ໃຫ້ຜັກ / cake ຂອງທ່ານແລະກິນມັນເກີນໄປ! ການນໍາໃຊ້ເຕົາເຫລໍກເຫຼັກ, ສູດນີ້ປະສົມຜັກຫມາກໂປມແລະ cake ເຂົ້າຫນົມປັງ baked ເຂົ້າໄປໃນ dessert irresistible ຫນຶ່ງ. ກັບປາຍຮູບຫມາກພ້າວທີ່ສວຍງາມ, ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີເພື່ອ bake ສຸດ stove ໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ຊ້ອນເຜີ້ງ unsalted (ເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ)
- 2/3 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາ
- 1/2 tsp vanilla extract
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 1/2 tsp baking powder
- 1/2 tsp baking soda
- 1-1 / 2 tsp ຜັກທຽມ
- 1/4 tsp salt
- 1/2 cup buttermilk
- 2 ແອບເປີ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຂອງທ່ານເລືອກແລ້ວ, ບາງໆແລ້ວແລ້ວ)
- 1 tbsp. ຖົ່ວຂີງ (ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງໂດຍການຜະສົມເກືອ 4 ຊ້ອນສ່ວນ 1 ຊິ້ນ).
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລຸກເກົ້າອີ້ລວດ 400 ອົງສາແລະຂີ້ເຊີຍເຂົ້າ 9 ນິ້ວ.
- ການໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າ, ຕີ້ໍາມັນເບີແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີຈົນກ່ວາແສງແລະ fluffy. ເພີ່ມໄຂ່ແລະ vanilla ແລະສືບຕໍ່ຕີຈົນກ່ວາລຽບ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຄື່ອງປົນເປື້ອນ, ທ່ານສາມາດປະສົມດ້ວຍມື, ມັນກໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດວຽກຫຼາຍເທົ່ານັ້ນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ປົນກັນດ້ວຍແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, ເນດ, ໄຄ, ແລະເກືອ.
- ດ້ວຍເຄື່ອງປົນຢູ່ໃນຕ່ໍາ, ເລີ່ມຕົ້ນເພີ່ມປະລິມານຫນ້ອຍຂອງປະສົມແປ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, alternate ແລະເພີ່ມຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງ buttermilk ໄດ້. ຮັກສາສະຫລັບຈົນກ່ວາທັງສອງຖືກເພີ່ມ. ປະສົມຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ລວມກັນ.
- ດຶງ batter ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ.
- ຕັດຫມາກໂປບເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆແລະຈັດແຈງໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງລະມັດລະວັງໃນດ້ານເທິງຂອງຫມໍ້ໄຟ, ເລີ່ມຕົ້ນຈາກພາຍໃນ, ໃນວົງເລັບກັນ, ແລະເຮັດວຽກທາງອອກສູ່ແຄມ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກະດາດຖືກປົກຫຸ້ມແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານໄຄ. ຕົ້ມ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງເລັກນ້ອຍແລະຢາຟູບອອກມາສະອາດອອກຈາກສູນ. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາຕານຜັກຕົ້ມຫຼືກາລາກີ້ນ້ອຍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 295 |
| ໄຂມັນລວມ | 17 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 145 mg |
| ໂຊດຽມ | 424 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 32 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |