ນີ້ແຜ່ນເອກະສານຊັອກໂກແລດຊຸ່ມຊື່ນກາຍເປັນ irresistible ໃນເວລາທີ່ປາຍດ້ວຍອຸດົມສົມບູນ dulce de leche pecan frosting. ການສໍາພັດຂອງ Nutella ໃນອາກາດຫນາວໄດ້ຊົມເຊີຍທັງສອງ ໂກເລດ ໃນ cake ແລະລົດຊາດ caramel ຂອງ dulce de leche ໄດ້.
ຮ້ານ dulce de leche ຮ້ານຄ້າທີ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີສໍາລັບສູດນີ້, ແລະ cake ສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ໃນສອງ pans 8 ຫຼື 9 ນິ້ວ. ເຮັດໃຫ້ອາກາດຫນາວມີຄວາມເຂັ້ມແຂງເລັກນ້ອຍ (້ໍາຕານແປ້ງ, ້ໍາຕ່ໍາຫນ້ອຍ) ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້ມັນກັບອາກາດຫນາວ cake cake.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ cake ໄດ້:
- 1 ຊັອກໂກແລດຫຼືອາຫານເຄິ່ງອາຫານຂອງມານ
- 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະຜົງໂກໂກ້
- 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະ dulce de leche
- 1 ຈອກ buttermilk
- 1/2 ຈອກນ້ໍາຜັກ
- 1 ບ່ວງກາແຟທັນທີ
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັກ
- 3 ໄຂ່
- 1 1/2 ບ່ວງກາແຟນ້ໍາຕານ
- Frosting:
- 1 cup dulce de leche
- 1/3 ຖ້ວຍ Nutella
- 12 ບ່ວງມັນເບີ (ອ່ອນລົງ)
- 3 ຈອກ confectioners ້ໍາຕານ (sifted)
- 1 ບ່ວງບ່ວງ vanilla
- ຈົມນ້ໍາເກືອ
- 2-4 ໂຕນ້ໍານົມ
- 1 ຈອກ pecans ຟັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບປະມານ 350 ອົງສາ. ສີຄີມອ່ອນໆແລະຂະຫນົມເຄ້ກເຄ້ກ 9x13 ຫະລື 2 ຖ້ວຍເຄ້ກ 8 ນິ້ວ. ເສັ້ນທາງລຸ່ມຂອງຖັນທີ່ມີເຈ້ຍ parchment (ທາງເລືອກ) ສໍາລັບການໂຍກຍ້າຍງ່າຍຂຶ້ນ.
- ເອົານ້ໍາປະສົມເຂົ້າໃນຖ້ວຍປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພີ່ມຜົງກາແຟ, ໄຄ, ແລະກາເຟທັນທີ, ແລະ whisk ເພື່ອປົນກັນດີ.
- ຕື່ມການ dulce de leche, buttermilk, ໄຂ່, ນ້ໍາ, ແລະ vanilla, ແລະ stir ຈົນກ່ວາທີ່ດີຫຼາຍປົນກັນ.
- ຂ້ຽວເຂົ້າໄປໃນເຄ້ກ cake 9x13 ທີ່ກະກຽມ.
- ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບປະມານ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາມັນຈະລົ່ນໄວເມື່ອຖືກຈັບ. ວາງ cake ໃນ rack ຈົນກ່ວາເຢັນຫມົດ.
- ວາງເບີ, Nutella, ແລະ dulce de leche ໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປລັດສະຖໍາທີ່ຕິດກັບການຕິດຕັ້ງ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາແສງແລະ fluffy. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ້ໍາຕານ 2 ບ່ວງ, ແລະ vanilla, ແລະຕີໃຫ້ດີທີ່ສຸດ. ເພີ່ມ້ໍານົມຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າ icing ເບິ່ງຄືວ່າແຂງເກີນໄປ, ຫຼືເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອເພີ່ມເຕີມ້ໍາຕານຖ້າມັນເບິ່ງຄືວ່າອ່ອນເກີນໄປ. ອາກາດຫນາວຈະແຂງແຮງເລັກນ້ອຍໃນຕູ້ເຢັນ, ຍ້ອນວ່າມັນຮ້ອນ.
- ເມື່ອ cake ແມ່ນເຢັນຫມົດ, ກະຈາຍອາກາດຫນາວໃນໄລຍະ cake ໄດ້.