Part One
ຫລາຍປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສໍາເລັດຫຼັກສູດພື້ນຖານສີ່ອາທິດໃນວິທີການ Wilton ວິທີການ Cake ອອກແບບ. ມັນແມ່ນຜ່ານຫຼັກສູດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ຮຽນຮູ້ວິທີການອາບນ້ໍາເຄ້ກແຕ່ວິທີການເຮັດໃຫ້ມັນຄ້າຍຄືກັບເຄື່ອງທີ່ຊື້ເບຍ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ຂ້ອຍຈະແບ່ງປັນຄໍາແນະນໍາທີ່ດີທີ່ຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນ cake ພ້ອມທີ່ຈະ decorate. ບົດທີສອງ, ພາກທີສອງແມ່ນທັງຫມົດກ່ຽວກັບ ການເຮັດໄອນ້ໍາ , ເຄັດລັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະສິ່ງທີ່ພວກມັນເຮັດ.
ບົດຂຽນສຸດທ້າຍ, ສ່ວນທີສາມ, ແມ່ນກ່ຽວກັບຄວາມຜິດພາດທີ່ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດໃນ ເຄ້ກທໍາອິດ ຂອງຂ້ອຍ.
ຄໍາແນະນໍາ, ຄໍາແນະນໍາແລະຄໍາເຫັນ
- Wilton ແນະນໍາ Duncan Hines mixes cake ເພາະວ່າປະລິມານແບດເຕີຣີແມ່ນເວລາດຽວກັນ. ປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນໃນຫ້ອງຮຽນບອກວ່າລົດຊາດທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກແມ່ນຝຣັ່ງ Vanilla ແລະ Swiss Mocha.
- ເພີ່ມ 1 ກັບ 2 ບ່ວງແປ້ງ Wilton Meringue Powder; ມັນເຮັດໃຫ້ cake ສູງຂຶ້ນ.
- ໃນການກະກຽມ cake pans, ໃຊ້ປ່ອງແປງຂະຫນາດໃຫຍ່ 2 ນິ້ວເພື່ອ "ສີສຸດ" ການຫຼຸດຜ່ອນຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີ flour ໄດ້. ຖ້າພື້ນທີ່ໃດໆກໍ່ຍັງມີເຫຼື້ອມ, "ສີ" ມີການຫຼຸດຜ່ອນສັ້ນແລະຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍແປ້ງ.
- ຢ່າປະກອບຖ້ວຍ cake ຫຼາຍກວ່າ 1/2 ເຕັມ.
- ໃຫ້ນ້ໍາຫນັກເຄືອບເຢັນຂອງທ່ານຢູ່ໃນຖັງນ້ໍາຫນັກໃນມື້ຕໍ່ມື້ຫຼືກ່ອນນອນກ່ອນທີ່ຈະຖົງມັນ.
- ໃຊ້ເຄ່ືອງເຄ່ືອງເຄ່ືອງ, ຫຼືມີດເຊັດໃຫ້ຕັດປາຍຍອດຂອງ cake ປຸງແຕ່ງ. ເຂົ້າຫຼີ້ນ cake ແລະໃຊ້ paintbrush ກ້ວາງເພື່ອປາດອອກທຸກ crumbs.
- ໃນເວລາທີ່ icing ດ້ານເທິງຂອງ cake ການນໍາໃຊ້ຢ່າງຫຼາຍຂອງການ icing ເປັນ. ບໍ່ໃຫ້ spatula ຂອງທ່ານແຕະ cake ໄດ້. ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ crumbs ໃນອາກາດຫນາວ.
- ມີບັນຫາໃນການ icing ສອງດ້ານຂອງ cake ໄດ້? Wilton ມີປາຍ, ບໍ່ມີ. 789, ທີ່ເຮັດໃຫ້ພຽງແຕ່ສໍາລັບມັນ.
- ຫຼັງຈາກ icing cake, ໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນຢ່າງຫນ້ອຍ 15 ນາທີ. Smooth ອອກ cake ການນໍາໃຊ້ເຈ້ຍ parchment. ເອົາເຈ້ຍ parchment ສຸດ cake ແລະຄ່ອຍໆກ້ຽງອອກ icing ໄດ້.
- ພຽງແຕ່ຊື້ຫນຶ່ງ cake layer cake? Torte it ເອົາເຂົ້າຈີ່ອອກຕາມລວງນອນ. ສ້າງເຂື່ອນທີ່ມີວົງແຫວນຂີ້ເຫຍື້ອ (ເຮັດດ້ວຍການຍັບຍັ້ງ icing ຈາກຖົງອອກແບບໂດຍຜ່ານປາຍ) ຢູ່ແຄມຂອງນອກເຄິ່ງທໍາອິດຂອງ cake. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ການນໍາໃຊ້ທີ່ມີຂະຫນາດຂອງເດັກນ້ອຍຂອງ pudding ອາຫານວ່າງ. ການແຜ່ມັນຢູ່ໃນວົງຂອງ icing. ໃສ່ເຄິ່ງເຄິ່ງດ້ານເທິງຂອງເຄ້ກແລະນ້ໍາກ້ອນຕາມປົກກະຕິ.