ທັງພືດສະຫມຸນໄພ Provencal ແຫ້ງແລະສົດຊື່ນເສີມຂະຫຍາຍຫມາກເລັ່ນທີ່ເຜີ້ງໃນແກງມີລົດຊາດທີ່ສົດໃສ. ເຂົ້າທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໂດຍກົງໃນຊີ້ນຜັກທີ່ເຮັດໃຫ້ຜັກສະກັດເອົາພຽງແຕ່ທາດແປ້ງພຽງພໍທີ່ຈະຫນາແຫນ້ນ. ຮັບໃຊ້ຫຼັກສູດຄັ້ງທໍາອິດນີ້ດ້ວຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ມີອາຊິດກາງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນ
- 2 ຜັກບົ່ວ (ຜັກທຽມ)
- 1 ແຄລອດ (diced)
- 1 celery ເຫງົ້າ (ຟັກ)
- 3 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ກົດ)
- 2 ຊ້ອນຊາອົມສົ້ມ zest
- thyme ½ກາເຟ thyme (ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ)
- ເມັດ fennel ½ບ່ວງກາເຟ (ເມ່ືອຍ່ອງ)
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກ
- 3 ຈອກນ້ໍາ
- 1 28 ອໍສາມາດຫມາກເລັ່ນ (ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຖືກຕົ້ມ)
- 1 ½ cups ໄກ່ (ຫຼືຫຼັກຊັບຜັກ)
- ½ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ½ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
- ¼ຈອກເຂົ້າຂາວ
- 1 ບ່ວງແປ້ງ (ສົດ, ຜັດ)
- 2 ປອນບ່ວງ (ສົດ, ຜັກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນຊໍ່ໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຕື່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແລະນ້ໍາ, ໃສ່ນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາຫມາກເລັ່ນຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ໃສ່ໃນຫມາກເລັ່ນ, ແກງຫຼືຜັກຜັກ, ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ນໍ້າຕານແລະເຂົ້າ. ປາດສະເຕີມສໍາລັບເວລາ 15-20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາເຂົ້າແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ແຊງໃນ parsley ແລະ basil ແລະຮັບໃຊ້ຮ້ອນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 145 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 67 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 22 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |