01 of 06
Pisco Sour Cocktail
ບໍ່ມີພັກ Peruvian ແມ່ນສໍາເລັດໂດຍບໍ່ມີການ pisco sours! Pisco Sour. Marian Blazes ສູດອາຫານຂອງປະເທດເປຣູສູດທີ່ມັກ
ອາຫານປະເທດເປຣູໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນໃນທົ່ວໂລກ, ຍ້ອນວ່າມັນມີກິ່ນຫອມແລະສົດໃສ. ອາຫານ Peruvian ແມ່ນມ່ວນເພື່ອກະກຽມ, ແລະສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເມນູນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ກ່ອນເວລາ. ຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບອາຫານທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນ aji amarillo , ເປັນສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີສີຄີມສົດໆທີ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຫລາຍສູດຂອງເປຣູ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາ aji amarillo frozen ແລະ jarred ໃນຫຼາຍໆຕະຫຼາດລາຕິນ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຄໍາສັ່ງມັນອອນໄລນ໌. ກະປ໋ອງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງປຸ໋ຍ Aji Amarillo ເຮັດໃຫ້ພັກຜ່ອນທີ່ດີ - ບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານສາມາດໄປເຮືອນຫຼັງຈາກນັ້ນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານເປຣູຫຼາຍຂຶ້ນ!
ເອົາ cocktail ທີ່ມີຊື່ສຽງເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ກັບແຂກຂອງທ່ານຍ້ອນພວກເຂົາຍ່າງຢູ່ໃນປະຕູແລະພັກຂອງທ່ານຖືກຮັບປະກັນວ່າເປັນການຕີ. ການນໍາໃຊ້ສີຂີ້ເຜິ້ງທີ່ສົດຊື່ນ, tartest ທ່ານສາມາດຊອກຫາເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫຼົ່ານີ້ - ບາງໆຜິວຫນັງ Mexican limes ຫຼື limes ທີ່ສໍາຄັນແມ່ນດີທີ່ສຸດ. ຖ້າທ່ານຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະປະກອບມີໄຂ່ຂາວ (ເຊິ່ງສະຫນອງຄວາມ ຄ້າງ ຄາວຂອງລັກສະນະ), ເຮັດໃຫ້ pisco frozen ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອອກ.
02 of 06
Cancha - Toasted Chulpe Corn
Peruvian Corn Nuts Cancha Marian Blazes Cancha ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມີຄວາມນິຍົມໃນປະເທດ Andean, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃກ້ກັບ ceviche. ມັນໄດ້ຖືກເຮັດຈາກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດພິເສດ (maiz chulpe) ທີ່ບໍ່ປາກົດຕົວເຊັ່ນ: popcorn, ແຕ່ແທນທີ່ຈະກາຍເປັນນ້ໍາຫມາກແຫ້ງທີ່ເຮັດດ້ວຍແກ່ນ. Cancha ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບພາກສ່ວນຕ່າງໆ - ທຸກໆຄົນມັກທີ່ຈະຂີ້ຕົວະມັນໃນຂະນະທີ່ເພີດເພີນກັບການຮຽນຮູ້ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະມັນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາຄໍາສັບທີ່ມີຊື່ວ່າ maiz chulpe ໃນຕະຫຼາດລາຕິນແລະອອນລາຍ.
03 of 06
Humitas
Fresh Corn Tamales Humitas Marian Blazes Humitas ແມ່ນອາຫານເບື້ອງຕົ້ນ, ອາເມລິກາທີ່ຍັງມີຄວາມນິຍົມໃນປະເທດ Chile, Peru, Ecuador, Bolivia ແລະ Argentina. ພວກມັນຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍການຂຸດແກ່ນເຂົ້າສາລີເຂົ້າສາລີທີ່ມີການປັບປຸງແລະນໍ້າຕານ, ແລະການປ້ອນນ້ໍາເຂົ້າໃນກະຮອກ.
ສະແດງໃຫ້ເຫັນບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການຫໍ່ humitas ໄດ້. ມັນສະຫນຸກແລະຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການ, ແລະພວກເຂົາໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີທີ່ຈະມີຄວາມອົບອຸ່ນ.04 of 06
Seco de Cordero
ລູກແກະເປຣູປະສົມກັບມັນຕົ້ນ, Seco de Cordero. Marian Blazes Seco de cordero ເປັນອາຫານປະເພດແກງແກະປະສົມ Peruvian delicious. ອາຫານທີ່ມີອາຫານປະເພດ ເມັດ , cumin, ແລະ lots ຂອງ cilantro, ຊີ້ນງົວແມ່ນ braised ໃນເບຍຈົນກ່ວາມັນອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດ. ມັນຝະລັ່ງສີເຫຼືອງແຕ່ງກິນໃນເວລາດຽວກັນແລະແຊບເຖິງທຸກຢ່າງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນລ່ວງຫນ້າ - ມັນມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າມື້ທີສອງ.
ໃຫ້ບໍລິການອາ ຫານເຂົ້າ ໄປໃນອາຫານແບບອາເມຣິກາໃຕ້ແບບດຽວກັນກັບ salsa criolla ຢູ່ຂ້າງ.05 of 06
Ensalada de Choclo
Salad ສາລີດ້ວຍ Queso Fresco Ensalada de Choclo. Marian Blazes star ຂອງສະຫຼັດນີ້ແມ່ນ choclo , ເປັນແນວພັນທີ່ ຂ້ອນຂ້າງຂື້ນ ຂອງສາລີທີ່ເຕີບໂຕໃນປະເທດເປຣູແລະປະເທດ Andean ອື່ນໆ. Choclo ມີກິ່ນຫອມແລະກິ່ນທີ່ມີກິ່ນທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ມັກຮັກ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາ choclo frozen ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຂອງລາຕິນ.
06 of 06
Suspiro de Limea
ເປຣູ Caramel Meringue Parfait Suspiro de Limea. Marian Blazes ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ຫມາຍເຖິງ "ອາລົມຂອງແມ່ຍິງ (ຈາກລິມາ)," ຕ້ອງເປັນສິ່ງພິເສດ. Suspiro de limea ເປັນສູດປະເທດເປຣູທີ່ມີຊື່ສຽງ, ທີ່ບໍ່ຄ່ອຍຜິດປົກກະຕິ. ຊັ້ນລຸ່ມແມ່ນເຮັດດ້ວຍ dulce de leche (ທີ່ເອີ້ນວ່າ manjar blanco ໃນປະເທດເປຣູ) ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການເສີມຂະຫຍາຍດ້ວຍໄຂ່ມຸກໄຂ່. ດ້ານເທິງແມ່ນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນ, ແຂງແຮງທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກປະຕູ. ໃຫ້ບໍລິການ suspiro ກັບ cookies ນ້ອຍ alfajor ນ້ອຍສໍາລັບການສໍາເລັດຮູບຄລາສສິກກັບອາຫານ Peruvian ຂອງທ່ານ.