ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ rhubarb ທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ເຮັດດ້ວຍຊັ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນ, ລວມທັງ rhubarb diced ສົດ, gelatin ປຸງລົດຊາດ strawberry ແລະ cake ປະສົມ. ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະໃຊ້ rhubarb ພາກຮຽນ spring ແລະ summer!
ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ມີການທົດແທນຖ້ວຍຫນຶ່ງຫຼືສອງຂອງ rhubarb ດ້ວຍ strawberries ສົດຊືມຫຼື strawberries frozen ທັງຫມົດ. ທາງເທີງເຄ້ກອົບອຸ່ນທີ່ມີສີຄີມກ້ອນຫຼືສີຄີມ whipped ຫວານ.
Recipe ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: Strawberry Rhubarb Crumb Cake
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 5 ຈອກຂອງ rhubarb ສົດ cubed (ຕັດໃນ 1 ນິ້ວກັບ 1 1/2 ນິ້ວຊິ້ນ)
- 1 ເມັດ້ໍາຕານ granulated
- 1 ຊຸດ (3 ອໍ) ຂອງ strawberry flavored gelatin - ອາດຈະບໍ່ມີ້ໍາຕານ
- 1 cake ສີຂາວ (ຂະຫນາດ 2 ຊັ້ນ, ປະມານ 18 ອໍ)
- 1 1/4 ຈອກນ້ໍາ
- 1/2 ຈອກເຂົ້າຫນຽວຫຼືມັນເບີ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Butter ເປັນ 9-by-13-by-2-inch dish baking. ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 F.
- ເອົາ rhubarb cubed ໃນອາຫານ baking ໄດ້.
- ດ້ານເທິງດ້ວຍນ້ໍາຕານ granulated, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle gelatin ໃນໄລຍະ້ໍາຕານ.
- ສະກັດຂີ້ຜຶ້ງຜັດແຫ້ງໃນໄລຍະຊັ້ນ gelatin, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມນ້ໍາໃສ່ຊັ້ນປະສົມ cake.
- ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງທີ່ melted ຫຼາຍກວ່າທັງຫມົດ. ຫ້າມ stir ຫຼືປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບ.
- ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນປະມານ 50 ຫາ 60 ນາທີ.
- ຮັບປະທານອາຫານເຄ້ກທີ່ມີສີຄີມຫວານຫວານ, ຄີມຫລືໄອນ້ໍາແຊ່ເຢັນ.
Tips and Variations
- ທົດແທນການປະສົມ cake cake ສີຂາວກັບປະສົມ cake cake ສີເຫຼືອງຫຼືໍາມັນເບີ.
- ຕື່ມ 1 ຈອກ strawberries ສົດຊອຍພ້ອມດ້ວຍ 4 ຈອກ rhubarb.