ນີ້ marinade tofu ເຮັດຫນ້າທີ່ສອງເທົ່າເປັນ marinade ແລະ sauce. ການຕົ້ມຕົ້ມອົບຟູຕົ້ມເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທັງຫມົດ, ເຮັດໃຫ້ມັນດູດຊືມຂອງລົດຊາດຂອງ marinade. ສູດປະສົມກັບ 1 ປອນຂອງ tofu ບໍລິສັດຫຼືບໍລິສັດພິເສດພິເສດແລະໄດ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ມີ marinade ເພີ່ມເຕີມເພື່ອເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ໃນທ້າຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ຍັງເປັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 5 ສົ້ມນໍ້າສົ້ມ
- 3 ບ່ວງ
- ຊອດຊີ່ແສງສະຫວ່າງ
- 2 ຊ້ອນສົ້ມຊ້ໍາຊ້ໍາ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຫມາກງາໃນອາຊີ
- ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
- 3/4 ຊ້ອນກາເຟບ່ວງກາເຟ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມສົດ (ຜັກດີ)
- 1 1/2 ບ່ວງ
- ເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 ປອນ tofu ພິເສດ, (ຕັດເປັນສາມຫຼ່ຽມແລະ
- ຂົ້ວແຫ້ງ )
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃສ່ ນ້ໍາສົ້ມເຂົ້າຫນຽວ , ນ ້ໍາຊຸບ ອ່ອນໆແລະ ຊ້ໍາຊ້ໍາ , ນ້ໍາມັນງາ, ອາຫານ້ໍາຕານ, ຜັກ, ຜັກທຽມແລະນ້ໍາມັນ.
- ກວມເອົາແລະ refrigerate ໃນຂະນະທີ່ການກະກຽມແລະແຫ້ງ frying tofu ໄດ້.
- ວາງ marinade ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຂະຫນາດໃຫຍ່ຖົງພາດສະຕິກ. ເພີ່ມຕ່ອນ tofu ທີ່ແຫ້ງແລ້ງ .
- ໃສ່ຖ້ວຍຫຼືຖົງປະທັບຕາແລະຕູ້ເຢັນຄືນຄືນ, stirring ບາງຄັ້ງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕ່ອນທັງຫມົດຖືກປົກຫຸ້ມ.
- ຖອດຖູໂຕຂີ້ເຫຍື້ອໄວ້, ການເກັບນ້ໍາຈືດຈືດໃຫ້ໃຊ້ເປັນຊອດໃນຕອນທ້າຍຂອງການຕົ້ມ. ້ໍາຕານມີເມັດເຂົ້າສາລີ / ນ້ໍາຖ້າຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 392 |
| ໄຂມັນລວມ | 28 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 2,378 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 29 ກໍາ |