ວິທີການສາມາດເຮັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຈະດີໄດ້ແນວໃດ? ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຫຼົ່ານີ້ chickpeas ຂົ້ວທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ທີ່ບໍ່ຂົ້ວຫຼາຍດັ່ງທີ່sautéed, ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານຫວ່າງທີ່ມັກຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ພວກເຂົາໃຊ້ເວລາ 10 ນາທີເພື່ອເຮັດແລະປະມານ 30 ນາທີທີ່ຈະກິນກັບແກ້ວຫຼືເຫລົ້າແວງສອງຫຼື cocktail.
ສິ່ງເຫລົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ອອກຈາກເຕົ້ານົມ, ແຕ່ພວກມັນຍັງຮັກສາໄວ້ໃນເວລາສາມມື້ຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນ, ສະນັ້ນຂ້ອຍມັກຈະສູດຄູ່, ຂ້ອຍຮູ້ວ່າຂ້ອຍຈະຕ້ອງກິນອີກສອງສາມມື້ຫຼັງຈາກເຮັດວຽກ. ແລະພວກເຂົາແນ່ໃຈວ່າມີສຸຂະພາບດີກ່ວາຫມາກມັນຕົ້ນຫຼື crackers ເນີຍແຂງໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການອາຫານວ່າງວັນກາງ
ຄຸ້ນເຄີຍກັບ chickpeas ? Chickpeas ແມ່ນຫມາກກ້ຽງເປັນຫມາກກ້ຽງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າຫມາກຖົ່ວທີ່ມີຊື່ສຽງຢູ່ໃນຕາເວັນອອກກາງ, ເມດິເຕີເລນຽນ, ເມັກຊິໂກແລະສະຫະລັດອາເມລິກາ. ໃນປະເທດແອດສະປາຍ, ພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "ຫມາກຖົ່ວ Garbanzo" ແລະໃນອີຕາລີວ່າ "ນີ້." ເມື່ອພວກມັນຂຸດຂົ້ວ, ດັ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດຢູ່ນີ້, ພວກມັນເອີ້ນວ່າ "fritos ນີ້".
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 (15 ອໍ) ສາມາດ chickpeas / garbanzos, ລ້າງແລະລ້າງ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 1 ບ່ວງກາເຟຜົງຜັກທຽມ
- 1 ບ່ວງສົດ
- ໃບ thyme ຫຼື 1 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ
- 1 1/2 ຊ້ອນກາເຟພື້ນດິນ
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງ, ລ້າງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຫ້ງແລ້ງໃນຜ້າຂົນຫນູ.
- ຮ້ອນ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນນ້ໍາໃນຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, cumin, ເກືອ, ແລະ pepper ແລະແຕ່ງກິນ, ແຊກແຊງບາງຄັ້ງຈົນກ່ວາຣາວກັບແກະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປະກົດ (ປະມານ 7 ນາທີ).
- ຈືນໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາເຈ້ຍ, ລົດຊາດແລະປັບປຸງລະດູການ.
ແກ້ໄຂໂດຍ Barbara Rolek
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 572 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 475 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 84 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 19 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 28 ກໍາ |