ເຮັດໃຫ້ມີສີສັນແລະຜິດປົກກະຕິນີ້ປົກ ປັກຮັກສາ ວັນພັກຜ່ອນໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ໃຫ້ບໍລິການມັນດ້ວຍອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຜັກ, ຫຼືແທນນ້ໍາເຜີ້ງກັບ Turkey.
ສູດອາຫານທີ່ດີຄືກັນຖ້າທ່ານໃຊ້ຫມາກເລັ່ນສີແດງ, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ສວຍງາມທີ່ມັນມີຫມາກເລັ່ນມີສີເຫຼືອງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຫມາກເລັ່ນ 2 1/2 ປອນ (ສີເຫຼືອງ)
- ນ້ໍາຕານ 8 ອໍ
- 6 ounces honey
- 2 lemons ຂະຫນາດກາງ
- 2 ອໍຂິງ (ສົດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ຕັດປາຍຫມາກຂອງຫມາກເລັ່ນແລະວາງໄວ້ໃນຫມໍ້ຫຼືຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ. ງາມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາໃນໄລຍະຫມາກເລັ່ນ.
- ໃນເວລາທີ່ເຢັນພຽງພໍທີ່ຈະຈັດການ, ລະບາຍ, slip ຜິວຫນັງອອກຈາກຫມາກເລັ່ນ. squish ອອກຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງ gel seedy. ຖິ້ມຜິວຫນັງແລະເມັດ.
- ຈືດຫອມຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ. ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຕານແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ໃຫ້ນັ່ງໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍສອງຊົ່ວໂມງຫຼືຄືນ.
- ຈືດໆຈອກ 3 ຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຈືນໃສ່ນ້ໍາປະມານ 15 ນາທີ. ປິດຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍຝາໃນນ້ໍາຮ້ອນຈົນກ່ວາທ່ານພ້ອມທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນ.
- ໃນຂະນະທີ່ແກ້ວໄດ້ຖືກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ແກ່ນແລະຜັກຫຼາຍໆຈອກເຂົ້າຈີ່, ຖີ້ມແກ່ນ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ເປືອກພ້ອມດ້ວຍຜົງ. ຫມາກເລັ່ນສາມາດໃຫ້ pectin ໃນສູດທີ່ເຮັດໃຫ້ການຮັກສາເຈນໄດ້ດີ.
- ປອກເປືອກແລະຜັດຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນຂີງ. ເພີ່ມຂີງແລະຫມາກພ້າວເພື່ອສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນຫມໍ້ໃຫຍ່.
- ເອົາໄປຕົ້ມ, stirring, ຈົນກ່ວາ ຈຸດທີ່ຕັ້ງ ໄດ້ຖືກບັນລຸ.
- ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຈອກຄຶ່ງຫນຶ່ງທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຫົວ 1/2 ນິ້ວ. ການປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍານ້ໍາຕົ້ມ 5 ນາທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 71 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 3 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 18 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |