ນີ້ pie blackberry 2 crust ແມ່ນຄວາມພະຍາຍາມພາກໃຕ້ຂອງຄວາມພະຍາຍາມແລະຄວາມຈິງ. ການປະສົມຫມາກແມ່ນເຮັດດ້ວຍເມັດເບີເບີ, ນໍ້າຕານແລະແປ້ງສໍາລັບການເພີ່ມຄວາມຫນາແຫນ້ນ.
ການນໍາໃຊ້ຜັກທຽມທັງຫມົດທີ່ປະກອບດ້ວຍຜັກທຽມຫຼືສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກກິນທີ່ທ່ານມັກ. ຫຼືນໍາໃຊ້ສະບຽງອາຫານທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍຢູ່ໃນສູດ.
ຈາກຜູ້ອ່ານ: "ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດມັນເປັນຄັ້ງທໍາອິດແລະໃນຂະນະທີ່ຊອກຫາຫລາຍສູດສູດ - ມັນເບິ່ງຄືວ່າມັນງ່າຍແລະດີ, ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດມັນແລະມັນເປັນການຕີ - ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍໄດ້ກິນມັນແລະຕອນນີ້ພວກເຂົາຕ້ອງການໃຫ້ຂ້ອຍເພີ່ມເຕີມ." - Kathleen
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Pastry ໄດ້:
- 2 ຈອກ 3 3/4 ບ່ວງບ່ວງ 2 ບ່ວງ flour ທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ (13 ອໍ)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງ
- 2 sticks / 8 ອໍໄຂມັນເຢັນ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຢັນໃນຕູ້ເຢັນໃນ 15 ນາທີ)
- 8 ຫາ 12 ນ້ໍາບ່ວງ (ເຢັນກ້ອນ)
- ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ Blackberry:
- 1 ເມັດ blackberries (ລ້າງແລະລ້າງ)
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1/8 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ (ຕັດໃນຕ່ອນນ້ອຍ)
- Pastry ສໍາລັບ pie 2 ນິ້ວ 2 ນິ້ວ
- ທາງເລືອກ: 1 ແກ່ນໄຂ່ (ປະສົມກັບ 1 ບ່ວງ້ໍານົມຫຼືຄີມສໍາລັບການລ້າງໄຂ່)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ສົມທົບກັບ 13 ອໍຂອງ flour, 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ, 2 1/2 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ, ແລະຕ່ອນຂອງໍາມັນເບີເຢັນ (8 ອີນ). Pulse 5-7 ຄັ້ງຫຼືນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນເຜົາຜັກກາດເພື່ອຕັດມັນເບີເຂົ້າໃນຜະສົມແປ້ງ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຄວນຈະຄ້າຍຄືກັບອາຫານທີ່ຫຍາບໆທີ່ມີບາງບິດຫຼືມັນເບີຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຖ້າທ່ານໃຊ້ໂປເຊດເຊີອາຫານເອົາປະສົມກັບໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພີ່ມປະມານ 7 ບ່ວງນ້ໍາກ້ອນແລະປະສົມກັບມືຂອງທ່ານ. ສືບຕໍ່ເພີ່ມນ້ໍາບ່ວງຫຼືສອງໃນເວລາດຽວກັນ, ຈົນກ່ວາ dough ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ clump.
- ເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນອອກໄປເທິງພື້ນຜິວທີ່ເປືອກລົ່ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນຂີ້ເຫຍື້ອ. ແບ່ງ dough ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນສອງແຜ່ນແລະໃສ່ໃນຖົງພາດສະຕິກ. ຕູ້ເຢັນສໍາລັບເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີ.
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 450 F.
- ມ້ວນອອກຫນຶ່ງແຜ່ນຂອງ pastry pie ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມກ່ຽວກັບເສັ້ນຜ່າກາງ 12 ນິ້ວ. ໄລ່ເສັ້ນ ຜັກທຽມ ທີ່ມີ dough, ເຮັດໃຫ້ບາງ overhang.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບການ blackberries ກັບ 1 ຈອກ້ໍາຕານ, 1/8 ບ່ວງກາເຟເກືອ, ແລະ 1/2 ຖ້ວຍຂອງ flour. ງາມສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນເຂົ້າໄປໃນ pastry ໄດ້ວາງແຜ່ນ pie ໄດ້. Dot ກັບມັນເບີ.
- ດຶງອອກຈາກແຜ່ນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ dough ກັບວົງມົນປະມານ 11 ຫາ 12 ນິ້ວໃນເສັ້ນຜ່າກາງ; ເອົານ້ໍາຂີ້ຝຸ່ນໃຫ້ລະມັດລະວັງໃນການຕື່ມ. ເອົາມາໃຫ້ເບື້ອງລຸ່ມແລະດ້ານເທິງກັນແລະຕັດຕາມຄວາມຈໍາເປັນ. Crimp ແຂນຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
- ຂັດຜະສົມລ້າງໄຂ່ໃນຊັ້ນເທິງ, ຖ້າຕ້ອງການ.
- ຕັດ 3 ຫຼື 4 ຊິ້ນຢູ່ດ້ານເທິງຂອງເປືອກເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ອາຍນ້ໍາຫນີ.
- ຈືນເຂົ້າໃນເຕົາອົບ 450 F preheated ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 350 F ແລະ bake 25 ນາທີຕໍ່ໄປ, ຫຼືຈົນກ່ວາ crust ແມ່ນທອງສີນ້ໍາ.
- ໃຫ້ບໍລິການ 6 ເຖິງ 8.
ຄໍາແນະນໍາ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານຫຼືຕົ້ມ vanilla ອອກແບບຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍກວ່າການລ້າງໄຂ່, ຖ້າຕ້ອງການ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
Blackberry and Apple Cobbler Recipe
ຂີ້ເຜີ້ງຂີ້ເຜີ້ງ Apple Crumble Pie
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 564 |
| ໄຂມັນລວມ | 32 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 17 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| ໂຊດຽມ | 833 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 65 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |