ສູດນີ້ສໍາລັບຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍມີທາງເລືອກທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມກັບຊີ້ນທີ່ມີມາດຕະຖານທີ່ມີຊີ້ນງົວ. ເຖິງແມ່ນວ່າຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວພຽງເລັກນ້ອຍຖືກນໍາໃຊ້ຢູ່ທີ່ນີ້, ລົດຊາດຂອງລູກແກະກໍ່ຢືນຢູ່ຄຽງຄູ່ກັບເຄື່ອງເທດບາງຢ່າງທີ່ສວຍງາມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 lbs lean ground lamb
- 1/2 lb ground beef
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 medium onion, diced
- 1 ສີຂຽວລະຄັງປຽກ, ຕົ້ມ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ
- 1 ຈອກ crumbs ເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງ
- 3/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ເມັດກາເຟ pepper ສີດໍາດິນ
- 1/2 ກາເຟບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟຕົ້ມແຫ້ງ
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟພື້ນດິນໄຄ
- 1/4 ຖ້ວຍ parsley ສົດ, chopped
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບປະມານ 350 ອົງສາ F.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບລູກແກະ, ຊີ້ນງົວ, ໄຂ່, ແລະເຂົ້າຈີ່. ປົນກັນດີ. (ມືເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດ!) ຕື່ມຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກແດງ, ຜັກທຽມ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, cumin, ຫອຍແລະໄຄ. ປົນກັນດີ, ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ແນ່ນອນຖືກແຜ່ລາມຢ່າງລະອຽດຕະຫຼອດການປະສົມ.
- ການປະສົມປະສານການໂອນເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີນ້ໍາຕານອ່ອນໆ. ຈືນກິນ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ຢືນປະມານ 15 ນາທີ. ສະເປນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ, ຜັກສະຫຼັດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 519 |
| ໄຂມັນລວມ | 29 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 12 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 244 mg |
| ໂຊດຽມ | 260 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 43 ກໍາ |