ຜູ້ທີ່ມັກກ້ວຍ, ນີ້ແມ່ນສໍາລັບທ່ານ! ສູດຫມາກກ້ວຍທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີສີຄີມກ້ອນສູດທີ່ມີຫມາກກ້ວຍທີ່ແທ້ຈິງປະສົມປະສານເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຫນົມອົມ, ສະນັ້ນມັນມີລົດຊາດຫວານສົດທີ່ແທ້ຈິງຄູ່ທີ່ສົມບູນແບບດ້ວຍເລດໂກເລດ. ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດ, ນີ້ແມ່ນສູດງ່າຍທີ່ມາພ້ອມກັນຢ່າງໄວວາ. ລອງເພີ່ມຫມາກກ້ວຍຈືດໆຫຼືຖົ່ວດິນຖ້າທ່ານຕ້ອງການບາງໆໃນໄຂມັນຂອງທ່ານ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ກ້ວຍຂະຫນາດກາງ (ສຸກ, mashed)
- 1/2 ຖ້ວຍນົມ (ທັງຫມົດ)
- ້ໍາຕານ 15,75 ອໍ (2.25 ຖ້ວຍ) (granulated)
- 1/2 tsp salt
- ຊັອກໂກແລດ 9 ອໍ (15 ຈອກ)
- ມັນເບີ 4 ອໍ (8 ຊ້ອນໂຕ໊ະ)
- Optional: 1/4 tsp banana extract
- 1 ຈອກມ້າລາຍຂະຫນາດນ້ອຍ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ສາຍທໍ່ 8 ນິ້ວ 8 ນິ້ວທີ່ມີຟູດແລະສີດພົ່ນຟູດດ້ວຍສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ.
2. ໃຫ້ຫມາກກ້ວຍຂ້ຽວເຂົ້າໄປໃນຈອກວັດແທກແລະຕື່ມ້ໍານົມທັງຫມົດໃຫ້ພຽງພໍກັບຈອກເທົ່າກັບ 3/4 ຈອກ. ນີ້ອາດຈະເປັນປະມານ 1/2 ຖ້ວຍນົມ.
3. ໃສ່ນ້ໍານົມ / ຫມາກກ້ວຍ, ນ້ໍາຕານແລະເກືອໃສ່ນໍ້າຮ້ອນກາງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານຂື້ນ. ລ້າງລົງທັງສອງດ້ານດ້ວຍເຕົາ pastry ປຽກເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ crystals ້ໍາຕານຟອກ.
ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບການຕົ້ມ, ແລະເມື່ອຕົ້ມ, ໃຫ້ໃສ່ທໍ່ ອຸນຫະພູມເຂົ້າຫນົມຫວານ. ສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມອົມ, ແຊ່ນ້ໍາເລື້ອຍໆເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຮຸນແຮງຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ຈົນຮອດ 230 ° Fahrenheit (110 ° C) ໃນອຸນຫະພູມ.
4. ເມື່ອຢູ່ທີ່ 230 ° F, ເອົາເຕົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມໂກເລດ, ມັນເບີ, ອອກຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກມ່ວງ mini. ຂື້ນຈົນກ່ວາໂກເລດ, ມັນເບີ, ແລະ marshmallows ຫຼອມແລະການປະສົມຂອງທ່ານແມ່ນລຽບຫມົດ.
5. ຂູດ fudge ເຂົ້າໄປໃນຕົມທີ່ກະກຽມແລະລຽບມັນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນດຽວ. ໃຫ້ fudge ເຢັນແລະຕັ້ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງກາງຄືນ, ຫຼືໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາທີ່ກໍານົດ, ເອົາ fudge ແລະ peel off ການຊ່ວຍເຫຼືອ foil. ການນໍາໃຊ້ມີດແຫຼມຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອຕັດ fudge ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 ນິ້ວເພື່ອຮັບໃຊ້. ຜ້າຫູໄວ້ດີແລະຈັດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນຈົນເຖິງ 1 ເດືອນ. ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດແລະໂຄງສ້າງ, ໃຫ້ມັນອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 185 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 1 mg |
| ໂຊດຽມ | 79 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 29 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |