ເຫຼົ່ານີ້ crepes ງາມ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສຸກ joyous ເຊົ້າເຊົ້າວັນຄຣິດສະມາດ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ stuffed ມີສີຄີມເນີຍແຂງຕື່ມແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງການ jam cranberry homemade. ຫມາກພ້າວແມ່ນຫມາກເຜັດແລະຫວານແລະຂີງຂີ້ເຜີ້ງເພີ່ມຂົມຂື່ນ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ສະລ້ໍາຕານ້ໍາບາງຊະນິດໃຫ້ພວກເຂົາກິນບາງຫວານ.
ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບສູດນີ້ແມ່ນວ່າ crepes ສາມາດເຮັດໃຫ້ລ່ວງຫນ້າ, frozen ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ thawed ຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ພຽງແຕ່ປ່ອຍໃຫ້ crepes ເຢັນຫມົດຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານ stack ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ (ແລະ slather ເຂົາເຈົ້າມີໍໍາມັນເບີ) ແລະໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖົງ freezer. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວາງເທິງຫນ້າແປນໃນ freezer ເພື່ອລໍຖ້າຄວາມຕ້ອງການ crepe ຂອງທ່ານ. ໃນເວລາທີ່ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຕື້ນ, ໃຫ້ພວກມັນຢູ່ເທິງໂຕະແລະໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພຽງແຕ່ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາອົບ 200 F ເພື່ອອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາພວກເຂົາແລະລະມັດລະວັງ peel ໃຫ້ເຂົາເຈົ້ານອກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- Crepes:
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- ນົມ 3/4 ຈອກ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 1 ເມັດແປ້ງ
- 3 ບ່ວງມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- 1/4 cup sugar
- 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- 1 ບ່ວງກາເຟມັນເບີ (ສໍາລັບການເຄືອບຝາ)
- 1 ບ່ວງບ່ວງ (ຕົ້ມ, ສໍາລັບການ brushing crepes ໄດ້)
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສີຄີມ:
- 1 ຊຸດ (8 ອໍ) ຂອງເນີຍແຂງຄີມ (ອ່ອນລົງ)
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານແປ້ງ
- 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- Cranberry Jam:
- 2 ຈອກ cranberries ທັງຫມົດ (ສົດຫຼື frozen)
- 2/3 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 ບ່ວງກາເຟສົ້ມ zest
- 1 ບ່ວງຈຽນຂົມຂື່ນ (ຂັດ)
- 2/3 ຈອກນ້ໍາ
- ທາງເລືອກ: ້ໍາຕານແປ້ງ (ສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນເຄື່ອງຜະສົມນ້ໍາປະສົມໄຂ່, ນົມ, ນ້ໍາ, ແປ້ງ, ມັນເບີ, ຕານແລະ vanilla. ຜະສົມຈົນກ່ວາລວມກັນຫມົດ. ຈັດແຈງປະສົມໃນຕູ້ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອວ່າຟອງສາມາດແກ້ຕົວໄດ້ແລະທ່ານສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້້ໍາຕາຟອກໃນເວລາທີ່ແຕ່ງກິນ crepes.
- ເມື່ອທ່ານພ້ອມທີ່ຈະສ້າງ crepes, ສົມທົບກັບເນີຍແຂງຄີມ, ຕົ້ມ້ໍາຕານແລະ vanilla, ຈົນກ່ວາລວມກັນຫມົດ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງໃນຂະນະທີ່ທ່ານເຮັດໃຫ້ crepes ໄດ້.
- ເຮັດຄວາມສະອາດອາກາດຂະຫນາດກາງທີ່ສູງເຖິງ 9 ນິ້ວ. ຂີ້ຝຸ່ນແຊ່ດ້ວຍມັນເບີ. ໃຫ້ປະມານ 1/8 ຖ້ວຍໃສ່ຫມໍ້ນຶ່ງໃສ່ຫມໍ້ແລະໃສ່ຫມວກກັນກະທົບ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 30 ວິນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງຍົກແຄມຂອງ crepe ດ້ວຍ spatula ແລະ flip. ແຕ່ງກິນອີກ 10 ຫາ 20 ວິນາທີແລະເອົາຈາກແຊ່. ວາງເທິງແຜ່ນແລະແປງດ້ວຍມັນເບີທີ່ບໍລິສຸດ.
- ເຮັດຊ້ໍາຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ໃຊ້ batter ທັງຫມົດ. ຈົ່ງໃສ່ຫມວກກັນກະທົບຕໍ່ຫົວຫນ່ວຍ crepe ຕໍ່ໄປ, ໃສ່ຫົວແຕ່ລະຫລັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ໃສ່ມັນ.
- ວາງເລັບໃນເຕົາອົບ 200 F ເພື່ອຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນໃນຂະນະທີ່ທ່ານກະກຽມການຂີ້ກະຖິນ cranberry, ຖ້າທ່ານໃຊ້ crepes ທັນທີ.
- ໃນຂະຫນົມປັງເລັກປະສົມປະສານກັບ cranberries, sugar, zest ສີສົ້ມ, ເຂົ້າຫນົມຂົມຂີ້ເຫຍື້ອແລະນ້ໍາ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນກາງສໍາລັບປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາ cranberries ໄດ້ປຽກແລະ jam ໄດ້ຫນາ. ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນອາກາດນ້ອຍລົງໃນຂະນະທີ່ທ່ານປະຊຸມ crepes.
- ກະຈາຍ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂອງຊີດຄີມໃສ່ຄີມໆ. ລາກ crepes ແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນເພື່ອຮັບໃຊ້. ໃສ່ 3 ສີຂຽວໃນແຕ່ລະແຜ່ນ. ດ້ານເທິງແຕ່ລະຄົນຮັບໃຊ້ດ້ວຍສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຂີ້ກະຖິນຫມາກພ້າວແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 628 |
| ໄຂມັນລວມ | 36 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 19 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| ໂຊດຽມ | 538 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 65 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 13 g |