ໄຂ່ທີ່ສະກັດກັ້ນແມ່ນຫຍັງ?
"Free-range" ແມ່ນຄໍາສັບທີ່ມີຄວາມຫມາຍດ້ານເຕັກນິກ, ຢ່າງຫນ້ອຍໃນຄວາມຫມາຍດ້ານວິຊາການທີ່ຖືກກໍານົດໂດຍ USDA ເຊິ່ງພຽງແຕ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ hens ການວາງ "ອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າກັບພາຍນອກ".
ໃນຖານະເປັນທ່ານອາດຈະຈິນຕະນາການ, ປະໂຫຍກນີ້ສາມາດຕີລາຄາຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງຫຼືແຄບໆ.
Best Case Scenario
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຄິດທີ່ດີ. ໃນດ້ານຫນ້າເບື່ອຫນ່າຍ, ມີຊາວກະສິກອນທີ່ໃຫ້ໄກ່ແບບບໍ່ເສຍຄ່າຂອງພວກເຂົາຂີ່ລົດຢູ່ໃນຂົງເຂດທີ່ແທ້ຈິງແລະເຮັດທຸລະກິດລ້ຽງສັດ, ໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າເຖິງພື້ນທີ່ກາງແຈ້ງຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະບໍ່ເສຍຄ່າ, ພ້ອມທັງມີໂອກາດທີ່ຈະຫລິ້ນ (hay bales to climb!
ອາຫານຫວ່າງເພື່ອເປົ່າປະມານ) ແລະອາຫານເພື່ອການລ້ຽງສັດ (ແກ່ນແລະຫຍ້າແລະແມງໄມ້, ໂອ້ຍ!). ໄກ່ໄດ້ຖືກນໍາມາພາຍໃນຕອນກາງຄືນໃນບ່ອນທີ່ມີຄວາມສະອາດແລະມີຄວາມສະຫງົບສຸກຢູ່ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາມີສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ມີຮາກແລະຮັງເຊິ່ງໃນການວາງ "ໄຂ່ທີ່ມີຂອບເຂດ".
ຊາວກະສິກອນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການລ້ຽງໄກ່ຕາມວິທີທີ່ຜູ້ຊົມໃຊ້ສ່ວນໃຫຍ່ຄິດວ່າໄກ່ຄວນໄດ້ຮັບການຍົກຂຶ້ນມາ, ແລະໃນລັກສະນະທີ່ກົງກັບແນວຄິດທີ່ມີຢູ່ໃນໃຈເມື່ອຄໍາເວົ້າວ່າ "ຂອບເຂດຟຣີ" ຖືກໂຍນອອກ.
worst scenario scenario
ຜູ້ຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນຮູ້ຈັກພຽງແຕ່ຈົດຫມາຍຂອງກົດຫມາຍ, ບໍ່ແມ່ນຈິດໃຈ, ແລະເປີດປ່ອງເປີດຫຼືປະຕູຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຮົ້ວ paved ພື້ນເຮືອນຢູ່ປາຍຫນຶ່ງຂອງເຮືອນ hen ໃຫຍ່ທີ່ມີອາຍຸຍືນ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກອະນຸຍາດຢ່າງຖືກຕ້ອງຕາມກົດຫມາຍວ່າປ້າຍຂອງພວກເຂົາ "ເສີຍໆ".
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສິ່ງທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ມັນຍັງມີຫຼາຍ "ໄຂ່ທີ່ມີຂອບເຂດ" ທີ່ມາຈາກໄກ່ທີ່ໄດ້ຖືກຍົກຂຶ້ນມາບາງບ່ອນຢູ່ໃນລະຫວ່າງພາກສະຫນາມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຄ່ອງແຄ່ວແລະຄັງເກັບທີ່ມີປະຕູຂະຫນາດນ້ອຍ.
ຖ້າບໍ່ມີຫຍັງອີກ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໄຂ່ໄກ່ຢູ່ໃນຢ່າງຫນ້ອຍແມ່ນມາຈາກແມ່ hens ທີ່ລ້ຽງໄກ່ບໍ່ໄດ້.
Pastured Eggs
ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ທ່ານວ່າໄຂ່ທີ່ທ່ານຊື້ແມ່ນມາຈາກໄກ່ຜູ້ທີ່ມີສິດເສລີພາບໃນການເຄື່ອນຍ້າຍໄປຢູ່ນອກ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການເບິ່ງ ໄຂ່ທີ່ລ້ຽງ ໄວ້. "ການລ້ຽງໄກ່" ບໍ່ມີຄວາມຫມາຍທາງກົດຫມາຍແລະບໍ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກພາກສ່ວນທີສາມ, ແຕ່ຊາວກະສິກອນທີ່ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຫມາຍມັກຈະຂາຍໃນ ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ ຫຼືຮ່ວມມື, ແລະສາມາດຕອບຄໍາຖາມກ່ຽວກັບວິທີການລ້ຽງໄກ່ຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ແນວໃດ.
ບາງຄົນກໍ່ສະເຫນີການໄປຢ້ຽມຢາມກະສິກໍາເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນຕົວເອງໄດ້!
Why Egg Labels Matter
ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງສົນໃຈກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງສັດຫຼືຄຸນນະພາບອາຫານ, ວິທີການໄກ່ທີ່ວາງໄຂ່ແມ່ນບັນຫາສໍາຄັນ. ສະພາບການຊີວິດທີ່ດີກວ່າສໍາລັບນົກສາມາດໂຕ້ຖຽງໄດ້ພຽງພໍ, ແຕ່ມາດຕະຖານການດໍາລົງຊີວິດຂອງໄກ່ກໍ່ດີກວ່າຜະລິດໄຂ່ທີ່ມີຄຸນນະພາບດີຂຶ້ນ. ໄກ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ລ່າສັດແລະຂີ້ຕົວະສໍາລັບອາຫານຂອງພວກເຂົາມີອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ແລະສີຂຽວສົດຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ສີເຫຼືອງຂອງພວກເຂົາທີ່ມີສີເຫຼືອງເລິກ, ສີເຫຼືອງຫຼືສີສົ້ມ, ທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມແລະການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມອຸດົມສົມບູນ.
ຍັງໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ ໄຂ່ມ້າຟຣີ