Amaretto ແມ່ນ Italian ສໍາລັບ "ພຽງເລັກນ້ອຍຂົມ," ທີ່ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຍຸດຕິທໍາກັບການປຸງລົດຊາດຂອງ ເຫຼົ້າແວງນີ້, ເຫຼົ້າແວງ , ມີລົດຊາດທີ່ຮັກໂດຍ enthusiasts cocktail ແລະເຮືອນຄົວເຊັ່ນດຽວກັນ. ສໍາລັບພໍ່ຄົວຫຼາຍຄົນ, amaretto ແມ່ນການສໍາພັດທີ່ດີເລີດສໍາລັບ desserts delicious ຈາກ scoop ຂອງຄີມກ້ອນກັບ favorite Italian ເຊັ່ນ: tiramisu .
ແຕ່ amaretto ບໍ່ຈໍາກັດເຖິງປາຍຫວານຂອງ spectrum ໄດ້. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບາງສ່ວນຂອງການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫວານທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນແມ່ນຢູ່ໃນອາຫານ savory ເຊັ່ນເຂົ້າໄກ່ຫຼືແມ້ກະທັ່ງເປັນນອກເຫນືອໄປຈາກແກງ almondine ນໍາໃຊ້ສໍາລັບຜັກ savory ສອງ.
ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາ, ການປະສົມປະສານບາງ amaretto ໄດ້ປະຕິບັດໃນເຮືອນຄົວເຮືອນໃນທົ່ວໂລກຈາກ amaretto ແລະໂກເລດກັບ amaretto ແລະອັນມໍ. ອີກປະການຫນຶ່ງຂອງການປະສົມປະສານປຸງລົດຊາດຄລາສສິກແມ່ນ cranberry ແລະ amaretto. ໃນຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງນີ້ສູດອາຫານທະເລ cranberries, cranberries simmered ເຮັດໃຫ້ສໍາລັບ tart chunky ແລະ sauce ຫວານທີ່ມີ amaretto ແລະ hint ຂອງຫມາກນາວຈາກ zest ນາວແລະ marmalade ສີສົ້ມ . ຊອດນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີເລີດສໍາລັບ ຫມູ ຫລື ຕຸ໋ນ . ມັນອາດຈະເອົາຊະນະສະຖານທີ່ຢູ່ໃນຕາຕະລາງ Thanksgiving ຂອງທ່ານ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/4 ຈອກສົ້ມຫຼືຜັກບົ່ວ
- 1 (12 ອໍ) ແພັກເກັດສົດໆ
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ granulated
- 2 ນ້ໍານາວບ່ວງບ່ວງ
- 1/2 cup amaretto
- 2 ເມັດ້ໍາແກມສີມ່ວງ
- 2 ບ່ວງກາເຟທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງຜັກທຽມນາວ (zest ນາວ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາເຜີ້ງໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ເພີ່ມ cranberries, ້ໍາຕານ, ແລະນ້ໍານາວ; stir well to combine
- ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມ; ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ແລະເຮັດໃຫ້ມີການເປີດແປນສໍາລັບ 10 ຫາ 15 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ cranberries ຈະເລີ່ມຕົ້ນ.
- ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ; stir in amaretto, marmalade, and lemon rind