ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າມີລົດຊາດທີ່ມີຫມາກເລັ່ນທີ່ບໍລິໂພກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍມີປະໂຫຍດທີ່ມີເບີແຫຼມແລະແກ້ວມະນາວ. ສໍາລັບການປ່ຽນແປງໃນອາຊີກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້, ໃຫ້ຄູ່ຜົວເມຍຂອງທ່ານມີບ່ວງຫມູແລະເຄື່ອງປະສົມເຄື່ອງເທດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກະກຽມຕາຂອງທ່ານແລະຄວາມຮູ້ສຶກຂອງທ່ານສໍາລັບການໂຈມຕີ dizzying ໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຫາງເລາະ (ປະມານ 1 ປອນແຕ່ລະຄົນ)
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- flour 2 ບ່ວງ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫອມ
- 1 ບ່ວງຫມາກຖົ່ວດໍາເກືອ, (ຍັງເອີ້ນວ່າ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ )
- 1 ບ່ວງຂີງ, ມີດລະອຽດ
- 1 scallion, finely chopped
- 1/4 ປໍດິນຫມູ
- 2 ບ່ວງ sherry
- 1 ບ່ວງ
- ຊອດຊີ່ແສງສະຫວ່າງ
- 1 ເມັດໄກ່
- 1 ບ່ວງແປ້ງ cornstarch, ລ້າງໃນ 2 ບ່ວງນ້ໍາ
- 2 scallions, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ
- 1 ໄຂ່, ຖືກທຸບຕີ
- 2 ຫາ 4 ຈອກນ້ໍາສໍາລັບການເລິກ frying ແລະ stir, frying
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດແຕ່ລະຫູລໍາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ລ້າງຢ່າງລະອຽດ. Drain. ຕັດຫາງອອກເປັນຊິ້ນ 1 1/2 ນິ້ວຍາວ, ປ່ອຍຫອຍໃສ່.
- ລ້າງ 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະແປ້ງມັນເບີ.
- ສະສົມຜັກທຽມທີ່ມີຫມາກຖົ່ວດໍາໃນໂຖປັດສະວະ. ເຮັດໃຫ້ດີ.
- ໃຫ້ນ້ໍາມັນຮ້ອນສໍາລັບການຂູດຂີ້ເຫຍື້ອໃຫ້ຮ້ອນ. ເອົາເຂົ້າໃນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ. ເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາແກະມີສີແດງ. Drain. ເອົາອອກ.
- ປັ່ນ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນໃນເຕົາອົບ. ປະສົມເຂົ້າຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດໍາ 30 ວິນາທີ. ເອົາອອກ.
- ຮ້ອນ 2 ບ່ວງ ນ້ໍາມັນໃນ wok . ຂີງຂົມຂົມແລະໄຂມັນຈົນກ່ວາມີກິ່ນຫອມ, ປະມານ 30 ວິນາທີ. ຕື່ມເນື້ອຫມູ. ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກ່ວາການປ່ຽນແປງສີ. ຕື່ມ 1 ບ່ວງຂອງ sherry, ນ້ໍາ soy, ປະສົມຫມາກຖົ່ວດໍາ, ແລະຫຼັກຊັບ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.
- ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງໃຫ້ປະສົມກັບຊີ້ນ. ຕື່ມ 1 sherry ບ່ວງ. ກວມເອົາ. ແຕ່ງກິນ 3 ນາທີ.
- ດຶງຝາປິດ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. gravy ເຂົ້າຫນົມຫວານກັບ cornstarch dissolved. ລະດູທີ່ມີເກືອບ່ວງກາເຟ 1/2. ຕື່ມ scallions. ຄ່ອຍໆງາມໃນໄຂ່ຖືກທຸບຕີ. ຈືນເຂົ້າຈີ່ປະມານ 10 ວິນາທີ. ເອົາອອກ.
ພິມດ້ວຍການອະນຸຍາດຈາກ ປື້ມ Cookbook ຈີນຂອງນາງ Madame Wong .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 323 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 272 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,236 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 24 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 39 ກໍາ |