ມື້ຫນຶ່ງ, ແທນທີ່ຈະເປັນ serf ທີ່ຖືກມອບຫມາຍດ້ວຍຄໍາ ຂຽນ , ຂ້າພະເຈົ້າຢາກເປັນຄົນທີ່ມີວຽກເຮັດເພື່ອ ສ້າງ ຄໍາເວົ້າ.
ຂ້າພະເຈົ້າເວົ້າວ່າເພາະວ່າມັນຕ້ອງເປັນເວລາທີ່ຫນ້າພໍໃຈທີ່ສຸດໃນການເຮັດວຽກຂອງບຸກຄົນດັ່ງກ່າວໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເອົາສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດເປັນ "ດື່ມກ່ອນຄ່ໍາ" ແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີສຽງທີ່ສະຫງ່າງາມແລະຖືກປັບປຸງໂດຍໃຫ້ມັນຊື່ "apéritif" (pronounced " -ee-TEEF ").
ແຕ່ວ່າແທ້ໆສິ່ງທີ່apéritifແມ່ນ: cocktail ຫຼືເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍອື່ນໆທີ່ໄດ້ຮັບການສະເພາະກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ, ຫຼືມີ appetizer ຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີຈຸດປະສົງຂອງການກະຕຸ້ນຫຼື arousing ຄວາມຢາກອາຫານໄດ້.
ຂ້າພະເຈົ້າຫມາຍຄວາມວ່າ, ສິ່ງທີ່ມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານເປັນເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍ. ແລະແນ່ນອນ, ມີການດື່ມທີ່ໃຊ້ເວລາ ຫຼັງຈາກ ຄ່ໍາ, ເຊິ່ງຕົວມັນເອງໄປໂດຍຊື່ທີ່ດີເລີດຂອງການ ຍ່ອຍອາຫານ .
ໃນຄວາມຄິດທີສອງ, ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ຄິດຄົ້ນຄໍາເຫຼົ່ານີ້ມີອາຍຸການປະມານ 45 ປີ, ດັ່ງນັ້ນບາງທີຂ້າພະເຈົ້າຈະຮັກສາວຽກທີ່ຂ້ອຍມີ.
ຂ້າພະເຈົ້າ jest, ແນ່ນອນ. Apritifs ແມ່ນສິ່ງທີ່ແທ້ຈິງ, ແລະສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທ່ານອາດຈະຄິດກ່ຽວກັບຄວາມຄິດທີ່ວ່າ cocktail ຫຼັງຈາກຄ່ໍາຈະຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານ, ອາຫານຄັອກເທນ ທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ອນ ຄ່ໍາຈະສາມາດກະຕຸ້ນແລະສ້າງຄວາມຢາກອາຫານໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງ.
ໃນໃຈຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ເຫຼົ້າແວງ, ເຫຼົ້າແວງແມ່ນພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕາ, ໂດຍສະເພາະໃນຕອນແລງທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນໃນເວລາທີ່ຄວາມຢາກອາຫານອາດຈະອ່ອນເພຍ. ປະເພດ apritiz ປະເພດປະກອບມີ champagne, sherry, vermouth ຫຼືເຫຼົ້າແວງ. ເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ເຮັດຈາກ ອາກາດ ຄ້າຍຄື ouzo ຫຼື anisette ແມ່ນມັກຈະມີລັກສະນະ.
ຄໍາສັບກ່ຽວກັບ vermouth. ແມ່ນແລ້ວ, Virginia, ທ່ານສາມາດດື່ມ vermouth. ຖ້າທ່ານຄິດວ່າ vermouth ແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງ, ແຕ່ວ່າມັນຈະມີການກັງວົນກ່ຽວກັບຂອບຂອງ cocktail shaker ຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ poured ໃນ gin, ທ່ານພຽງແຕ່ມີສິດເທົ່າທຽມເທົ່ານັ້ນ.
Vermouth ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບສໍາໃນ martini. ແຕ່ບັນຫາແມ່ນວ່າ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຈໍານວນຫນ້ອຍໆເຊັ່ນນີ້, ປະຊາຊົນສ່ວນຫຼາຍ, ອາເມລິກາ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາດຈະມັກກິນເຫລົ້າແວງທີ່ບໍ່ດີ. ແລະເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່? ພວກເຮົາອາໄສຢູ່ໃນຍຸກ "ຂີ້ຝຸ່ນ Martini", ບ່ອນທີ່ທຸກຄົນທີ່ທ່ານມີລົດຊາດແມ່ນນ້ໍາເວີ.
ແລະມັນເປັນເລື່ອງທີ່ໂຊກຮ້າຍ, ເພາະວ່າຫມາກເຍົາຫວານຢູ່ເທິງຫີນແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄວາມສຸກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງຊີວິດ.
ບໍ່ວ່າພວກເຮົາລືມ, vermouth ແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດ - ຄືກັນກັບ, ທ່ານກໍາລັງ supposed ຈະ ດື່ມມັນ . ບໍ່ນໍາໃຊ້ມັນກັບ eyedropper ເຊັ່ນບາງ tincture.
ໂຊກດີ, Negroni , ເປັນ apritizer ຄລາສສິກ, ແມ່ນເຮັດໃຫ້ການກັບຄືນມາ. ເຮັດຈາກພາກສ່ວນທີ່ເທົ່າທຽມກັນ gin, vermouth ຫວານແລະ Campari, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບໂງ່ນຫີນແລະ garnished ກັບບິດຂອງສີສົ້ມ peel ເປັນ, Negroni ແມ່ນຫຼັກຖານສະແດງວ່າapéritifsສາມາດລົດຊາດທີ່ດີເທົ່າທີ່ຄໍາວ່າສຽງ.
ສິ່ງທ້າທາຍຕົ້ນຕໍທີ່ມີ Negroni, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກ່າວເຖິງກ່ອນຫນ້ານີ້, ແມ່ນວ່າພວກເຂົາກໍາລັງແຊບຫລາຍ, ມັນເກືອບບໍ່ສາມາດມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ. ແລະຫຼັງຈາກທີ່ສອງຂອງທ່ານ, ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ແນ່ນອນວ່າຄ່ໍາຄືນຈະມາຈາກ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານເປັນຄົນທີ່ຄວນແຕ່ງກິນມັນ.
ນີ້ແມ່ນ 10 apéritifsທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັບໃຊ້ໃນງານລ້ຽງຄ່ໍາຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ .