ຄ່ອນຂ້າງອ່ອນກວ່າແລະຫນ້ອຍກ່ວາຫວານກ່ວາ cake ອາຫານຂອງອາເມລິກາຢ່າງກວ້າງຂວາງ, Cookies rosette Scandinavian ແມ່ນ indulgence justifiable ບໍ່ວ່າລະດູໃດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 2 tsp ນ້ໍາຕານ vanilla (ຫຼື 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາບວກບ່ວງ 1 tsp ສານສະກັດຈາກປຸງລົດຊາດ favorite)
- ້ໍານົມ 1 ຈອກ
- 1 ເມັດແປ້ງ
- 1/4 tsp ເກືອ
- 5 ຈອກນ້ໍາມັນກາເຟສໍາລັບການຕົ້ມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົ້າໂຮມໄຂ່, ນໍ້າຕານ, ສານສະກັດ (ຖ້າໃຊ້) ແລະນົມ. ການລ້າງຜົງແລະເກືອກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາສະກັດຈົນກ່ວາເຂົ້າໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຊຸດຂອງສີຄີມຢ່າງຫນັກ. ຖ້າເວລາອະນຸຍາດໃຫ້, ໃຫ້ຕູ້ເຢັນສອງຊົ່ວໂມງ (ຫມາຍເຫດ: ໃນຂະນະທີ່ຂັ້ນຕອນນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນ, ກະປ໋ອງຂອງທ່ານຈະຂັດຂື້ນຖ້າທ່ານປ່ອຍໃຫ້ແບ້ປັກສໍາລັບໄລຍະນີ້).
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 2 "ກັບ 3" ຂອງນ້ໍາມັນກາເຟໃນເຕົາຫຼືເຕົາໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນສູງໃນລະຫວ່າງ 360 ອົງສາແລະ 365 F. ເມື່ອນ້ໍາມັນມາຮອດຄວາມຮ້ອນ, ຈົມນ້ໍາມັນ rosette ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຢ່າງໄວວາ ຮ້ອນມັນ. ໃຫ້ນ້ໍາຫນັກຂອງທ່ານລົງເຂົ້າໄປໃນຕຶກອາຄານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຕ່ໍາຫຼືບ່ອນເກັບມ້ຽນ (ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານງ່າຍຕໍ່ການຫຼຸດລົງຂອງ rosettes).
- ເອົານ້ໍາມັນຫົດນ້ໍາຮ້ອນລົງຢ່າງລະມັດລະວັງເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ໄຟດັ່ງນັ້ນແຜ່ນປອກຫຸ້ມແຜ່ນລຸ້ນແລະດ້ານຂ້າງຫຼືທາດເຫຼັກແຕ່ບໍ່ກວມເອົາ tops. ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້, ເອົານ້ໍາມັນໃສ່ນ້ໍາມັນ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ດອກກຸຫລາບຂຸດຂົ້ນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ໂດຍໃຊ້ແຂນມີດເພື່ອຂູດເອົາແບດເຕີຣີເກີນທີ່ສ້າງຂຶ້ນຢູ່ດ້ານເທິງ. ໃນຂະນະທີ່ສີນ້ໍາຕານ, rosettes ຂອງທ່ານອາດຈະຫຼຸດລົງດ້ວຍຄວາມສະຫມັກໃຈຈາກທາດເຫຼັກເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນ. ຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນ, ພຽງແຕ່ຈອກໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ຂ້າງແຕ່ສອງສາມວິນາທີຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກກະປ໋ອງດ້ວຍທຽນຫຼືຖອກ.
- ຖ້າຫາກວ່າເຄື່ອງຣາວຂອງທ່ານຕິດຢູ່ກັບທາດເຫຼັກໃນຂະນະທີ່ສີນ້ໍາຕານ, ໃຫ້ໃຊ້ປືນເພື່ອໃຫ້ພວກມັນຫ່າງຈາກເຫລໍກໄປໃສ່ຜ້າກະດາດ. ປ່ຽນແປງແລະເຢັນ.
- ຫຼັງຈາກ cookies ໄດ້ cooled, ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກແຫນ້ນຫຼືຖີ້ມໃຫ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຕໍ່ມາ. ທັນທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ກັບ ້ໍາຕານແປ້ງ (ແລະໄຄ, ຖ້າຕ້ອງການ).
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 540 |
| ໄຂມັນລວມ | 58 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 36 ກໍາ |
| Cholesterol | 50 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 130 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |