະສົມປະສົມ (ມີດລະອຽດ)
- 6 ອໍ / 175 ກໍາ
- suet (shredded, beef or vegetarian)
- 1/2 ປອນ / 225 ກຼາມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຊ້ໍາ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຕານບ່ວງ (ຮູ້ບຸນຄຸນໃຫມ່)
- 2 ບ່ວງກາເຟ
- ປະສົມເຄື່ອງເທດ
- zest ອັນບໍລິສຸດແລະນ້ໍາຂອງ 1 ນາວ
- zest ອັນບໍລິສຸດແລະນ້ໍາຂອງ 1 ສີສົ້ມ
- 1 ແອບເປີ້ນ (Bramley ຫຼືຫມາກໂປມປຸງແຕ່ງອາຫານ, cored ແລະງາມຟັກ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປອກເປືອກ)
- 4 ຖ້ວຍນ້ໍາບ່ວງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຫ້ອງໂຖງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນ brandy. ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາທັງຫມົດແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ. ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຫົ່ມຊາທີ່ສະອາດແລະອອກຈາກຄືນສໍາລັບການປຸງລົດຊາດທີ່ຈະລົ່ມລື່ນກັນ.
- ໃນມື້ຕໍ່ມາ, ໃຫ້ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 230 ກິໂລ F / 110 C / 1/4.
- ຖອດຜ້າຂົນຫນູແລະເອົາຜ້າຫຸ້ມໃສ່ຝາແລະເອົາໄວ້ໃນເຕົາອົບອຸ່ນເວລາ 2 1/2 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລານີ້, suet ຈະໄດ້ melted ແຕ່ບໍ່ກັງວົນ, ນີ້ແມ່ນວິທີການມັນຄວນຈະເປັນ. ໄຂມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການບໍລິໂພກຂະຫນາດນ້ອຍເຊັ່ນດຽວກັນກັບການໃຫ້ອາຫານຫຼາຍໆຊະນິດ. ເຮັດໃຫ້ປະສົມເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນໄດ້ດີແລະປ່ອຍອອກໄປຂ້າງຫນຶ່ງເພື່ອເຢັນ, stirring ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ. ການ stirring ແມ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍໃຫ້ແຈກຢາຍຫມາກໄມ້ຢ່າງເທົ່າທຽມກັນຍ້ອນການປະສົມທີ່ເຢັນ.
- ເມື່ອເຢັນເຮັດໃຫ້ຕົ້ມມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເພີ່ມນ້ໍາຫມາກຂາມແລະແຊບອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ຈອກນ້ໍາແກງທີ່ມີອະເຊື້ອກ່ອນຫນ້ານີ້ (ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້) ດ້ວຍແຮ່ທາດທີ່ເຢັນ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍແຜ່ນສີຂີ້ເຜີ້ງແລະຝາ. ເມັດນ້ອຍຈະຮັກສາເຖິງ 1 ປີໃນບ່ອນເຢັນ, ບ່ອນທີ່ຊ້ໍາ, ແຕ່ຂ້ອຍສົງໃສວ່າທ່ານຕ້ອງການຮັກສາມັນດົນນານ.
- ເມັດນ້ອຍແມ່ນຫນ້າຮັກໃນ tarts mince ຫຼືນີ້ ຕົ້ມເບີກບານວັນຄຣິດສະມາດ Bakewell tart .
- ແຕ່ລະ 1 ປອນ (500 g) ຂອງ mincemeat ຈະເຮັດໃຫ້ປະມານ 12 ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຂະຫນາດປົກກະຕິ.
- ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານ 3 ເມັດ (1 ປອນ / 500 ກຼາມ).
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 79 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| ໂຊດຽມ | 9 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |