sandwich ໄກ່ຂົ້ວຫມາກພ້າວຮ້ອນນີ້ຈະສົ່ງທ່ານໄປ Caribbean ໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄປທຸກບ່ອນ. ຜະລິດດ້ວຍຄວາມສົມດຸນຂອງຫມາກພ້າວຫວານແລະ crumbs ເຂົ້າຈີ່ panko, ໄກ່ຂົ້ວຫມາກພ້າວນີ້ແມ່ນຫວານ, ເຄັມ, crispy ແລະທັງຫມົດ irresistible.
ຕື່ມ ຫມາກບ່ວງ , cilantro, ແຕງ, S riracha ແລະ ໂຕໂຍຕ້າ ຫວານເຮັດໃຫ້ມີຄຸນນະພາບຫລາຍຂຶ້ນ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບໄກ່:
- 2 ເມັດໄກ່
- 1 tbsp. cornstarch
- 1/4 tsp ເກືອ
- 2 ໄຂ່
- 1/2 ຖ້ວຍຫມາກພ້າວຂັດ
- 1/2 cup panko
- 1 tsp ເກືອ
- ນ້ໍາມັນ 5 ຈອກ (ສໍາລັບການຕົ້ມ)
- ສໍາລັບ Sweet Chili Aioli:
- 1 tbsp. ຊ້ອນຫວານຫວານ
- 1/2 tbsp mayonnaise
- ສໍາລັບແຊນວິດ:
- 1 multigrain bun
- 1/2 avocado (smashed)
- 1 pinch ເກືອ
- 3 ໄກ່ຂົ້ວຫມາກພ້າວ
- 15 tbsp sweet chili aioli
- 3 ຊ້ອນແຕງ
- 1 tsp cilantro (ຟັກ)
- ທາງເລືອກ: sriracha ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
-FOR COCONUT CRUSTED FRICED CHICKEN-
- 1. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ 350 ອົງສາ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຈັດແຈງສາມໂຖປັດສະວະຢູ່ເທິງ countertop. ໃນໂຖປັດສະວະຄັ້ງທໍາອິດ, ຕື່ມ cornstarch ແລະເກືອ. ໃນໂຖປັດສະວະຄັ້ງທີສອງ, ຮວບຮວມສອງໄຂ່ຮ່ວມກັນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະທີສາມ, ປະສົມຫມາກພ້າວ, ຫມາກພ້າວແລະເກືອ.
- ເມື່ອນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ເອົາແຊ່ໄກ່ເຂົ້າໄປໃນເມັດເຂົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມຫມາກພ້າວ panko. ສັ່ນເພື່ອເອົາເຄືອບດ້ານເກີນແລະໃສ່ນ້ໍາມັນຮ້ອນ.
- ໃຫ້ໄກ່ຂົ້ວຈົນກ່ວາສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະ batter ແມ່ນທອງສີນ້ໍາຕານ.
* ຖ້າຫມາກພ້າວເລີ່ມຕົ້ນເຜົາກ່ອນທີ່ໄກ່ຈະຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນລົງສອງສາມວິນາທີແລະສືບຕໍ່ການຕົ້ມຫຼືເອົານ້ໍາມັນອອກຈາກນ້ໍາມັນແລ້ວຈົບເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາບໍ່ມີສີຊົມພູຢູ່ໃນໃຈກາງ *
-FOR THE SWEET CHILI AIOLI-
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຊ່ນ້ໍາເຜິ້ງຫວານກັບ mayo ແລະວາງໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
-FOR THE SANDWICH-
- ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ toasting multigrain bun. ເມື່ອໃດທີ່ມັນຄ່ອງຕົວ, ໃຫ້ຕື່ມຜັກຂີ້ເຫຍື້ອໄປຂ້າງຫນຶ່ງແລະລ້າງດ້ວຍເກືອເລັກນ້ອຍແລະໃສ່ກັບປອກໄກ່ຂົ້ວຫມາກຂົ້ວ. ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ bun ໄດ້, ເພີ່ມຜັກຫວານຫວານ, ຊໍ່ແຕງ, Sriracha, ແລະ cilantro. ວາງສອງຫູໃຫ້ກັນແລະຮັບໃຊ້ທັນທີ.