ສິ່ງທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບການ Dessert ໃນບັນແກເລຍ
desserts ຂອງບັນດາປະເທດຕ່າງໆໃນທົ່ວປະເທດນັບຕັ້ງແຕ່ການປະຕິບັດງານແບບງ່າຍດາຍແລະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກປະເທດເກຣັກ, ຕຸລະກີ, ອອສເຕີຍແລະເຢຍລະມັນ. ນີ້ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນບັນດາກຸ່ມຊົນເຜົ່າທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະປະເພນີທີ່ມີຊີວິດຊີວາທີ່ມາຮ່ວມກັນໃນເຂດ Balkans.
ອາຫານປະເພດເບດບານບູລິມຸ້ນເປັນປະເພດຜັກດິບທີ່ມີສີຄີມ, ຜັກຂຽວ, ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍນ້ໍາ Rose, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ມີຜັກຂຽວ. ເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍ, ມັນເປັນສິ້ນສຸດທີ່ຫນ້າພໍໃຈກັບອາຫານແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນບ້ານເຮືອນຂອງບັນແກເລຍ.
ແກ່ນຫມາກພ້າວມັກເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ desserts ບຣູໄນ. ແກງຫມາກໄມ້, ຫມາກງາ, ຜັກທຽມ, ແລະ pistachios ແມ່ນໃຊ້ກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະປາກົດຢູ່ໃນ tarts ປະເພດພາສາຝຣັ່ງແລະເຄ້ກກເຣັກ - ແລະເຄິ່ງກາງຄ້າຍຄືກັບນ້ໍາ syrup ເຊັ່ນ Balkan baklava. baklava ບັນແກເລຍແມ່ນ dessert ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະປົກກະຕິແລ້ວໃຊ້ Walnut ແລະ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ.
ທ່ານມັກຈະເບິ່ງ crepes ຫຼື pancakes ສະຫນອງໃຫ້ສໍາລັບ dessert ໃນຮ້ານອາຫານບັນແກເລຍ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບດ້ວຍ toppings ຫວານຫຼືເຕັມໄປດ້ວຍ pudding ໂກເລດແລະຄີມ whipped, ້ໍາເຜີ້ງຫຼື jam.
ທ່ານຍັງຈະເພີດເພີນກັບເຂົ້າຫນົມຫວານເພີ່ມເຕີມຫຼັງຈາກ dessert, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີກາເຟກາຕູນແຂງແຮງ. ເຫຼົ່ານີ້ມັກປະກອບມີ lokum (ຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຂອງຕວກກີ), ຊຶ່ງເປັນຫມາກຖົ່ວອ່ອນທີ່ຜະລິດຈາກຫມາກໂປມ, plum, raisins ຫຼື figs rolled ໃນ້ໍາຕານແປ້ງ. ຫມາກໄມ້ທີ່ຂູດແລະການຮັກສາຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນໃຫ້ປຽບທຽບກັບກາເຟທີ່ທ່ານສົນໃຈກັບການສົນທະນາກັບເຈົ້າພາບຫຼືແຂກ.
Bulgarian Dessert Recipes
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຢຸດກິນອາຫານທີ່ມີບັນດາຜະລິດຕະພັນບັນດາປະເທດຟີລິບປິນ, ໃຫ້ລອງສູດເຫຼົ່ານີ້.
ສູດ ປັ໊ມເຂົ້າເບັ້ຍໄມ້ ບັນແກເລຍ : Oriz puding ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານມັກຈະໄດ້ຮັບໃຊ້ສໍາລັບ dessert ໃນບັນແກເລຍ. ນີ້ແມ່ນທົ່ວໄປສໍາລັບວັດທະນະທໍາຈໍານວນຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າໃນປະເທດບັນແກເລຍທ່ານຈະພົບວ່າມັນມີການເພີ່ມປະລິມານນາວ. ມັນຖືກຜະລິດດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ຖ່ອມຕົວ - ເຂົ້າເມັດສັ້ນ, ນົມ, ມັນເບີ, ນໍ້າຕານແລະໄຄ. ມັນແມ່ນ garnished ມີ pistachios ແລະເພີ່ມຂຶ້ນ petals.
ສູດຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອແບບຟີລິບປິນສູດອາຫານ: ມັນເປັນ dessert ບັນແກເລຍແບບງ່າຍດາຍ, ໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍແລະພຽງແຕ່ສີ່ສ່ວນປະກອບ. ມັນເປັນທີ່ດີເລີດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເວລາຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອມີຄວາມສຸກແລະມີຢູ່, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຜັດເຄື່ອງເທດ, ມັນເບີແລະ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດໃສ່ມັນດ້ວຍສີຄີມ whipped ຫຼືເຢັນມັນລົງດ້ວຍສີຄີມກ້ອນ.
ຜັກບົ່ວຫວານບັນນາທິບ Banitza ສູດ : ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍັງເປັນ tikvenik, ນີ້ແມ່ນສະບັບຫວານຂອງ banite savory savory. ຂີ້ filo flaky ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຜັກຫວານທີ່ຈະມີຄວາມສຸກກັບກາເຟທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງທ່ານຫຼັງຈາກກິນອາຫານ.
ບັນດາຫມາກເຜັດ ແລະຫມາກພ້າວທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດແປ້ງມັນຕົ້ນ. ມັນເຮັດໃຫ້ໄປພ້ອມກັບກາເຟພາຍຫຼັງອາຫານ.
ສູດ Cherry Strudel ບຣີລິນສູດ: Chereshata Shtrudel ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຫຼາຍໆຊະນິດຂອງ strudel ທີ່ທ່ານຈະເຫັນໃນ Balkans. ນອກຈາກ cherry. ການຕື່ມຂໍ້ມູນປະເພດປົກກະຕິອາດຈະເປັນ poppyseed, raisin, ເນີຍແຂງຫວານ, ແລະຫມາກໂປມ. ທ່ານຍັງສາມາດເບິ່ງ ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນວິທີການ strudel ນີ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນ ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະຜະລິດຂອງທ່ານເອງ.
Cookies ວັນຄຣິດສະມາດ Bulgarian Jam-Filled : ສໍາລັບວັນພັກ, ທ່ານອາດຈະເບິ່ງເຫຼົ່ານີ້ cookies maslenki ທີ່ເຮັດດ້ວຍ jam tart ສໍາລັບການຕື່ມ. ຕາມປະເພນີ, ພວກເຂົາຈະຖືກເຮັດດ້ວຍນໍ້າຕານ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດແທນທີ່ມັນເບີ. ແທນທີ່ຈະ jam, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຕື່ນເຕັ້ນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຟີລິບເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອີ້ນວ່າ lokumki.
ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີກັບກາເຟ.