ສູດນີ້ທີ່ດີເລີດສໍາລັບໄກ່ຂົ້ວໄກ່, ຖືກອົບໃນເຕົາອົບ, ຈາກປື້ມປະກອບອາຫານທີ່ຫ້າຂອງຂ້ອຍ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງບໍ່ມີໄຂມັນ, ແມ່ນ delicious ແລະງ່າຍດາຍ. ຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍສະຫຼັດມັນຕົ້ນໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນແລະມັນຝະລັ່ງແລະຜັກທຽມໃນລະດູຫນາວ.
ການເຄືອບຂອງທາດແປ້ງ, ນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນແຫ້ງ, ແລະຜັກບົ່ວທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຈືດຊືມແລະເຮັດໃຫ້ໄກ່ດັ່ງນັ້ນຊຸ່ມແລະມີນ້ໍາ. ທ່ານບໍ່ເຄີຍເຮັດໄກ່ຂົ້ວຢ່າງໃດກໍ່ຕາມຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບຄວາມຊື່ນຊົມສູດນີ້!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ ບໍ່ມີໄຂມັນ, ບໍ່ມີຜິວຫນັງ
- 2 ຈອກ buttermilk
- ແປ້ງແປ້ງ 3/4
- 2 ບ່ວງ້ໍານົມທີ່ບໍ່ແມ່ນແຫ້ງ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 10 ບ່ວງມັນເບີ, ແບ່ງອອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
ວາງ ເຕົ້ານົມໄກ່ ໃນຂະຫນົມປັງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໃສ່ buttermilk ຫຼາຍກວ່າ. ກວມເອົາແລະ refrigerate ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງສູງເຖິງ 24 ຊົ່ວໂມງ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປະສົມແປ້ງ, ຜົງນົມແຫ້ງ, ເກືອແລະຫມາກພິກແລະປົນກັນດີ. ຕັດໃນ 4 ບ່ວງບ່ວງຈົນກ່ວາເຂົ້າມີດີ. ກວມເອົາແລະ refrigerate.
ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ໃຫ້ເຕົາເຕົາອົບປະມານ 425 ° F. ສີດຂີ້ຝຸ່ນຫມໍ້ໄຟຂະຫນາດໃຫຍ່ 15 "x 10" ພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງອາຈົມປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດແລະວາງອອກ.
ເອົາໄກ່ອອກຈາກ buttermilk ແລະຖິ້ມ buttermilk.
ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກໄກ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນລົງເຂົ້າໄປໃນປະສົມແປ້ງ, ກົດຫນີບ. ໃຫ້ໄກ່ແຫ້ງໃນ rack ສາຍສໍາລັບ 20-30 ນາທີ.
ຕັດ 6 ບ່ວງບ່ວງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະສະຖານທີ່ໃນການກະກຽມກະດານ. ໃສ່ໃນເຕົາອົບໃນເວລາ 4 ຫາ 5 ນາທີຫຼືຈົນກວ່າມັນເບີຈະລົ່ນ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະວາງໄກ່ໄວ້ໃນນໍ້າຮ້ອນ.
ຈົ່ງຕົ້ມໃຫ້ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໄກ່ແລະເບັງໃນໄລຍະເວລາ 10 ຫາ 14 ນາທີຕໍ່ມື້ຫຼືຈົນກວ່ານ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລ່ນແລະຄວາມຮ້ອນພາຍໃນຮອດ 165 ອົງສາ F. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີຫຼືໃຫ້ເວລາ 20 ນາທີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົກຄຸມແລະເຢັນເພື່ອໃຫ້ເຢັນ.
ຄາລາເມນ: 29816
ໄຂມັນ: 1064 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ: 602 ກຼາມ
Trans Fat: 0.23 ກຼາມ (ທໍາມະຊາດ)
ຄາໂບໄຮເດດ: 13.16 ກຼາມ
Cholesterol: 10571 mg
Copyright 2007, F & W Publications, Inc. , All Rights Reserved
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1617 |
| ໄຂມັນລວມ | 94 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 34 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 35 ກໍາ |
| Cholesterol | 479 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,583 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 35 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 149 ກໍາ |