ເຂົ້າຫນົມຫວານເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ສຸດເຊິ່ງສາມາດເຮັດໄດ້ໃນການປຸງອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດຈິນຕະນາການໄດ້! cake cake ເປັນອາດຈະເຕືອນທ່ານ cake ເຄັດລັບຂອງ ນາງຟ້າ ໃນຮູບລັກສະນະແຕ່ cake cake ນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະ buttery ໃນຂະນະທີ່ອາຫານທູດບໍ່ມີໄຂມັນ.
ສູດອາຫານທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຫຼັກຖານສະແດງນີ້ສໍາລັບຫມາກກ້ວຍນາວມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະໂຄງສ້າງທີ່ດີເລີດ. ອາກາດຫນາວທີ່ເປັນຫມາກພ້າວແມ່ນໄວໃນການກະກຽມແລະກໍ່ດີກັບ cake ນີ້. cake ນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການພັກຄ່ໍາຫຼືຄ່ໍາຄອບຄົວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກທາດແປ້ງທັງຫມົດ
- 1 1/2 cups sugar granulated
- 1 ບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ກ້ວຍສຸກ, mashed
- 1/2 cup of canola oil
- 7 ໄຂ່ໃຫຍ່, ແຍກກັນ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- 1 ບ່ວງກາເຟຫມາກຖົ່ວ vanilla ຫຼືສານສະກັດຈາກ vanilla
- 3/4 ຈອກນ້ໍາເຢັນ
- 1/2 ກາເຟບ່ວງກາເຟຂອງ tartar
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ກາເຟບ່ວງກາເຟຂອງ tartar
- 2 ໄຂ່ຂາວ
- 3 ນ້ໍາບ່ວງ
- 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- 1 ຈອກ flakes ຫມາກພ້າວຫວານ, ແບ່ງອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຮັດໃຫ້ Cake Chiffon ໄດ້
- ເຕົາອົບອຸ່ນໃຫ້ 325 F.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປລັດສະຖານທີ່ປະສົມ, ປະສົມຜົງ, ນໍ້າຕານ, ຜົງແປ້ງແລະເກືອ.
- ໃນໂຖປັດສະວະອີກ, whisk ຮ່ວມກັນກັບໄຂ່ yolks, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາແລະ vanilla.
- ເພີ່ມສ່ວນຜະສົມທີ່ປຽກແລະຫມາກກ້ວຍຂ້ຽວເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຜະລິດແຫ້ງ.
- ປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ້ຽງ, ປະມານ 2 ນາທີ.
- ການນໍາໃຊ້ເຕົາອົບທີ່ສະອາດແລະແຫ້ງແລ້ງແລະຄວາມສະອາດ, ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທີ່ຊຸ່ມຊື້ນ, whip ໄຂ່ສີຂາວໃນຄວາມໄວຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຮູບແບບສູງສຸດ (ຮູບສູງຈະຍັງຄົງກົງກັນໃນເວລາທີ່ທ່ານຖືນ້ໍາແຂໍງໄວ້).
- ຄ່ອຍໆຕື່ນຂຶ້ນໃນ 1/3 ຂອງສີຂາວໄຂ່ໃນການປະສົມຂອງສີເຫຼືອງ.
- ຄ່ອຍໆຂື້ນໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງໄຂ່ຂາວ 2/3 ທີ່ຍັງເຫຼືອ (ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະມີເສັ້ນສີຂາວ).
- ຄ່ອຍໆໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ ຫມູ 10 ນິ້ວ. tube pan ດໍາເນີນການມີດໍາມັນເບີໃສ່ຫມໍ້ໄຟເພື່ອເອົາຖົງທາງອາກາດ.
- ຈົ່ງຕົ້ມໃສ່ຊັ້ນທີ່ຕໍ່າສຸດສໍາລັບ 60-65 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາພາກຮຽນ spring ກັບຄືນໄປບ່ອນເມື່ອໄດ້ຮັບແສງສະຫວ່າງ.
- ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະປະຕິເສດໃນເວລາທີ່ປະປົນກັບເຕົ້າສຽບເຕົາອົບ (ໃສ່ໃນເຕົາ).
- ອະນຸຍາດໃຫ້ cake ເຢັນຫມົດ. ແລ່ນມີດປະມານສອງດ້ານແລະທໍ່ສູນກາງຂອງແຊ່.
- ປ່ຽນແປງ cake ໃສ່ແຜ່ນ cake.
- ອາກາດຫນາວພຽງແຕ່ເທິງສຸດຂອງ cake ທີ່ມີອາກາດຫນາວ 7 ນາທີ (ສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້).
ເຮັດໃຫ້ອາກາດຫນາວ 7 ນາທີ
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນ vanilla ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສອງເທົ່າຫຼືໂຖໂລຫະຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຄູ່ໃສ່ລະດັບຄວາມຮ້ອນຕໍ່າກາງຫຼືໃສ່ເຕົາໂລຫະໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນກັບເຄື່ອງປັ່ນມືໄຟຟ້າຈົນກ່ວາ icing ແມ່ນ fluffy ແລະສູງສຸດແຂງໃນຮູບແບບເວລາທີ່ beats ເອົາອອກ, ປະມານ 5-6 ນາທີ.
- ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຕົ້ມໃສ່ vanilla ແລະ 1/2 ຂອງຫມາກພ້າວ.
- cake ກ້ອນກັບອາກາດຫນາວ.
- ຂຸດຫມາກພ້າວທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ຕາມຫນ້າດິນຂອງ cake.
ສູດ Cake Delicious ຫຼາຍ:
- Lemon Mascarpone Layer Cake
- ຂີ້ເຜີ້ງຂີ້ເຜີ້ງກັບຫມາກໂມຄາມົມມະຄີມໂກນຫນາວ
- Marcus Samuelsson ຂອງ Apple Cake
- Meyer Lemon Pound Cake with Citrus Syrup
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 325 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 75 mg |
| ໂຊດຽມ | 278 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 51 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |