ຖ້າຫາກວ່າການປຸງແຕ່ງທັງຫມົດສູງສຸດ, ມັນໃຊ້ເວລາທັງຫມົດມື້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເບີທີ່ມີລົດຊາດຫມາກໂປມ.
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແລະນໍາໃຊ້ຫນຶ່ງຂອງ pots crock ຕົ້ນສະບັບສໍາລັບສູດນີ້. ການແຕ້ມແບບດັ້ງເດີມພຽງແຕ່ມີສາມຕັ້ງ - ປິດ, ສູງແລະຕ່ໍາ. ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ແຕ່ງກິນຮ້ອນຍ້ອນຄົນທີ່ມີສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ, ແລະທ່ານອາດຈະເຜົານໍ້າມັນຂີ້ຫມາກໂປມໃນຖົງຢາງໃຫມ່.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 12 ຫາ 14 ຫມາກໂປມ (ຫວານໆ, ເຊັ່ນ: Winesap)
- 2 cups cider ແອບເປີ້ນ (ຫລືນ້ໍາຜົນລະໄມ້)
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກ
- 1 ບ່ວງກາເຟ allspice
- ຫົວຜັກທຽມ 1 ຖ້ວຍກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຫມາກມ່ວງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກະທູ
- ບໍ່ປອກເປືອກ, ແຕ່ລ້າງ, ຫຼັກແລະໄຕຫມາກໂປ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນ crockpot. ຂີ້ຝຸ່ນໃນ cider.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 10 - 18 ຊົ່ວໂມງ (ຫຼືສູງສໍາລັບ 2 - 4 ຊົ່ວໂມງ).
- ເອົາຫມາກອ່ອນໆໃນໂຮງງານອາຫານເພື່ອເອົາຜິວຫນັງ. ການວັດແທກຫມາກໄມ້ກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າຫນົມຫວານ. ສໍາລັບຫມາກແຕ່ລະຈອກ (2 ຈອກ) ຂອງຫມາກ: 1 ຈອກ້ໍາຕານ, 1 ບ່ວງກາເຟ, ຜັກທຽມ 1/2 ບ່ວງກາເຟ, 1/2 ບ່ວງກາເຟຫົວຜັກທຽມແລະ 1/2 ບ່ວງກາເຟຫມາກຂີ້ແກ່ນສົດ.
- ເຮັດໃຫ້ດີ. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສູງໃນ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ. ຕົ້ມທຸກໆ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ຖອດຝາຫລັງຫຼັງ 3 ຊົ່ວໂມງເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ຫມາກໄມ້ແລະນ້ໍາປຸງແຕ່ງ.
- ຕົ້ມເຂົ້າຈືດເຂົ້າຈີ່ຮ້ອນແລະດໍາເນີນການຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ. ຫຼືບ່ວງເຂົ້າໄປໃນຕູ້ຄອນເທນເນີ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ນໍ້າມັນຫມາກໂປມເຢັນແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
ສູດຄໍາແນະນໍາ
- ຈໍານວນທັງຫມົດທີ່ກະປ໋ອງຈະແຕກຕ່າງກັບຂະຫນາດຂອງຫມາກໂປມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 51 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 1 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |