ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ແປ້ງແປ້ງ 8 ຈອກ (ທັງຫມົດ, ຫຼື 4 ຈອກແຕ່ລະຄົນ
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ ແລະ flour wheat ທັງຫມົດ)
- 2 ບ່ວງ baking powder
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 2 ບ່ວງກາເຟຄີມຂອງ tartar
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- baking soda
- 2 ຖ້ວຍນົມຜົງ (
- ນົມບໍ່ມີນ້ໍານົມ )
- 2 ຈອກສັ້ນ
ວິທີການເຮັດມັນ
ຜັກບ່ວງ, ຜັກບ່ວງ , ເກືອ, ຄີມ tartar, soda baking, ນົມ nonfat, ແລະ shortening ຮ່ວມກັນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຖ້າທ່ານມີເຄື່ອງຜະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່ມັນເຫມາະສົມທີ່ຈະໃຊ້ສໍາລັບການຜະສົມຜະສົມນີ້ແຕ່ມັນກໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ດີພໍ ເຄື່ອງປັ່ນດິນເຜົາເພື່ອຕັດສັ້ນ). ຕື່ມສັ້ນໆກ່ຽວກັບຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນເວລາທີ່ປະປົນກັນດີຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຈະເປັນເມັດໃນເວລາທີ່ປະສົມປະສານຢ່າງພຽງພໍ.
ໃສ່ໃນຖັງອາກາດທີ່ໃກ້ຊິດແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ໃຊ້ພາຍໃນປະມານ 3 ເດືອນ.
ການນໍາໃຊ້
ສໍາລັບເບຍ:
ປົນ 2 ຈອກເຂົ້າຕົ້ມປະສົມກັບນ້ໍາ 1/2 ຈອກ. ຈືນຢູ່ 450 ອົງສາ F ໃນ 8 ຫາ 10 ນາທີ.
ສໍາລັບ Muffins:
ປົນ 2 ຊ້ອນຕົ້ມປະສົມກັບຕານ້ໍາຕານ 2 ໂຕ, 1 ໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະນົມ 2/3 ຈອກ. Bake ຢູ່ 400 ອົງສາ F ໃນ 15 ນາທີ.
ສໍາລັບ Pancakes:
ປົນ 2 ຊ້ອນຜະສົມຜະສົມກັບ 1 ໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະນົມ 1-1 / 3 ຈອກ.
For Waffles:
ປົນ 2 ຈອກເຂົ້າຕົ້ມກັບ 1 ໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ, ນ້ໍາມັນ 2 ໂຕນແລະນົມ 1-1 / 3 ຈອກ.
ຫມາຍເຫດ:
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜະສົມຜະສານນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ biscuits, ເຂົ້າຈີ່, muffins, cake ກາເຟ, pancakes, ແລະ waffles. ມັນຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນຖ້ວຍແລະ desserts.
Recipe Source: by Barbara Hill (Sumner House Press)
ພິມດ້ວຍການອະນຸຍາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 443 |
| ໄຂມັນລວມ | 35 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 16 ກໍາ |
| Cholesterol | 12 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,531 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 21 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 11 g |