Carrots ແມ່ນ undoubtedly ຫນຶ່ງຂອງອາຫານຂ້າງຜັກຂອງພວກເຮົາ favorite ແລະມີ myriad ຂອງວິທີການເພື່ອຮັບໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. Raw, ຢູ່ໃນແຜ່ນ crudite, ມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນການແຊ່, steamed, sauteed, roasted, grilled ແລະ, ແນ່ນອນ, baked ເຂົ້າໄປໃນ cake ມີສີຄີມເນີຍແຂງ frosting . ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນພວກເຮົາຮັກພວກເຂົາທັງຫມົດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຮາກ, ເພື່ອສະແດງຄວາມງາມຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ວ່າ, ແນ່ນອນ, ນໍາໄປສູ່ຄໍາຖາມຂອງສິ່ງທີ່ຈະ roast ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີແລະສິ່ງທີ່ປຸງລົດຊາດທີ່ຈະເພີ່ມ. ພວກເຂົາສາມາດເປັນທົ່ງພຽງດ້ວຍນ້ໍາມັນເກືອ, ເກືອແລະ pepper ເທົ່ານັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມີ ອາບນ້ໍານົມສົ້ມທີ່ມີນ້ໍານົມທີ່ມີປະສິດທິພາບ ຫຼືລ້າງດ້ວຍການຜະສົມຜະສານຂອງ dukkah ທີ່ມີສີຂຽວແລະມີລົດຊາດ.
ແມ້ວ່າມັນມີກິ່ນຫອມທໍາມະຊາດ, ມັນກໍ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຈະເພີ່ມຄວາມຫວານທີ່ມີບາງຢານ້ໍາຫມາກໄມ້, ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານຫຼືໃນກໍລະນີນີ້ນໍ້າເຜິ້ງ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ການເພີ່ມເຄື່ອງເທດທີ່ອົບອຸ່ນເຮັດວຽກໄດ້ດີເພື່ອຍ້ອງຍໍຄວາມຫວານ.
ປະສົມ Moroccan spice ມີລົດຊາດ, ແຕ່ບໍ່ປົກກະຕິແລ້ວຮ້ອນແລະເຜັດ. ພວກເຂົາອາດຈະປະກອບມີດິນໄຄ, cumin, coriander, allspice, ຂີງ, ເລັບແລະ paprika, ແລະທັງຫມົດສາມາດນໍາໃຊ້ກັນຫຼືພຽງແຕ່ການຄັດເລືອກເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການປຸງລົດຊາດທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບແຕ່ລະອາຫານ. ເຫຼົ່ານີ້ carrots glazed ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄດ້ຮັບສ່ວນຫຼາຍຂອງເຄື່ອງເທດຂອງພວກເຂົາຈາກ cumin ແລະຂີງ, ມີໄຄນາເພີ່ມປື້ມນ້ອຍແລະຫຼາຍສະຫລາດ. ແຕ່ວ່າຖ້າທ່ານຮັກໄຄຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ໃຫ້ຮູ້ສຶກເຖິງອັດຕາສູງທີ່ຈະເທົ່າກັບ cumin ແລະຂີງ. ບໍ່ມີວິທີທີ່ຜິດພາດທີ່ຈະສ້າງອາຫານ Moroccan favorite ຂອງທ່ານ.
ເມື່ອໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ໃຫ້ບໍລິການຫມາກແຄລ໌ທີ່ສວຍງາມເຫລົ່ານີ້ດ້ວຍຈໍານວນຫລາຍຂອງ ຊີດ feta ທີ່ ແຫ້ງ , ແຫຼມແລະເຄັມ . ທ່ານແນ່ນອນວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ parsley ເພື່ອເພີ່ມສະບຽງອາຫານຂອງມັນ, ແຕ່ເຢັນ, ມັນມີກິ່ນຫອມຢູ່ທົ່ວໄປໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ Moroccan ແລະ Middle Eastern, ແລະປະສົມກັບນໍ້າເຜິ້ງຫວານແມ່ນ delicious.
ແຄລອດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດສໍາລັບ ອາຫານທ່ຽງຄືນ ເປັນປົກກະຕິ, ແຕ່ທີ່ຫນ້າຮັກແລະພິເສດພຽງພໍທີ່ຈະຮັບໃຊ້ບໍລິສັດໃນໄລຍະວັນພັກ. ມັນຄົງຈະບໍ່ມີສິ່ງເສດເຫລືອໃດໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 lb ທັງຫມົດ carrots (ໄມ່ແມ່ນ carrots ເດັກ)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ
- 1 ບ່ວງກາເຟດິນ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຂີງດິນ
- 1/2 ຊ້ອນກາເຟກ້ານໃບ
- 1/4 ຖ້ວຍກາເຟບ່ວງກາເຟ (ຫຼືຫຼາຍກວ່ານີ້, ເຖິງ 1/2 ບ່ວງກາເຟ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ)
- ເກືອແລະສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- 1/4 ຈອກໂກນຫມາກເຜັດ feta
- 2 ບ່ວງນ້ໍາຕານສົດ (ຟັກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 400 F.
- ປອກເປືອກຫມາກແຄແລະຕັດອອກສີຂຽວ.
- ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຕື້ນ, ຮວບຮວມຮ່ວມກັນກັບນ້ໍາມັນມະກອກ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ດິນເຜົາດິນ, ຂີງດິນ, coriander ດິນແລະໃບໄຄ. ຕື່ມການ carrots peeled ແລະ toss ກັບເປືອກຫຸ້ມນອກ.
- ວາງແຄລອດຢູ່ໃນເອກະສານກະປ໋ອງທີ່ຕິດກັບເຈ້ຍ parchment, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະ pepper ແລະ roast ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ຫາ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ carrots ແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະເປັນສີເຫຼືອງທອງສີນ້ໍາ.
- ຮັບໃຊ້ແຄລອດທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນຢູ່ເທິງແຜ່ນຊັ້ນໃນແລະເທິງກັບເນີຍແຂງ feta ແລະຫມາກຖົ່ວຫວານຂັດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 120 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 8 mg |
| ໂຊດຽມ | 166 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |