ໃນເວລາລຶະເບິ່ງຮ້ອນໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ສົດ, ຮັກສາທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາໃຈແດດໃນນ້ໍາບ່າທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຄີມຫຼື cake pound ປີ. ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ຫມາກໄມ້ສາມາດຮັກສາໄດ້ແມ່ນຢູ່ໃນເຫຼົ້າ - ບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາບນ້ໍາທີ່ຕ້ອງການ - ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວຕໍ່ການເປັນ ພິດ .
ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຊື່ສຽງເຮັດໃຫ້ລາຍການທີ່ດີເລີດສໍາລັບ ກະຕ່າຂອງຂວັນທີ່ສາມາດກິນໄດ້ . ແຕ່ມັນໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງເດືອນສໍາລັບຫມາກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງມັນ (ດີກວ່າເກົ່າ!), ດັ່ງນັ້ນຈົ່ງລະວັງໃນເວລາທີ່ເຮັດສູດນີ້ໃຫ້ເປັນຂອງຂວັນໃຫ້. ເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນກໍລະກົດສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 9 ຈອກຫມາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ເລືອກ (cherries, blueberries, plum ແລະ nectarines peeled ແລະ peaches)
- 5 ຈອກ້ໍາຕານ
- 5 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຢ່າງແຂງແຮງ)
- ຖ້ວຍນ້ໍາ 4 ຖ້ວຍ (ມີຄຸນນະພາບດີ, ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈໍາເປັນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ, ສົມທົບຫມາກໄມ້ແລະ້ໍາຕານ, tossing ດີ. ກວມເອົາແລະໃຫ້ macerate ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ, tossing ທຸກ 15 ນາທີ.
- ແບ່ງຫມາກໃນ 8 ແກ້ວ pint sterilized ຫຼືກາລອນປົກຄຸມ. ງາມໃນ brandy ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫມາກໄມ້ແມ່ນໄດ້ຖືກນ້ໍາ. ກວມເອົາແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງເດືອນ. ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກໄມ້ທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຍຸຕ່ໍາກວ່າພຽງແຕ່ຈະປັບປຸງກັບອາຍຸ, ໃຫ້ອາຫານມີການພັດທະນາຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງເດືອນ.
- ເມື່ອມີອາຍຸແລ້ວ, ເກັບຫມາກໄມ້ທີ່ມີອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງຫມາຍໃສ່ເຄື່ອງຫມາຍ. ຍ້ອນວ່າເນື້ອໃນຂອງມັນຫລຸດລົງ, ພຽງແຕ່ເພີ່ມຫມາກທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼາຍ (ຫມາກ 2 ຈອກ, 1/2 ຈອກ, ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະສີຂາວ) ແລະ brandy.