Baking Soda's Many Uses
ນ້ໍາ soda ແມ່ນ 100% bicarbonate ຂອງເນດແລະມັນເປັນສ່ວນປະກອບສໍາໃນ baking ຜົງ . ມັນເປັນອັນຕະລາຍໃນທໍາມະຊາດແລະສ້າງຟອງອາຍຄາບອນໄດອອກໄຊໃນເວລາທີ່ມັນປະສົມກັບອາຊິດ, ເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມຂື້ນແລະແປ້ງ - ມັນກໍ່ເປັນຕົວແທນການນໍາ. ການເນົ່າເປື່ອຍແລະຜົງແປ້ງ ບໍ່ສາ ມາດແລກປ່ຽນໄດ້ໃນສູດ.
ວິທີການໃຊ້ Baking Soda
ການເນົ່າເປື່ອຍຄວນປະສົມຢ່າງລະອຽດກັບສ່ວນປະກອບແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມນໍ້າສນວນເພາະວ່າມັນມີປະຕິກິລິຍາກັບນ້ໍາ.
ນີ້ຈະຮັບປະກັນເຖິງການໂຍກຍ້າຍ, ຂະບວນການທີ່ dough ແລະເຂົ້າຈີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ການເນົ່າເປື່ອຍມັກຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງດຽວເມື່ອມີ້ໍານົມສົ້ມ, buttermilk ຫຼືແຫຼວເປັນກົດອື່ນໆທີ່ມີຢູ່ໃນສູດ.
ເຖິງແມ່ນວ່າການປຸງແຕ່ງນ້ໍາໂຊດາຄັ້ງທໍາອິດກໍ່ແມ່ນນ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມຜັກຂຽວເພາະວ່າມັນຈະຮັກສາສີ, ມັນຮູ້ຢູ່ແລ້ວວ່າຂະບວນການນີ້ທໍາລາຍເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C. ປະຕິເສດເລື່ອງຂອງພອນລະຢາເກົ່ານີ້
ວິທີການເກັບຮັກສາ້ໍາຕົ້ມ
ວາງກ່ອງເປີດຂອງຖົງນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຖົງໃສ່ຝາສູງແລະບີບນ້ໍາອອກກ່ອນທີ່ຈະປິດປະຕູ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຫຼີ້ນອາບນ້ໍາໂຊດາເຂົ້າໄປໃນປ່ອງອາກາດແລະປັກໃສ່ໄດ້.
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເນດຂອງທ່ານຍັງຄົງມີປະໂຫຍດກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ມັນຫຼັງຈາກເກັບໄວ້. ນີ້ເອີ້ນວ່າ "ການຍືນຍັນ" ມັນ. ປ້ອນ 1/2 ບ່ວງກາເຟເຂົ້າຈອກ. ງາມໃນນ້ໍານ້ໍາຮ້ອນ 1/2 ຈອກແລະສົ້ມ 1/4 ຖ້ວຍ. ປະສົມຄວນຟອງ. ຖ້າມັນບໍ່ໄດ້, ທ່ານຕ້ອງການໂຊດາໃຫມ່.
ການນໍາໃຊ້ Soda ອື່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ
- ການເນົ່າເປື່ອຍແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງຂອງສິ່ງມະຫັດສະຈັນ. ທ່ານອາດຈະຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດເອົາປ່ອງທີ່ເປີດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານແລະມັນຈະກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ຕິດຂັດຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ deodorizer ສໍາລັບຕະວັດແລ້ວ. ລ້າງມັນໃສ່ຜ້າພົມຂອງທ່ານແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະດູດຊຶມເພື່ອຍົກກິ່ນ. ມັນຂີ້ເຫຍື້ອເລັກຫນ້ອຍ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບ scrubbing ລົງ counter ເຮືອນຄົວຫຼືຫນ້າອື່ນໆ. ປົນມັນກັບສົ້ມ Cider ແອບເປີ້ນແລະມັນລົງລົງນ້ໍາຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດນໍ້າ.
- ການເນົ່າເປື່ອຍຍັງມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ເຄື່ອງດື່ມຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟບ່ວງ້ໍາຕົ້ມປະສົມກັບນ້ໍາສອງຈອກຈະໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງອາຈົມ, ອາການປວດຮຸ່ງເຮືອງ, ຮຸ່ງເຮືອງແລະອາຍແກັສ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ, ທ່ານສາມາດອອກແລະຊື້ຢາຕ້ານເຊື້ອໄດ້, ແຕ່ຖ້າທ່ານມີໂຊດາໃນຫ້ອງຄົວຂອງທ່ານແລ້ວ, ທ່ານກໍາລັງຖິ້ມເງິນຂອງທ່ານອອກ. ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ, ປະສິດທິຜົນໃນຢາຕ້ານເຊື້ອຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ bicarbonate. ບ່ວງປະສົມກັບພຽງແຕ່ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍຈະຊ່ວຍບັນເທົາອາການປວດສີນສະແລະອາການຄັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອັກເສບແລະອັກເສບບ້າເຊັ່ນກັນ.
- ຫນຶ່ງບ່ວງນ້ໍາ soda ທີ່ມີນ້ໍາຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ exfoliator ທີ່ດີເລີດ, ຖອນຜິວຫນັງແຫ້ງ. ເພີ່ມບ່ວງກາເຟໃສ່ສີນ້ໍາຕານຂອງທ່ານເພື່ອເອົາການກໍ່ສ້າງຈາກຜະລິດຕະພັນຜົມ. ການເນົ່າເປື່ອຍແມ່ນຢາສີຟັນທີ່ດີເກີນໄປ. ເປັນຫຍັງຈຶ່ງໃຊ້ມັດໃນຜະລິດຕະພັນແຂ້ວໃນເວລາທີ່ທ່ານສາມາດປະສົມບ່ວງກາເຟທີ່ເທົ່າທຽມກັບນ້ໍາເນດແລະນ້ໍາແລະຖູໃສ່ແຂ້ວຂອງທ່ານສໍາລັບຫ້ານາທີຕໍ່ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ?
ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ Leaveners:
- ແມ່ນຫຍັງຄືເຊື້ອລາ?
- ແມ່ນຫຍັງຄືເນດ baking?
- ຜົງຜັດແມ່ນຫຍັງ?
- What is sourdough?
- Leavener History
- ເຂົ້າຈີ່ຍໍາສູດ
- Bread Machine Recipes
- All Bread Recipes