ເຫຼົ່ານີ້ fritters ຜັກນ້ອຍ delicious (ຫຼືຫຼຸດ donuts) ແມ່ນວິທີການທີ່ດີເລີດທີ່ຈະມີຄວາມສຸກປຸງລົດຊາດພິເສດຂອງຜັກ, ແລະພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວຫຼຸດລົງ fabulous.
fritters ແມ່ນປະສົມປະສານງ່າຍດາຍຂອງສ່ວນປະກອບ, fried ເລິກກັບສີນ້ໍາທອງທີ່ດີເລີດ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມ້ວນລະເບີດຝັງດິນໃນການຜະສົມປານ້ໍາຕານ, ແລະພວກມັນກໍ່ຈະດີກັບນ້ໍາຕານແປ້ງເຊັ່ນກັນ. ຫຼືໃຫ້ບໍລິການຜັກບົ່ວດ້ວຍນ້ໍາ syrup, ນໍ້າຫມາກຖົ່ວ, ຫຼື ຫມາກຢານ້ໍາຫມາກພ້າວ .
Related: Spiced Pumpkin Pancakes With Cornmeal
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying ເລິກ
- 2 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ (ປະມານ 9 ອໍ)
- 2 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1/3 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 3/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນເນີ້ງ
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ຈອກຜັກກະປ໋ອງ
- 3 ໂຕນ້ໍານົມ
- 2 ບ່ວງ butter melted
- 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- 1/2 ຖ້ວຍຕົ້ມໄຊ້ (ສໍາລັບການເຄືອບ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນນ້ໍາຊື້ນເລິກ, ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາມັນເຖິງ 365 ° F.
- ໃນໂຖປັດສະວະລວມເມັດ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຜັກບ່ວງ, ເກືອ, ໄຄມອນ, ແລະຫມາກມ່ວງ. ເຮັດໃຫ້ປະສົມກັບ.
- ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, whisk ໄຂ່ທີ່ມີຜັກແລະນົມ. ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີແລະ vanilla. ຂີດເຂົ້າຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງແລ້ງແລະກະຕຸ້ນຈົນກວ່າປົນກັນ.
- ເອົານ້ໍາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ. ຂ້າພະເຈົ້າ fry ກ່ຽວກັບ 5 ຫຼື 6 fritters ໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ. ທອດ, ປ່ຽນເປັນສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານ, ປະມານ 3 ຫາ 4 ນາທີ.
- ມີບ່ວງ slotted, ໂອນ fritters ກັບ towels ເຈ້ຍທີ່ຈະໄຫຼ.
- ລ້ຽວຫມາກຜັກທຽມຜັກທຽມໃນ ຖົ່ວ ຂີ້ ເຜີ້ງ ຫຼືຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ.
- ເຮັດໃຫ້ປະມານ 2 1/2 ຫາ 3 ຊໍ່ແກງ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ