ເຟືອງຜັກທຽມແມ່ນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນພາກໃຕ້ແລະພວກເຂົາແມ່ນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເຮັດກັບເນີຍແຂງ cheddar ແລະຫມາກພິກແຄບເລັກນ້ອຍ. ທຸກຄົນທີ່ແຕ່ງກິນໃນພາກໃຕ້ມີສູດຫນຶ່ງ, ແລະທ່ານຈະພົບກັບອາຫານວ່າງທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ແລະການຈັດງານບຸນ.
ໃຊ້ cheddar ແຫຼມສໍາລັບການປຸງລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດແລະບໍ່ skimp ສຸດ cayenne ໄດ້!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 stick plus 6 butter tables (14 tablespoons)
- (ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ )
- 3 ຈອກ cheddar cheese (ແຫຼມ)
- 1 3/4 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີປະໂຫຍດ (ບວກຫຼາຍສໍາລັບ rolling)
- 1/8 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ (ຫຼາຍຫລືຫນ້ອຍ)
- 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະຊອດ Worcestershire
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາໃສ່ມັນເບີແລະເນີຍແຂງໃນຖັງຂອງເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຕື່ມການ flour, ເກືອ, cayenne, ແລະ Worcestershire. ກວມເອົາແລະກໍາມະຈອນຈົນກ່ວາປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
- ຖ້າ ບໍ່ໃຊ້ ໂປເຊດເຊີອາຫານ , ໃສ່ແປ້ງ, ເກືອ, ແລະ cayenne ໃນເຕົາ. ຕື່ມມັນເບີ, ເນີຍແຂງ, ແລະ Worcestershire, ແລະໃຊ້ສອງແກ້ວຫຼືເຄື່ອງປັ່ນໄຟເຜັດ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
- ໃສ່ໃນກະດາດຫລືຖົງພາດສະຕິກຫຼືເຄືອບສີນ້ໍາຕານໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບໃຫ້ 300 F. ລີດໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ຫຼືປ່ອຍໃຫ້ມັນ ungreased.
- ດຶງຝຸ່ນເລັກໆລົງໃສ່ທໍ່ຍາວກ່ຽວກັບຄວາມກວ້າງຂອງເຟືອງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຄວາມຍາວທີ່ຕ້ອງການ. ຫຼື, dough roll ອອກໃນພື້ນທີ່ floured ກັບປະມານ 1/8 ນິ້ວເຖິງ 1/4 ນິ້ວຄວາມຫນາ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ, ແລະຄ່ອຍໆບິດ. ຖ້າທ່ານມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບເຟືອງ, ໃຊ້ຕ່ອນແປ້ນຫຼືດ້ານລຸ່ມແປນເພື່ອລີດລົງໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງດຽວກັນ. ຈັດແຈງລອກເອົາເທິງແຜ່ນເຈາະ.
- ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 20 ຫາ 25 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເຟືອງມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະນ້ໍາຕານອ່ອນໆ. ເອົາອອກແລະໃຫ້ເຢັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 67 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| ໂຊດຽມ | 87 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |