ຂັບລົດຮອບປະເທດຝຣັ່ງໃນດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ແລະທຸກບ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຫັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຜັກ. ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ສະຫລອງວັນ Thanksgiving ໃນປະເທດຝຣັ່ງແລ້ວ, ພວກມັນແມ່ນບໍ່ແມ່ນສໍາລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງດັ່ງກ່າວ. ບໍ່ມີ, ຜັກທຽມແມ່ນອາຫານຫລັກຂອງເຮືອນຄົວຝຣັ່ງແລະພວກເຂົາເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີ, ມີຄວາມເຫມາະສົມຜ່ານສູດດູໃບໄມ້ລົ່ນແລະລຶະເບິ່ງຫນາວ ທ່ານຈະພົບສູດຈາກ cookies ຜ່ານ cocktails.
ນີ້ສູດພື້ນເມືອງປະເພດແກງຜັກປະເພດຝຣັ່ງແມ່ນຫນຶ່ງໃນແບບຄລາສສິກດັ່ງນັ້ນ, ດັ່ງນັ້ນ, ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ, ແລະແກງຍັງ freezes ດີ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການກິນອາຫານມັນຕະຫຼອດປີ. ແລະ, ມັນຍັງມີສຸຂະພາບທີ່ດີແລະມີທາດບໍາລຸງ, ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ບໍ່ມັກກ່ຽວກັບມັນ.
ຊຸບມີເນື້ອອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງເບົາຫຼືຫຼັກສູດທໍາອິດທີ່ໄດ້ປັບປຸງ. ການປິ່ນປົວທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນວ່າມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະກຽມພ້ອມແລະມີສຸຂະພາບດີຍ້ອນວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 3 ຫິມະຂະຫນາດກາງ, ຟັກ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ
- ໄກ່ 5 ແກງ
- 1 ຜັກຂະຫນາດກາງ (ປະມານ 3 ປໍ), ປອກເປືອກ, de-seeded ແລະ cubed
- 3 ມັນຕົ້ນໃຫຍ່ (ປະມານ 2 lbs), ປອກເປືອກແລະ cubed
- ½ຈອກຫນັກຫນັກ
- ½ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- ເກືອ, ເພື່ອລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນມະກອກຮ້ອນໃນນ້ໍາຮ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພີ່ມແກະສົ້ມແລະຜັກທຽມຈົນກ່ວາພວກເຂົາປ່ຽນເລັກນ້ອຍ. ເພີ່ມຜັກທຽມຫອມແລະຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆສໍາລັບສອງສາມນາທີອີກແລ້ວ (ຈົ່ງລະວັງຢ່າເຜົາຜັກທຽມຫຼືແກງທີ່ຈະຂົມຂື່ນ).
ເພີ່ມຫຼັກຊັບໄກ່, ຜັກ, ແລະມັນຕົ້ນເພື່ອແຊ່ແລະນໍາໄປຫາອາຫານທີ່ມີຄວາມສະຫງົບສຸກ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຜັກໃຫ້ອາບນ້ໍາງ່າຍໆສໍາລັບ 35-50 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາພວກເຂົາກໍາລັງອ່ອນເພຍເມື່ອຖືກລູກປືນເຈາະ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຜັກແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ຫຼືແກງທີ່ມີຜົນຜະລິດຈະມີນ້ໍາຫນັກ.
Puree ແກງໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາແຊ່ແຂງຫຼື Thermomix ຖ້າທ່ານມີຫນຶ່ງຈົນກ່ວາມັນຈະລຽບງ່າຍ.
ກັບຄືນແກງກັບແກງຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃສ່ກັບຄວາມຮ້ອນແລະຈົມລົງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເລັກນ້ອຍແລະຫນາແກງ.
ຄ້າງໃນຄີມຫນັກແລະຄວາມຮ້ອນຜ່ານ.
ອາຫານແກງດ້ວຍເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີໃນຖ້ວຍຊຸບຮ້ອນຫລືອາຫານທີ່ມີຖາດຖູຂອງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຢູ່ຂ້າງ.
ເຊັ່ນວ່າຄວາມງ່າຍໃນການເຮັດແກງນີ້ແລະມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນນີ້, ມັນກໍ່ຍັງແຊ່ເຢັນ.
ເພື່ອແຊ່ແກງຜັກທຽມ:
ອອກຈາກແກງໄປເຢັນຫມົດແລ້ວແບ່ງອອກເປັນບາງສ່ວນ. ເອົາແກງເຂົ້າຖົງແຊ່ເຢັນແລະຖົງ. ແກງຈະຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນເຖິງສອງເດືອນ. ເພື່ອປົນເປືອກ, ໃຫ້ປາຍແກງແຂງເຂົ້າໄປໃນບ່ອນແຊ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເອົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕົ້ມນ້ໍາຕົ້ມອ່ອນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕົ້ມດີກ່ອນທີ່ຈະກິນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 342 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 22 mg |
| ໂຊດຽມ | 474 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 51 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 11 g |