ກ໋ວຍຕ໋ຽວເປັນສິ່ງທີ່ມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານທີ່ເກືອບທຸກຢ່າງ, ແຕ່ໂດຍສະເພາະສໍາລັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານເຢັນໃນມື້ລະດູຫນາວ. ການປະສົມປະສານຂອງຜັກບົ່ວຫວານ, ມີນ້ໍາຕານແລະມີກິ່ນຫອມດ້ວຍນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຫມາກໂປມ, ຜັກກູດແລະຜັກທຽມແມ່ນສິ່ງມະຫັດແທ້ໆ. ທ່ານຍັງສາມາດຮັບໃຊ້ສູດນີ້ເປັນຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ, ບາງທີອາດມີມັນຕົ້ນແລະຜັກທຽມ.
ທ່ານສາມາດໃຊ້ປະເພດອື່ນໆຂອງໄສ້ກອກຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ເບິ່ງຮູບແຜນພູມ ປະເພດ sausage ຂອງຂ້ອຍແລະເລືອກເອົາ favorite ຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ໄສ້ກອກທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງກ່ອນກິນອາຫານ, ຈົ່ງກິນມັນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມສູດນີ້. ເອົາໄສ້ກອກເຂົ້າແກງໃຫຍ່ແລະເພີ່ມ 1/3 ຈອກນ້ໍາ. ເອົາມາໃຫ້ກັບ simmer ໄດ້. ໃຫ້ນ້ໍາຖ້ວມ. sausage ຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບນ້ໍາຕານ. ປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາ sausages ແມ່ນ 150 ° F (ພວກເຂົາເຈົ້າຈະແຕ່ງກິນຫຼາຍໃນ glaze ໃນສູດນີ້.)
ໃຫ້ບໍລິການສູດນີ້ດ້ວຍແຂ້ວຫຼືແຜ່ນແລະເຕົາຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບການນໍາສະເຫນີທີ່ສະຫງ່າງາມຫຼາຍ. ສໍາລັບສະບັບ Crockpot , ເບິ່ງ Crockpot Appley Kielbasa .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- sausage 2 pounds (kielbasa, ປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ)
- ້ໍາຕານ 3/4 ຈອກ (ສີນ້ໍາ)
- 1 ຈອກແອບເປີ້ນ (ເຫງົາ)
- 1/4 cup mustard (Dijon)
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ຕັດ kielbasa ເປັນ 2 "ຕ່ອນໂດຍນໍາໃຊ້ມີດແຫຼມຫຼາຍ.
2. ສົມທົບກັບໄສ້ກອກທີ່ມີນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຫມາກໂປມ, ຜັກກູດ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ. ໃສ່ແປ້ງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະນໍາເອົາອາຫານປະສົມກັບເຂົ້າຈີ່.
3. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາແລະເຮັດໃຫ້ໄສ້ກອກໃນຊອດ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາໄສ້ກອກໄປຮອດອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງ 165 ° F ຕາມການທົດສອບດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຂອງຊີ້ນ.
sausage ຄວນຈະ glazed ຢູ່ຈຸດນີ້. ຂະບວນການທັງຫມົດນີ້ຄວນໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ຫາ 14 ນາທີ.
4. ຖ້າທ່ານມັກມັນຮ້ອນ, ເພີ່ມຫມາກພິກ jalapeno ທີ່ຕາກແດດບາງຊະນິດຫຼືບາງເມັດ pepper ສີແດງຫຼືຫມາກຖົ່ວແດງເພື່ອສູດນີ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 240 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 38 mg |
| ໂຊດຽມ | 509 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |