ພາກສ່ວນພັກຜ່ອນໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນໂດຍ eggnog ສໍາລັບຕະວັດແລ້ວ
Eggnog ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມຊົງຈໍາສໍາລັບປະຊາຊົນຫຼາຍທີ່ສຸດແລະທ່ານອາດຈະຮັກມັນຫຼືບໍ່ມັກມັນ. ໃນທາງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຕ້ອງຍອມຮັບວ່າມັນຖືກຝັງໄວ້ໃນ ປະເພນີວັນຄຣິດສະມາດແລະວັນພັກ ຂອງພວກເຮົາ. ຖ້າທ່ານໄດ້ພະຍາຍາມມັນແລະພົບວ່າມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງຂອງທ່ານ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ມີ eggnog ທີ່ດີ ແລະມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະໃຫ້ມັນລອງອີກ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີຄວາມສຸກຕະຫລອດທົ່ວໂລກ, ຫຼາຍໆຄົນຄິດວ່າ eggnog ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ. ຂໍໃຫ້ຄົ້ນຄວ້າຕົ້ນກໍາເນີດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີເວລານີ້ແລະວິທີການທີ່ມັນແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼາຍກວ່າຕະວັດແລ້ວ.
ສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນຊື່?
ຄໍາ eggnog ຕົວມັນເອງບໍ່ມີການອຸທອນຫຼາຍ. ສຽງທີ່ສຽງ guttural ແລະຄວາມຄິດຂອງ ການດື່ມໄຂ່ ແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍກັບຄືນໄປບ່ອນ. ມີຄວາມຄິດເຫັນແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຊື່ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ສຽງນີ້.
ຫນຶ່ງໃນສະບັບກ່າວວ່າ eggnog ມາຈາກຄໍາສັບອັງກິດເກົ່າສໍາລັບເບຍທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ຍັງມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ວ່າມັນມາຈາກ noggin , ຄໍາສັບສໍາລັບຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ໃຊ້ເປັນປະໂຫຍດຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນ 1588. ອີກປະເພດຫນຶ່ງເອີ້ນວ່າ Colonial America ບ່ອນທີ່ນັກອານານິຄົມອ້າງເຖິງ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ ຫນາແຫນ້ນ ເປັນ grogs ແລະ eggnog ເປັນ ໄຂ່ແລະແກມ.
ອີງຕາມການ Merriam-Webster, ການນໍາໃຊ້ທີ່ຮູ້ຈັກຄັ້ງທໍາອິດຂອງ eggnog ແມ່ນບາງຄັ້ງປະມານ 1775. ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເຊື່ອວ່າຄໍາສັບນີ້ແມ່ນ, ແທ້ຈິງແລ້ວ, ການປະດິດສ້າງຂອງອາເມລິກາ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນອາດຈະເປັນອິດທິພົນຈາກຕົ້ນກໍາເນີດຂອງອັງກິດ.
Eggnog ຂອງຕົ້ນກໍາເນີດມາໃນປະເທດເອີຣົບ
ມັນເຊື່ອ ວ່າ eggnog ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນເອີຣົບ. ໃນຕອນຕົ້ນຂອງສະຕະວັດທີ 13, ພະສົງໃນຍຸກສະໄຫມໂບຮານໃນຢູໂຣບໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະດື່ມເຄື່ອງດື່ມ, ເຄື່ອງສໍາ ອາງ ທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ມີໄຂ່ແລະຜັກ.
ໃນໄລຍະຫລາຍປີນີ້, ນີ້ອາດຈະເຂົ້າກັນກັບ ນົມແລະນົມທີ່ ແຕກຕ່າງກັນເລື້ອຍໆທີ່ໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນການຊຸມນຸມ.
ໃນສະຕະວັດທີ 17, sherry ກາຍເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແລະມັນແມ່ນການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມ eggy ນີ້ເປັນ toast ກັບສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງແລະຂົງເຂດ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍທໍາມະຊາດໂດຍສະເພາະໃນສັງຄົມເນື່ອງຈາກວ່ານໍ້ານົມ, ໄຂ່, ແລະ sherry ແມ່ນສິນຄ້າທີ່ຫຍຸ້ງຍາກໃນເອີຣົບໃນເວລານັ້ນ.
Eggnog ໃນໂລກໃຫມ່
ໃນເວລາທີ່ brew ໄດ້ຖືກນໍາເອົາໄປສູ່ໂລກໃຫມ່, colonists ເພີ່ມບິດຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ. rum ວ່າ colonists ອາເມຣິກາທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບຈາກ Caribbean ແມ່ນມີລາຄາແພງຫນ້ອຍກ່ວາເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆທີ່ສົ່ງຈາກອັງກິດ. ແລະດັ່ງນັ້ນ, ພ້ອມກັບການສະຫນອງທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງນົມແລະໄຂ່ໃນກວ້າງ, ສະບັບພາສາ rum ໄວກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມ ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນຫ້ອງຮຽນທັງຫມົດ.
Variations on Eggnog
eggnog ກາຍເປັນເຄື່ອງທີ່ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍໃນລະດູການວັນພັກທົ່ວບັນດາຕົວເມືອງທີ່ຂະຫຍາຍຕົວແລະໃນທີ່ສຸດ, ປະເທດໃຫມ່ຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາໃນຊຸມປີ 1700. ແຕ່ລະພາກພື້ນຈະດັດແປງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດນິຍົມສ່ວນບຸກຄົນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນພາກໃຕ້, ຄວາມມັກຂອງຄົນມັກມັກ whiskey ຫຼາຍກວ່າ rum .
ມັນໄດ້ເວົ້າວ່າ George Washington ກໍານົດສູດຂອງຕົນເອງຂອງເຫຼົ້າທີ່ມີພຽງແຕ່ແຂກທີ່ມີຄວາມກ້າຫານທີ່ສຸດຈະໄດ້ຮັບສ່ວນຮ່ວມ. ສູດທໍາອິດຂອງປະທານປະສົມປະສົມນ້ໍາຫມາກຖົ່ວ 1 ເມັດ , 1/2 ເມັດແກງ whiskey ແລະຄີມ Jamaican, ແລະ 1/4 ເມັດແປ້ງມີ 1 ເມັດຄີມແລະນົມແລະ "ຕານ້ໍາຕານຫນຶ່ງຕື້." ມັນໃຊ້ 12 ໄຂ່ທີ່ແຍກກັນແລະການກະກຽມມັນໃນ ແບບ eggnog ແບບດັ້ງເດີມ . ບັນທຶກຂອງພຣະອົງຍັງເວົ້າວ່າ, "ຂໍໃຫ້ຕັ້ງຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບຫລາຍໆມື້.
ໃນເວລາທີ່ brew ໄດ້ບັນລຸລາຕິນອາເມລິກາ, ເຖິງແມ່ນວ່າການປັບຕົວຫຼາຍແມ່ນໄດ້ເຮັດ:
- ໃນ Puerto Rico, ນ້ໍາຫມາກພ້າວຫຼື້ໍານົມ ໄດ້ຖືກເພີ່ມ. ໃນມື້ນີ້, ໄຂ່ໄດ້ຖືກປະໄວ້ໂດຍປົກກະຕິແລະ ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນເອີ້ນວ່າ coquito .
- ໃນປະເທດເມັກຊິໂກ, eggnog ໄດ້ກາຍເປັນລົດຊາດທີ່ມີການເພີ່ມເຕີມຂອງໄຄຕົ້ນ Mexican ແລະ vanilla ດ້ວຍເຫຼົ້າຫຼືເຫຼົ້າເມັດ. ນີ້ແມ່ນມັກຈະເອີ້ນວ່າ rompope .
- ໃນປະເທດເປຣູ, ມັນໄດ້ຖືກຜະລິດດ້ວຍ ຖ່ານຫີນເປຣູທີ່ເອີ້ນວ່າ pisco .
Noggin 'ມື້ນີ້
ສູດພື້ນຖານສໍາລັບ eggnog ບໍ່ໄດ້ປ່ຽນແປງຫຼາຍກວ່າປີ (ໄຂ່ແມ່ນຖືກທຸບຕີດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ນົມ, ຄີມແລະບາງປະເພດຂອງແກ່ນຫໍ່) ແລະມັນຍັງເປັນທີ່ຊື່ນຊອບສໍາລັບວັນພັກ. ມີຈໍານວນຂອງ ການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບສູດ eggnog ຄລາສສິກ , ເຖິງແມ່ນວ່າ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດມີຄວາມມ່ວນຫຼາຍແລະເປັນເອກະລັກ. ມັນເປັນພື້ນຖານທີ່ຍອດຢ້ຽມສໍາລັບການທົດລອງແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກເຄື່ອງເທດເພີ່ມເຕີມເພື່ອ tequila ໄດ້ຖືກເພີ່ມຫຼາຍກວ່າປີ.
ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເລືອກທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານແນ່ໃຈວ່າຈະເປັນຜູ້ຊະນະທີ່ສຸດ (ແນ່ນອນ, ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ) ຂອງແຂກວັນພັກຂອງທ່ານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໄປ nogless , ມີ ເຄື່ອງດື່ມປະຈໍາວັນອື່ນໆທີ່ມີພຣະວິນຍານອື່ນໆ ທີ່ແນ່ໃຈວ່າຈະເປັນມົນຕີແລະຍົກຄວາມເບີກບານວັນພັກຂອງໃຜ.