ສູດນີ້ສໍາລັບການຫຼຸດລົງ butterscotch ຜະລິດເຂົ້າຫນົມອົມແຂງທີ່ມີ ລົດຊາດ butterscotch ຄລາສສິກ . ຖ້າທ່ານບໍ່ຢາກເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມເຂົ້າຫນຽວ, ທ່ານສາມາດໃສ່ນ້ໍາມັນຂີ້ຊີດ 9x9 ແລະຕັດມັນອອກເປັນຊິ້ນເລັກເມື່ອມັນຖືກກໍານົດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ
- 2/3 ຈອກຄີມ
- 2/3 ຈອກນ້ໍາ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟຄີມຂອງ tartar
- 6 ບ່ວງມັນເບີ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- vanilla extract
ວິທີການເຮັດມັນ
- ການກະກຽມສອງແຜ່ນຂະຫນົມໃຫຍ່ໂດຍເຮັດໃຫ້ພວກມັນລວດດ້ວຍອາລູມິນຽມໃບແລະການສີດພົ່ນຟູດດ້ວຍສີດອາຫານ.
- ສົມທົບກັບນ້ໍາຕານ, ຄີມແລະນ້ໍາໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າຄວາມຮ້ອນກາງແລະກະຕຸ້ນຈົນກ່ວາ້ໍາຕົ້ມ. ຕື່ມຄີມຂອງ tartar ແລະຕົ້ມປະສົມຈົນກ່ວາມັນເຖິງ 240 F (ຂັ້ນຕອນຂອງບານອ່ອນ). ຕື່ມ້ໍາມັນແລະສືບຕໍ່ຕົ້ມຈົນກ່ວາປະສົມກັບ 280 F (ຂັ້ນຕອນຂອງການປອກເປືອກ).
- ຖອດແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດດ້ວຍສານສະກັດຈາກ vanilla.
- ການນໍາໃຊ້ບ່ວງກາເຟຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ໃຫ້ເອົານ້ໍາເຂົ້າຫນົມອົມຢ່າງລະມັດລະວັງໃສ່ແຜ່ນເຈຍ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດວຽກຢ່າງໄວວາກ່ອນທີ່ເຂົ້າຫນົມອົມຈະເລີ່ມຕົ້ນ. ຫຼຸດລົງຈະແຜ່ລາມ, ສະນັ້ນຈົ່ງປ່ອຍໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງໃນລະຫວ່າງບ່ວງຂອງທ່ານ. ສືບຕໍ່ການສ້າງກະດູກ butterscotch ຂະຫນາດນ້ອຍລົງໃສ່ແຜ່ນທີ່ກໍານົດໄວ້ຈົນກວ່າທ່ານຈະແລ່ນອອກຈາກເຂົ້າຫນົມອົມຫຼືມັນຈະກາຍເປັນການຍາກທີ່ຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັນ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ຢອດລົງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຍົກພວກເຂົາອອກຈາກແຜ່ນເຈາະ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ, ຫຼືໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນແລະເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສໍາລັບ 2 ອາທິດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 85 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| ໂຊດຽມ | 2 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |